第一个跟谁急。他希望别人尊重，自然也得尊重他人。“菜凉了就失去了本味，各位客官，请珍重！”

这里不仅装扮的古色古香，连带着院内的服务生也是书童的装扮，说话都文绉绉的，偏偏宁老就爱这套，霍司爵也算是投其所好了。几道菜下来，众人吃的都感觉不错。难怪这里规矩多，生意却依然好，厨师的本事确实高。宁老一边品尝着美食，一边给苏眠他们介绍。“你们别看这道上汤白玉，里面就一点材料几片娃娃菜，这道菜可考验功夫。最重要的是这汤，鲜不鲜，全看师傅本事。”

宁老讲的头头是道，苏眠他们当听故事一般，听得津津有味。“讲的不错！”

突兀的声音，伴随着热烈的掌声，吸引了众人的注意。看见来人后，霍东悄悄在霍司爵身边提醒了一句。“爷，这就是院子的老板。”

霍司爵点了点头，坐在一旁的宁老也听见了，起身冲着对方打招呼。“您好，鄙姓宁。”

老厨师叼着老式的大烟袋，瞥了一眼宁老，不客气的说道：“我姓顾，你叫我老顾头。”

“看你也是个吃货，讲的头头是道，有点意思。”

这位老厨师，祖上曾经是御厨，一直秉承着老传统的菜谱，做菜味道非常正宗，就是规矩非常多。老厨师拿鼻子瞧人，有些傲气，宁老也没生气。他笑着对着老厨师说道：“老顾头，看你年岁跟我差不多，我给你一个建议。以后切菜的时候，刀柄上尽量用布包一圈，年纪大了身子骨可不由人心。”

正想抽烟的老厨师愣了一下，开始仔细端详起宁老来。他虽然是个做菜的，可是这把年纪见过的人太多，眼睛比什么都毒。他早就看出来这桌子的客人身份都不一般，不过他这小院接待的达官贵人多了去了，他谁也不在乎。今天这老头，看着倒是有些意思。“老师傅，从医？”