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第七十四章。辽东之行14

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现在整个的抚顺到处都是忙碌的身影,就这样十天过去了,今天是菲尔西拜师的日子,江湖艺人向以拜师仪式烦琐、师徒师承关系名分极严,着称于世。要想成为师门正式弟子,须经过师父长期的反复考验,符合条件得到认可后,经人介绍,本人写拜师申请,师父和师兄弟们认可后举行隆重的拜师仪式,拜师仪式上徒弟向师父行过三拜大礼,呈上拜师贴,内有压贴礼,师父及两名以上见证人在拜师帖上签字等一系列手续后,方能进入师门,成为师父的入门弟子。入门弟子又名嫡系弟子,最先进入师门的入门弟子,称为大师兄,亦称开山弟子;最后进入师门的入门弟子,称为小师弟,亦称关门弟子。未经过上述程序,向师父学过拳技且功夫较好,得到师父承认的,也是师门弟子,但只能称作记名弟子,不能称为入门弟子。不是入门弟子,也不是记名弟子,只是同师父学过拳技,称为学员、学生或学徒”。今天高城把自己的师父和师祖的画像请出来,自己先上了三炷香,接着,摆香案、上贡品,自己先,三拜九叩即:跪拜一次三叩首,共跪拜三次九叩首。师父上香叩拜列祖列宗意即:告慰祖师自己开山收徒,香火有继,传承有序。祈求祖师在天之灵佑我师门,恩惠万民。接着说道因为朱由校和我学的时候没有正式的拜师,今天就算补上了,高城对着朱由校还有菲尔西说道,我们的师祖由武当派的师祖张三丰的第三个弟子俞岱岩师祖创建的八卦掌,还有一个名字叫八卦连环掌。“八卦“最早见于《周易》:“两仪生四象,四象生八卦“。八卦原指八个方位,即北、南、东、西、西北、西南、东北、东南。八卦掌以掌法为主,其基本内容是八掌,合于八卦之数;在行拳时,要求以摆步走圆形,将八个方位全都走到,而不像一般拳术那样,或来去一条线,或走四角,所以称为“八卦掌“。其实,八卦掌与八卦并无什么内在联系。八卦掌是一种以掌法变换和行步走转为主的拳术。它将武功与导引吐纳融为一体,内外兼修。不仅有强身健体之功用,而且能够锻炼攻防搏击的技能。其他的到时候我会教你们。我们的门派最主要的是行医救人,当有外族入侵的时候就要挺身而战,哪怕就是付出自己的生命也在所不惜,我们门派的宗旨就是男女平等,天下大同,锄强扶弱,你们一定要记住了,还有你朱由校,当你当皇帝的时候,第一就是不能再有太监和宫女,你要是不能办到的话,就不用在这里拜师了,给你十分钟的时间考虑,太监的存在会威胁整个朝廷的威信,还有就是太监已经不是一个完整的人,他们的性格就会变得扭曲,看看从古至今,有多少太监把整个朝堂搞得一沓糊涂,那个刘瑾还称自己是九千岁了,看看这些太监。还有皇宫里那么多女人干嘛,外面那么多的男人娶不到媳妇。皇宫里就有上万名宫女也没有男人,所有这个就是我最起码的要求,想不好现在就站起来走,以后我还会教你的武功,朱由校想了想自己的命都是师傅救得,还有自己母亲的命也是师傅救得,再看看自己的皇爷爷,管理的国家可以算是百孔千疮,自己到处玩玩不好吗。王文明多厉害就让他做内阁首辅多好,再说,当皇帝也不是这么好就连皇宫都出不来,这一点要这个时候提出来就行,哈哈,心里暗笑。走到高城面前也是三跪九磕的说师傅,我就一个要求,就是我当皇帝你不能把我关在皇宫里,高城说,可以,但是钱不能乱花,要不你自己也做点生意,赚的钱你想怎么花都行,想到哪里玩也行,但是要打个招呼才行,是,朱由校大叫师傅,妈的,一点道理都不懂先拜祖师爷,嗯,接着高城又问菲尔西说,同在一个大明下希望你不要有汉人和女真人,你就是大明的人,记住了你也去拜祖师爷。最后说,今天我请在座的一起吃个便饭,一起到县衙里今天我亲自下厨,朱由校大叫,都好几个月没有吃到师傅做的菜了,哈哈,师妹还是你的面子大,哈哈,菲尔西说,师傅做饭很好吃吗,朱由校说,就是皇宫里的御厨也比不了,这次是真的有口福了,安费扬古过来问皇太孙你们的师傅也太厉害了,就是你做皇帝了,就不能有太监和宫女了,这个你都同意,朱由校说干嘛不同意,那些太监简直是坏的要命,不知道给我杀了多少,这次我把沈阳的太监全部都杀了,现在都不敢回去。你们的师傅真的会做饭哎,我都说了你今天吃了以后,就知道什么叫做菜了,哈哈,大家全部到了县衙,黄老说。公子所有的菜和其他的都准备好了,高城说,黄老我今天做十道菜,你自己看着我怎么做的,还有就是该用辣椒的就不能少,第一道菜,就是大吴山狮子头,高城说,自古以来就讲究团圆,圆润,圆满,过年就是一家人相逢,欢聚一堂的大好日子。圆圆的狮子头,好吃不难做,同时也诠释了这美好的寓意,猪肉,鸡蛋,姜,小香葱适量,生抽、老抽,花雕酒,糖,白胡椒粉,盐适量,1,狮子头的做法是先把肉切成片,然后切成丝,再改刀切成丁。对,没错就是肉丁。这一步很重要哦,虽然有点麻烦,却是狮子头软烂丝滑,入口即化成功的关键,葱,姜切末。狮子头的做法把葱姜末放入肉馅内,再放入鸡蛋,盐,花雕酒,生粉,白胡椒粉,,糖少许(其中糖是起到去除肉腥味,增添鲜味的作用,最好不要简略)然后按一个方向不停的搅拌,搅拌的同时放入一些凉白开,使肉上劲,直至有粘稠的肉丝出现。在做狮子头前先准备一碗水淀粉。将手放进碗里沾上水淀粉,然后抓出一部分肉馅,在两只手中不断的倒换几下,也让肉馅表面沾上水淀粉,这样狮子头被水淀粉包裹着,牢牢的锁住了肉的香味,狮子头的做法取一只锅烧汤,放入生抽,老抽,根据个人口味放入适量的盐。在水温温和的时候将手伸进水中把狮子头轻轻的放入(一定是温水哟,否则手会被烫坏的),这样做出的狮子头圆润饱满,好看!做了一锅红汤的(若要做清汤的就不用在汤里放生抽、老抽了,用鸡汤就更美味啦)。大火将汤烧开,撇去浮沫,再转小火慢炖,大约炖两个小时就可以了。第二道菜,就是鸡清蒸水鱼,第三道菜就是,手打牛肉丸,第四道菜是鱼香肉丝。第五道菜,醉虾,第六道菜,什锦煲。第七道菜,就是鱼生,第八道菜就是,红烧肉,第九道菜,清炒土豆丝,第十道菜就是剁椒鱼头,高城又开始一一的讲给黄老听,高城是一边讲一边做那些小徒弟也在旁边看着,高城也不理,就这样近俩个小时,三张台,每张台十五个菜和一个汤,高城自己不喝酒,就以茶水代替,江鹏对着高强说,今天有几样菜没有吃过,还不要说,特别是牛肉丸的味道今天是最好的,没有想到牛肉还可以这么吃,现在想吃公子亲自做的菜已经很难了,那个黄老也在饭桌上吃饭,一口酒就吃一块菜,自己摇摇头想,就这个小公子的菜可以说是举世无双了,没有想到的是牛肉还可以这样吃,倒是另有一翻风味,很特别,也很好吃。朱由校就是个吃货,自己从头到尾都很少讲话,就是吃菜,还在菲尔西哪里搞了一点酒喝了几口,就说,这个是酒吗?怎么没有味道,和师傅酿出来的酒简直就是一个在天上,一个在地下吗?菲尔西问,师兄师傅还会酿酒啊,是啊,以前偷偷的喝师傅的酒没有什么感觉,现在一比这个酒就像洗锅水一样难喝,不喝了,没有味。菲尔西说,下次到了大吴山你要带我去喝一次师傅的酒,嗯,一定还有就是快乐水,到了哪里你就会有自己的配额,到时候你不要就给我,怎么样,菲尔西说,我喝了才知道,现在说了也不算,这俩个人边吃边聊,哪里的安费扬古也是第一次吃到这么好吃的菜,其实今天最高兴的就是他了,自己的女儿找了那么大的靠山,就是以后的皇上呀,还有就是他的师傅也很厉害,师傅提出的条件皇太孙是全部答应,那时多大的权利,几千年来用的太监就给他的师傅就这样给解决了,他们对吃的太考究了,牛肉还可以这样吃,味道还是真的不错,比和大汗吃的菜简直就不是那回事,高城和皇太孙说的没有错,就这样还想霸占整个中原,简直就是痴人说梦一样,他就是没有想到的是他们还真的霸占了中原,要不是高城的出现,他们的使命就给完成了。

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