第一次酿酒，虽然设备和材料没有差错，可这时间确实没法掌握，周围有没有懂这个的，而且自己这酒是古法酿造，现在这些懂酿酒的也没法教自己，懂的最多的狗子在这方面又和自己一样是个白痴，这让周宇犯难了，可咋办呢？周宇绞尽脑汁也没想出啥结果，这时李爱红也做好饭了，过来叫周宇吃饭，看到躺在床上的周宇，就没好气瞪了周宇一眼，“臭小子，回家就躺着，想让你去厨房帮忙都找不到人，真气人，赶紧起来吃饭。”

周宇嘿嘿一笑，果然不出自己所料，还好自己跑的快，要不然这顿苦力是跑不了了。李爱红啰嗦完周宇就走了，然后周宇也从床上爬起来，屁颠屁颠的出去吃饭了。没吃几口，周山峰就问周宇，“我下午看你弄的那台机器开始工作了，这是已经开始酿酒了？”

周宇咽了嘴里的菜说，“是啊，准备这么多天，终于做上了，就是不知道啥时候能好，我这也犯愁呢。”

周山峰听周宇这意思也是遇到难处了，可是酿酒这事他也不懂啊，没有办法，他也只好安慰周宇，“没事，第一次接触，遇到个困难是正常的，失败了大不了重头再来，从哪里跌倒就从哪里爬起来，怕啥，一次不行就两次，两次不行就三次，总会成的。”

周宇知道老爸这是在安慰自己，就说，“放心吧，爸，我不会放弃的，你就等着喝我酒吧。”

然后一家三口又聊了一些村里的闲事，不过这些事周宇都不太关注，所以也没参与，基本都在吃饭，吃完了就回屋了。回屋以后周宇继续想着怎么解决这个时间问题，在屋里走来走去的，也还好屋里就周宇自己，肯定会让周宇走晕的。至于周宇没啥不躺着想了，还不是刚才吃多了，撑得难受。周宇在屋里走着走着，突然想起狗子白天说的“你就每天都放点，啥时候好喝了啥时候完事”，自己老爸也说要不断尝试，一次不行就两次，两次不行就三次。想到这，周宇脑子里灵光一闪，对啊，自己可以每隔一段时间就接一点酒，用瓶子装好，然后做好标记，然后把每次的酒和前一次的做对比，知道找出口感最好的一次，然后把时间一叠加不就知道酿酒的时间了嘛。周宇越想越觉得自己的想法可行，一时间心情舒畅，“哈哈，我真是个天才，这么难得问题都能想明白，还有谁！死狗子，让你贪睡，没办法见证这伟大的时刻了吧，哈哈，明天你起来就等着膜拜哥吧！”