“对啊，我烙火烧做馅子用的猪肉，就是12块钱一斤的猪肉。而且，我在猪肉摊子上割肉的时候，专要的前排肉。”

周蓉蓉一边忙着包起火烧来，一边说道，“这前排肉，位于猪的前腿上部，质老有筋，吸水性强，最适用于制馅子、做肉丸子之类的。”

听到这话，正在摊前买肉火烧的几位姑娘点了点头，那个土肥圆身材、有着吃货气质的姑娘问道，“美女，猪身上各部分的肉，吃法都不同是嘛？”

“对啊，是的。”

周蓉蓉点点头，看这姑娘有点求教的意思，便说道，“比如说猪耳，猪耳的口感好，适用于制作凉菜，下个酒什么的。再就是梅花肉，也就是猪的上肩肉，肉质鲜嫩，适用于做叉烧肉、煎肉或者烤肉。还有猪的肋条部位的五花肉，适用于红烧、白炖和粉蒸……”“哇，美女，你是不是做过厨师啊，要不就是食神啊！”

那吃货姑娘看着周蓉蓉，感觉惊艳了，“不用再等待，不用再怀疑啊，就你烙出来的肉火烧，那绝对是人间美味啊！”

“哈哈，太过奖了，你们尝尝，味道肯定很好的。”

周蓉蓉微笑着，虽然俏脸上汗珠不停地滴落，但此时收获中的她，正如工作中的男人一样，别有一番动人的风采。就在这几位姑娘手上拿着火烧，一边吃着一边赞不绝口时，那刘嫂却气得脸色铁青。刘嫂心里很不爽，妈哔啊，自己刚才的话，分明是暗示这几位妮子，这肉火烧的肉可能不是什么好肉，没想到周蓉蓉却趁机装起了逼，还趁机圈了这几个脑残粉，这些妮子们，真是太不知自爱，也太不知好歹了！“这个，妹子啊，就算你做馅子的肉是好肉，但它也是肉啊，有句话你肯定听说过啊，鱼生火，肉生痰，凉皮豆腐保平安，这大夏天的，多吃点凉皮，清凉败火，这是养生之道啊！”

刘嫂又调整了一下脸色，冲着周蓉蓉和摊前的几位姑娘说道。听到刘嫂这话，叶山河和周蓉蓉本来是不想搭理她的，不过，站在火烧摊前正在吃着火烧的这几位女工姐妹儿，却好像被“鱼生火、肉生痰”这句话吸引了。看到周蓉蓉要说什么，叶山河轻轻摆了摆手，缓步走到了刘嫂的凉皮摊儿前。“鱼生火，肉生痰，这话不假，不过，可不是凉皮豆腐保平安，而是白菜豆腐保平安！”

叶山河来到刘嫂的小三轮车前，冷冷地盯着她，道，“鱼生火，肉生痰，不是说吃了鱼就会上火，吃了肉就会生痰，而是说吃多了鱼会上火，吃多了肉会生痰，人体对食物和营养的吸收，讲究一个量！”

说到这儿，看这几位女工妹子都盯着自己，叶山河寻思，既然开腔了，那就适当多说两句吧，也好让这刘嫂知道知道马王爷有几只眼。“中医认为，猪瘦肉有补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强身壮体的作用，有利于滋补阴虚不足、头晕、贫血、以及老人和青少年营养不良，换句话说，阴虚的人、体质虚弱的人，非常适合吃猪肉！”

“不过，因为猪是杂食性的动物，这个那个的什么东西都吃，所以啊，在猪的体内，自然就会生成一些不好的垃圾物质，这些物质大部分会被猪自身代谢掉，那些没被代谢掉的小部分，会被当作猪的脂肪存储在它的体内。”

“所以，当人们进食了这些猪肉，自然也会把肉中的垃圾物质进食到体内，这么一来，人们在食用了过多的猪肉之后，往往就会排痰，而这个排痰的过程，实际上是人体正常的生理反应。”

“换句话说，人一次性吃了大量的猪肉后，如果能排出痰，这说明人的机体是很健康的，这算是一个正常排毒的代谢过程。”

叶山河一口气说了这么多，这几位正吃着肉火烧的女工妹子，听得十分入神。而一旁那人高马大的刘嫂，却一愣一愣的，好像被叶山河给上了一课似的，都不知道说啥好了。“我说刘嫂啊，有句话说得好，管好别人，不如管好自己。你看看你这放凉皮的玻璃柜，这玻璃柜里有多少只苍蝇，你数过没？你就是闲着打打苍蝇，也比说些不咸不淡的话有意义啊！”

叶山河在刘嫂面前说着，毫不客气地敲了敲她小三轮上坐落的玻璃柜，许多趴在柜内侧玻璃上的苍蝇，嗡嗡地飞来飞去。看到这苍蝇嗡嗡乱飞的一幕，刘嫂十分尴尬，但被叶山河呛了这一通，总得说两句话找回场子啊。“小伙子，牙尖嘴利啊你，怼我这么一个长辈，有本事了你！”

刘嫂狠狠地瞪了叶山河一眼，此时算是知道，叶山河这小伙子很不好对付了。“呵呵，想当长辈，自己可得有个长辈的样啊。”

叶山河也瞪了刘嫂一眼，刘嫂还要再逼逼几句，看到有位中年秃顶男要来买凉皮，她赶紧挥一挥飞在玻璃柜里的苍蝇，把这位中年男子成功地拉住了。回到周蓉蓉的火烧摊前，周蓉蓉很是欣慰地向叶山河眨了眨眼，面对这刘嫂一再的挑衅，有叶山河给自己出面做主，周蓉蓉心里自然很是温暖。“蓉蓉，快六点了，收摊不？一块回家吧？”

叶山河笑着问道。“不着急，你先回去吧，还有十多个火烧，我卖完再走。”

周蓉蓉说道。“那行，我去买点水来。”

说完这话，叶山河便走向了不远处的超市，在超市里先买了一个大功率的插排，又买了一包24瓶装的矿泉水，再称上几斤油桃，这才拎着矿泉水回到了周蓉蓉的摊子上。“呀，山河，一次买这么多水啊？喝家里烧的白开水就行，买这种矿泉水，多费钱啊。”

“呵呵，这矿泉水也不贵，咱喝水是为了工作，为了事业，又不是为了打游戏打牌，喝吧！”

叶山河倒是很想得开，拧开一瓶水递给周蓉蓉，自己也拿了几瓶矿泉水，扔到了三轮车里。“你好，买两个肉火烧。”

就在这时，一道非常好听的女声响起，一位骑着电动车的年轻女子停下车，向周蓉蓉微笑着道。