年轻的菜贩子安慰,“伯伯叹什么气,不合作就不合作呗,一斤也就赚两文钱,还不如去村子里收菜赚得多。”
村民们的菜多是自己种来吃,剩下吃不完的才会卖掉。剩下几棵菜根本不值当专门去摆摊,多半都会卖给收菜的人。而垄断之后,去村里收菜的只有他们。普通青菜卖不了很贵的价格,要想挣得钱多,他们便只能压低村民们的收购价。村民们也是敢怒不敢言。年长的菜贩子说,“话是这么说,可这时候,除了白菜萝卜土豆,哪儿还有什么菜?”
这些菜太常见,单价利润高,一天也不过卖出去百十斤。菌子单价利润少,一天却可以卖出千斤。年长些的菜贩子叹口气。是他太贪心了。把吴叔跟金叔送走,薛蕙等人如上次一样,以小队为单位,带上一批菌子,前往售卖地点。薛蕙还是跟谢族叔,何伯前往城南大市。马车行到一半,被一大妈拦住,“哎哎哎,拉菌子的?你们停一停!停一停!”
谢族叔驾着马车缓缓停下来,薛蕙扭头问,“大嬢,你要买菌子吗?”
大妈追上前,笑呵呵地点点头,“你们是不是要去大市?”
“是,我们准备去大市卖菌子。”
“我昨儿就听说前天大市有卖菌子的,没赶上,正想去大市转转,谁知道就遇上你们了,给我装五斤香菇吧,我就不去大市了。”
“好嘞,你稍等。”
薛蕙从马车上跳下来,帮大妈称菌子。还没称好,边上就围上来几个人,“卖菌子的?”
这几人明显是边上里坊的百姓,跟大妈认识。大妈边数钱,边笑着答,“对,卖菌子的,老李,不买点回去?”
那叫老李的邻居凑上来一看,见平菇水灵灵的,伞盖宽厚,当即决定,“那给我称五斤平菇吧。”
等把这几人的菌子全部称好交给他们,谢族叔继续驾着马车去了城南大市。如上次一样,马车一进大市的主街,就被不少人围住。“小姑娘,你们可来了,我听说前天这里有卖菌子的,在这里守了两天呢!”
“竟然有卖菌子的?快给我来几斤。”
……薛蕙让谢族叔驾着马车去了上次卖菌子的地方。不出意外,以后百姓们会记住这里,一想到买菌子,就会到这里来。大市人流量大,眼前这些客人都是生面孔。他们跟前天的客人一样,问着薛蕙冬天的菌子怎么来的,又问薛蕙是从哪里来的。薛蕙面带微笑,一一回答。宜春县菌子的名头,又传广了一些。后来,宜春县的菌子种类也越来越多,名声越来越广,家喻户晓,甚至上贡到皇宫,成为御菜,如宣州的宣纸一般成为云西的代表。摊位旁边的群英楼生意看上去好了不少,前儿买了一百斤,其中五十斤平菇,五十斤香菇,哪成想一天多的时间,就卖的差不多了。贺掌柜不知道卖菌子的什么时候再来,正着急呢,薛蕙几人就拉着货来了。不能他吩咐,大毛就出去排队。等排到他,他跟薛蕙要了两百斤,何伯立马去清点。大毛在旁边等着,跟薛蕙聊着天,“薛姑娘,你们这菌子,多少天一批啊?”
“三四天。”
薛蕙边给其他客人装着菌子,边回答。“那你每次都会来大市?”
“不出意外是的,我不来,他们也会来。”
“那这样,我们家酒楼就在这儿,你们每回过来,给我们送两百斤到酒楼,行不?”
“没问题。”
“那就谢谢了。”
大毛叫人把点好的一百斤菌子抬回去,回来的时候给薛蕙三人送了一壶热水跟三个杯子。荟萃楼。小管事打听到,大市主街上,卖菌子的又来了。大市就群英楼和荟萃楼两个大一些的酒楼,荟萃楼没有菌子,那自然就让群英楼分去了一部分客源。这两天,群英楼客源明显多了许多。小管事去找王掌柜禀告,“掌柜,大市街上有卖菌子的,咱们还不去买吗?”
“还是那几个人?”
“是。”
王掌柜顿了顿,眯着眼睛笑起来。让那姓薛的小丫头狂妄自大。结果到今天菌子还没卖完。虽说现在冬天,菌子禁得住存放,但过了几天的菌子跟新鲜菌子价格怎么能比?现在的菌子价格肯定比他们当时出的价格低了不少!至于薛蕙菌子卖不完,为什么不来找他们,这点王掌柜心里也明白。小丫头嘛,年轻气盛,当时放了狠话,自然就拉不下脸求人,只能硬着头皮打碎门牙和血吞。做生意最忌逞一时之气,既然薛蕙想要台阶下,他给她台阶就是了,反正他的目的是低价买菌子,达到了就成。想完这些,王掌柜对小管事说,“既然这样,你去买一些吧。”
“好。”
小管事应声,转身离开。王掌柜喊住他,“等等,你不要按照她的价格买,就以平菇二十五文一斤,香菇三十文一斤的价格买,顺便给姓薛的姑娘带句话,识时务者为俊杰。”
这个价格,就是那天掌柜们提出的最高价,被薛蕙拒绝。薛蕙那放了好几天的菌子,肯定是低于这个价格。先打一巴掌,再给一颗甜枣。无形之中,警告薛蕙,不跟他们合作,她的菌子就别想卖个好价钱。小管事奇怪王掌柜的做法,却还是应了。他不知薛蕙卖的菌子多少钱一斤,但见那么多人买,应当不是很贵。小管事到了摊子前排队。很快就轮到他,“小姑娘,我要八百斤平菇,七百斤香菇。”
后面排队的人纷纷投过来视线。薛蕙看出他应当是酒楼的采购,便说,“好,你到这边稍等。”
何伯专门给他清点。小管事在一边等着,听着胸脯说,“对了,我们掌柜说了,不按你的价格,按平菇二十五文一斤,香菇三十文一斤算,这不少了吧?还不快谢谢我们掌柜?”
薛蕙嘴边的笑意凝固了,“你没开玩笑?”
她还当是比大生意,原来是想拿她当冤大头?小管事挑了挑眉,“怎么?不敢相信是吧?我们掌柜一向仁慈,他让我给你带句话,识时务者为俊杰。”
薛蕙明白了。这人口中的掌柜,应当是那日在酒楼压价的常氏酒楼掌柜之一。那天压价就算了,现在看她生意那么好,还来压价?还一副施舍的样子?脑子有坑?