唐琪没有卖关子，拿出了一些黄豆出来。“这些都是挑好的豆子，浸泡一晚上，然后放在潮湿避光的地方，每天浇两三次水，保持好湿度，四五天就能够吃了。”

唐琪一给她们详细的解释着，每一个步骤又仔细的说了，直到那些婶子们都明白了，这才停下来。“各位婶子们，这发豆芽的方法我只教给你们，如果让我发现有其她人也会的话，以后再有什么可以挣钱的活，我都不会再告诉你们了。”

“放心，琪丫头，我们大家都知道你也是想拉扯我们一把！”

所有人都拍着胸脯保证了之后才迫不及待的离开。早发一天豆芽菜，她们就能早挣一天的钱！第二天一大早，唐琪就带着家里的豆芽菜，去了清凉城。悦来客坊门口，唐琪从牛车上走了下来。“琪丫头，这么大两桶豆芽菜，齐公子会都收下来吗？等一会儿叔再陪你去其他饭馆试一下！”

唐守仁有些担忧的说着。“放心吧叔，这豆芽菜的口感你们都尝过了，相信齐公子只会觉得少，不会嫌弃多！”

唐琪一脸自信的说着，这里面不仅仅有黄豆芽，也有她之后做的一些绿豆芽。她也知道，时间一久肯定也会有人琢磨出豆芽菜的制作方法。所以要趁着最近这一段时间狠狠的挣上一笔！唐琪刚刚走进去，有眼力劲的店小二就已经跑出去找齐盛了。唐琪在雅间里喝了两杯茶，齐盛才匆匆赶了过来。雅间里，立刻充斥着淡淡的药香味。“没想到齐公子这么的忙碌。”

唐琪也看出来他这是从外面赶回来的。“唐姑娘，那你就有所不知了吧，我们家的少东家也是济世堂药铺的东家，白天他都会在药铺里招呼病人！”

店小二一脸得意的说着。唐琪脸上露出了了然的神情，同时也不由得多看了齐盛两眼，没想到这个男人竟然如此的出色，居然还会岐黄之术！随即就想到自己空间里的那一些药物。“琪丫头，听说你这一次来是给我带一个好的吃食？”

齐盛笑眯眯的看着唐琪，没想到他们竟然这么快又见面了。“嗯，都在厨房的木桶里，我现在就带你去！”

唐琪说完，起身走向了厨房。唐守仁没有跟上去，有些事情他还是有自知之明的。随即一行人就来到了厨房里。“这个黄黄的东西是何物，散发着淡淡的清香……似乎有一点像黄豆。”

很快齐盛就已经察觉出一丝端倪。“对的，齐公子，这东西叫豆芽菜，它就是黄豆制作出来的。”

唐琪说完，捞出了一把豆芽菜到水池旁洗干净沥干水分，就像在家里那样开始翻炒起来。没一会儿，一盘鲜香四溢的豆芽菜就出锅了。哪怕是吃惯了山珍海味的齐盛，也忍不住吸着鼻子。随即，迫不及待的拿起筷子尝了起来，就连一旁的厨师也把脑袋伸的老长。“真不错！”

齐盛吃了两口之后忍不住出声夸赞。“琪丫头，这些豆芽菜每天你能够提供给我多少？”

齐盛一脸激动的问着。等一会儿就命人送一些去京城，相信家里的那些人也会喜欢吃的。“这些天就只剩下这一点了，不过三四天之后，我们唐家村有很多村民都能够提供。”

这也是唐琪和那些村民们达成的共识。“三四天啊！”

齐盛看了一旁的豆芽菜。“嗯，这些豆芽菜最好当天用完，你可以以新菜品的方式，赠送给前来吃饭的客人！”

唐琪思考了一会，她的脑袋里，还有很多种豆芽菜的吃法。记得有一道关于豆芽菜的做法，叫做镶银芽，顾名思义，就是把豆芽菜掏空里面再放上肉。不过，这就要用到绿豆芽了！把合格的豆芽去头去尾，只留下中间两寸的长度，切好之后放到水中浸泡，防止风干。之后就要看这些大厨们的手艺了，把肉放进掏空的豆芽里，随即烧热油，反复地淋在豆芽的上面，直至两面金黄就可以食用了！当然这是一道十分细致的活儿。唐琪费了好半天的功夫，才塞了几个豆芽菜！不过那一些厨师都没有让她失望，大家齐心协力总算是做了一盘出来。齐盛对这样的一盘豆芽菜也是赞不绝口！之后大厨们又发挥了他们的想象，做了很多盘豆芽菜，最后都被他们吃了精光！齐盛给了她每斤四文铜钱的价格。一斤黄豆可以出七八斤左右的豆芽菜，黄豆的价格也就三四文。所以，村民们每卖出一斤黄豆，就能够多挣六七斤的钱。这对村民们来说简直就是无本的买卖！因为唐家村的村民们每一户都会种上一些黄豆。和齐盛商量好了交货的时间之后，唐琪又交给厨师们一些菜的做法。看着一旁的辣椒，她陷入了沉思，不过还是忍住了。她再等等吧，火锅配冬天，才更合适！唐琪离开的时候，齐盛给了她一百两银子的定钱，又让店里的掌柜跟着唐琪一起离开。主要就是和村子里的人签订文书。唐琪回到村子里，就让唐山兄弟三个人去找昨天在这里学制作豆芽菜法子的村民们来。族长火急火燎的第一个赶到了。随即和掌柜的攀谈了起来，目光却时不时的看向唐琪，眼神中带着感激。很快那些帮工的男人们也听说了这件事情，也顾不得盖房子的事情了，急忙赶了过来。唐琪也没有在意，毕竟这些村民们都是泡着苦水长大的，现在突然有了一些进项，肯定会很关心的，反正建房子的事情也不急于这一时！男人们见到族长在这里很快就定下了心。没一会，掌柜的就写出了一份文书，族长和唐琪看了之后觉得没有什么问题，就让村民们给签了。“从你们家里的豆芽菜能够卖的时候，就送到我这里，齐掌柜的给了我四文钱一斤，我也一分不少的给你们！到时候我们钱货两清！”

村民们听见她这样说，脸上都露出了激动的神情。一斤豆芽菜就能够多卖出四十多个铜钱！他们用不了多久就能够镇上不老少银子。“当然我们丑话也说在前头，等时间久了肯定也会有其他人琢磨出这豆芽菜的做法，所以你们能保密一天，就能够多挣一天的钱！”