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004.做豆腐,卖豆腐

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“光磊,就是这样,把这两块木头钉在一起,用榫子将其连接在一起。”

安瑾一边不停手上压豆腐的动作,一边指点着弟弟。既然要做卖豆腐的生意,那就得让安光磊也参与其中,至少得让他知道豆腐是怎么做的。好在这一处人迹罕至,这个破庙也没什么人来,所以他们可以在这里好好停留一天。做好豆花之后,把豆花再压成豆腐,也需要几个小时的时间,所以才说人生有三苦,撑船打铁卖豆腐,这就是在工业不发达,也没有科技可言的古代,最苦的三个求生本事了。如果不是现在本钱不多,而且还有空间的话,安瑾也不打算做这件事情的。但对于她来说,能够再活一次,就比什么都重要!就算安瑾还想要继续用所学的本事来救人,一没有名望,二没有本钱,所以总得先做些能够活下去的事情。即使辛苦,也是暂时的。只要对生活满怀希望,即使再难的困境,也是早晚都能走出去的!……“来,这是豆花,压成豆腐之前,我打了两碗,还在里面加了糖,你先吃一碗。这豆花,孩子不能吃,所以我们两人吃就好了。等你吃过之后,你就知道姐姐为什么要做豆腐了。等到了晚上,豆腐成型了,到时候姐姐再做好吃的豆制品给你吃。”

“谢谢姐姐,姐姐也吃。”

安光磊说着,就捧起碗到嘴边,小心的喝了一口,嫩嫩的、甜甜的,真的很好吃呢!安瑾也喝了一口,果然是记忆中的味道,又嫩又甜,这样的豆花还是很好吃的。到了晚上,打开磨具,豆腐都已经成型了,先切了两块来做菜吃,就是加入调味料炒了炒,再加入野菜做成汤。几乎是完全自然的味道,吃着很是不错。当然,作为主角的豆腐,在其中起到的作用是绝对的。也是这一顿晚饭,让安瑾对于今后的生意有信心。尽管卖豆腐所赚的钱不会太多,但积少成多,一个多月的时间,应该也是可以赚个几两银子的。安瑾的打算是,等赚到五两银子之后,就去医馆买副银针,在路上碰到药材,不管是常见的还是不常见的,都可以摘下,备用也好,卖到医馆也好,都是利人利己的。虽然是要想办法赚钱,可如果碰到有困难的人,或者是很需要急救的人,她未必不能出手。虽然得是在对方信任自己的情况下,可有的时候,及时出手,很大可能就会救下一条人命的。……翌日,姐弟俩简单洗漱之后,就一个背着孩子,一个挑着担,朝着附近的村子走去。一斤黄豆,可以做出五斤左右的豆腐,安瑾昨天是泡了三十斤豆腐,当然不可能把所有的豆腐都装在担子里,现在两边的担子里还是空的,因为走到附近的村子,还不知道要走多久。现在的天气又热,豆腐在外面放久了,很快就会变臭变酸的,到时候可就卖不出来了。等到了村子的附近,看到了升起的炊烟,安瑾就在两边的担子里,各自装了十五斤,加起来就是三十斤。等卖完了,到了没人的地方,再装上新的豆腐就是。反正空间有保鲜功能,里面的食物绝对不会变质,所以安瑾在之前,才会放心的做那么多。……“卖豆腐,好吃的豆腐,三文钱一块,五文钱两块。刚做出来的豆腐,新鲜的豆腐,先到先得,卖完可就没有了!”

响亮的吆喝声在村口响起,正坐在大树下纳鞋底聊天的妇人们听见了,就有两个起身,走到村口去看看。“小伙子,能看看你卖的豆腐吗?”

安光磊点点头,就掀开了上面盖着的布。穿着青蓝色布裙,紫色上衣的妇人看了看,觉得还不错,但她还想尝一尝味道:“小伙子,可以切一小块让我尝一尝吗?放心,只要味道不会太差,我都会买一小块的。”

安光磊又是点了点头,拿出一个盘子,上面就是已经切好块的豆腐,豆腐上还插着竹签,显然他是已经想到了这一点。妇人伸手拿起一根竹签,将上面的豆腐吃了,味道挺好。“来,小伙子,给我五文钱的。吴姐姐,你可要买?我吃着,可比之前在镇上买的豆腐味道要好,也很新鲜。这样的天气,能够吃到这么新鲜的豆腐,也挺难得的。”

“是吗?那我也吃一块尝尝。”

吴氏说着,也拿起一根竹签,把上面插着的豆腐吃了,味道果然不错。“既然这样的话,那我也来两块好了。你们要不要买,这小伙子卖的豆腐很不错,错过了可就要到镇上买了,镇上卖的豆腐,都比不上这个小伙子卖的豆腐呢!”

“是吗?那我也来看看,如果真的不错,买上一块也行。”

“是啊是啊,毕竟买豆腐还得到镇上去,现在有人挑担来卖,价钱又不贵,买上一两块也不错。”

……之后的半个时辰时间之内,不断的有妇人们过来尝味道、买豆腐,三十斤的豆腐很快就卖完了。安光磊按照姐姐说的,和一些还没有买到豆腐的人说,他下午还会过来,就挑着卖空的担子快步离开了。

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