回到年府，我仔细回想方才的画面，越发觉得那掌柜不一般。　　她许是早就料到我此行的来意，故意默不作声地看着我做这些事情，甚至直接将我想说的话也说了，连争论场面也是她挑的头，但她却自始至终滴水不漏，好生厉害！　　我忽又想起她曾与伯母寒暄，故而转头问道：“伯母与那掌柜可熟识？”

伯母摇摇头，默默说道：“只是你伯父帮她打过一场官司罢，照面而已。”

我来了兴趣，继续追问：“是何官司?”　　伯母娓娓道来：“那时还是我与县令刚来到黍县之时，寒冬腊月的季节，她衣着单薄赤着双足，带着一个女儿来到县衙门口击鼓鸣怨。”

“她要告何人？”

“她状告丈夫虐待妻儿。他那丈夫也确实是个畜生，殴打至她全身没有好地，连小女儿也整日食不果腹。县令当场就下令二人和离，并将她那丈夫关了几天。”

“如此不是解决了？”

“我也曾这样想，可谁知，他丈夫出来之后恼羞成怒，更加变本加厉地骚扰。我与县令属实看不下去就除去了那人在黍县的户籍，将他遣去了其他地方。”

“她可真是可怜。”

我不禁感叹道，后又好奇追问，“那后来呢？她又是如何当上这春满楼的掌柜的？”

伯母停顿道：“你问这些做什么？”

我挽住伯母的手臂，撒娇道：“我就是好奇嘛，你就告诉我罢。”

伯母莞尔一笑，继续说道：“后来，她为了生计拼命地做女工拿去变卖，攒下一笔前后，她就开始在坊间卖起她自己所做的糕点，就是桂花糕。”

“原来是那春满楼的招牌桂花糕就是她做的。”

我喃喃道。　　“是啊，那时桂花糕并不多，而且也无人做的出她的那般酥软。自此她的桂花糕便大卖，慢慢的她就开起来这黍县最大的酒楼。”

听完伯母的话，我不禁对这位女掌柜十分敬佩。想来，黍县其实女子做生意者并不多，能做到像她这般成功的更是少，想来也是十分不容易吧。　　此时，言默大呼小叫地跑了进来，后面还跟着从衙门回来的县令。　　言默一把冲过来，激动地握住我的双肩问道：“今日我走在街上，听闻大家都在传，县令府的年小姐与春满楼的掌柜立下约定，三日后要在春满楼举行新品试饮大会！这是真的吗?”　　我淡定地点头回答道：“是真的呀！你不高兴吗？”

言默震惊地跌到一旁的凳子上，缓过神后又疑惑地问道：“为何要在春满楼？直接自己发布不好吗？”

我故弄玄虚般站起身说道：“非也，这叫宣传！在春满楼发布新品，可要比我们这种小酒铺自己发布要来的引人关注的多呀！”

伯父赞同的点点头，后又问道：“新品是什么？”

我高兴介绍道：“烧酒！”

伯父又紧张追问：“可有把握？”

“暂时...还未制成。”

我挠挠头，尴尬笑道。　　“什么！还未制成就敢去与人打赌了？”

伯父大惊。　　我不紧不慢地争辩道：“这打赌赢了可以与春满楼合作，输了也能增加曝光量嘛，最多不过输了丢一下人罢。”

见伯父还未信服，我转过头欲获得伯母的赞同：“对吧，伯母。”

伯母宠溺地笑笑点了点头。　　伯父见此更是生气：“夫人你也知道？”

伯母也是大方承认道：“是我下午同春好一道去的。”

伯父不可置信地摇摇头，只觉得我过分大胆，气的就欲离开，言默也与伯父一同拂袖转身。　　只留下我与伯母，相视一笑。　　看着他们父女同步的背影，我默默又说了一句：“他们父女可真像。”

伯母笑着接话：“连脾气都一样。”

说罢便又是一阵爽朗的笑声。　　接下来的这几日，我也是孜孜不倦地准备研制烧酒。　　开始我原想将他人酿好的黄酒直接蒸馏冷却，虽也能得到白酒，可却发现得到的酒不仅口感欠佳，也不远如原本的黄酒浓烈。　　只见我失落地站在灶台前，百思不得其解。忽而伯母走了过来，见我失落如此，安慰问道：“可是失败了？”

我落寞地回复道：“是的，与我想象中的味道相差甚远。”

伯母端起桌上的酒饮了一口，说道：“确实口味欠佳，倒像是掺了水似的。”

我忽而转念想起昨日伯母得知我拿此做赌注时，并未像伯父与言默那般阻拦，便开口问道：“伯母昨日为何不曾像阿姐与伯父那般阻拦我？”

伯母许是有些吃惊我会如此问，蹲下身来，摸了摸我的头，温柔地说道。　　“因为我知道春好是一个聪明又努力的孩子，既然你愿以此做赌，就必然有你的道理，我相信你。”

相信我？可是连我自己都没有把握的事情，只因为是我便相信我吗?　　我感动地泪眼汪汪，激励得站起身来反复踱步托腮思考。　　伯母见我如此认真，便不再打扰我，只是默默退了出去。　　只见我又拿起了那酒，喝了一口。　　腹语道：确实有点像掺了水，难道是我蒸馏时间太长，掺入了太多水的缘故？　　于是我又开了一坛新的黄酒开始蒸了起来，这次我特意缩短了时间，使更少的水混入其中。我紧张地又喝了一口，酒确实比之前浓度更高了些，却还是少了些味道。　　事情又回到了原点...　　我便开始从头想起：原本的酒都是由发酵而成，加入了酒曲才能发酵，后又加入水才能变成酒。可是如果在原本的酒里又加入蒸汽，那酒的味道就会...变淡！　　所以！若去掉原本发酵中加入的水直接蒸馏，不就能解决味道变淡的问题！　　我忽而茅塞顿开，激动的拍手，马上呼来门口的小禾：“小禾，快去买些小麦来！”

小禾虽不解，可见我如此激动也丝毫不敢耽误，顷刻便带着小麦回来了。　　我用一个木桶将小麦放入灶台中，带小麦蒸熟后再加入酒曲封盖发酵，接下来就等发酵好再蒸馏取酒了。　　翌日，一夜未曾睡好的我早早就来到厨房，掀开棉被，紧张的打开桶盖，只见里面的小麦已发酵地露出小牙。　　我满意地笑了，万分庆幸如今是夏日，不然一夜之间无法发酵成功，我就要失信了。　　我紧张地将小麦放入提前做好的蒸馏器中，那器皿呈上下两部分：　　下面是一个木桶，木桶中间横架着劈成一半的竹子，竹子从木桶的一侧开口倾斜出去。　　上面则简单放置了一个铁锅，贴合地封住了木桶的口，铁锅上置冷水。　　待灶台生火，蒸汽碰到冷水的铁锅壁就会冷却落至竹子中，再由倾斜的竹子送出木桶，装入酒坛。　　灶台马上生起大火，后我又马上转至小火，只见竹子出逐渐有酒流出，那酒晶莹剔透，一颗一颗汇成小流，落入一端的酒坛中。　　我十分紧张，小心翼翼地拿来竹酒舀，也不等盛入觚中，浅浅地舔了一口，辣辣的酒冲入口腔，浓烈的酒气在嘴里散开。　　我心中大喜：就是这个味道！烧酒！　　我又马上舀起一勺，满满地喝了一大口，许是太久未曾喝到过这么浓的酒，我被着酒辣得呛了一下，嗓子干疼地咳嗽了起来。　　伯母听到，马上从门口跑来，见我一边笑着，又一边咳出眼泪，看不出是喜是忧，又着急又担忧，只得默默地轻拍着我的背。　　见伯母此状，还未缓过气来，我就忙将手中的竹酒舀递给伯母，示意她尝尝。　　伯母小心翼翼地舀起一口，喝了下去，只见酒划过喉管之际，她马上惊喜的开口：“此酒果然浓烈！甚是好喝！”

缓过身来，我笑道：“伯母酒量真好，我都险些呛死。”

“你呀~”伯母大笑，摸了摸我的头，宠溺道。　　伯母看着还在蒸腾的酒说道：“中午给你伯父尝尝吧，他更能代表男子的口味，让他大惊失色一下！”

我玩笑道：“原来伯母如此调皮？”

见我如此大胆，伯母不可置信道：“谁许你如此说的，越发惯的不懂规矩了。”

我只笑笑却并不应答。　　席见，伯父还未入座就看见那酒坛，饶有兴致的说道：“可是制成了？”

我佯装失落地打趣道：“并未制成，这是失败品，请伯父尝尝，我做不出来，明日只能拿这失败品去糊弄人了。”

伯父狐疑一下，又马上坚定道：“我才不信，你若是未制成，就不会如此气定神闲地坐在这了，还不得围着厨房转圈不出来啊，又哪会有空拿来给我尝什么失败品？”

言默一听此话瞬间大笑倒在地上，我见此状又是语塞又是害羞的，只气伯父一点面子都不给我留。　　此时，伯母出来救场道：“你们别光顾着说，快尝尝罢。”

伯父拿起酒舀，盛满一觚后才气定神闲地尝了一口，忽而眼睛明亮，大惊道：“你这妮子可以嘛，这酒可真不错，不错嗷。”

见此夸奖我立刻直起身板，骄傲起来。　　言默的反应却有不同，她辣的咳嗽道：“这酒也太烈了！”

我哈哈笑道：“明明是你自己酒量不好。”

言默白眼，伯母意味深长地看我一眼，却未揭穿我。　　我收起笑容，严肃道：“伯母，我有一事相求。”

伯母看着我说道：“请说。”

我顿了顿，开口道：“原本这事该我自己来办的，可是我久居深闺，不识得该去何处操办此事。我想定制一批带有合欢图案的酒坛，以及合欢图样的酒旗。”

伯母松了口气，淡淡说道：“这不难，一会我便去找一批瓦匠来，至于酒旗，就由我来帮你做罢。”

我立马感激得星星眼。　　伯父倒不满地醋了，嘟囔道：“前日我求你帮我做一件凉快点的睡袍都不愿，如今却一口答应...”别人的请求。　　后面的话硬是被伯母瞪得不敢再说。