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第二天，天刚亮，村里人就等不及，全跑过来看冻鱼。肉类，坏得最快的是鱼。鱼死了，放在那里，不用半天，它的肉就开始软绵，吃不得。勉强吃，口感十分不友好。白启峰从最上面拿一条，一刀二断，鱼的二面断口可以清晰看见鱼肉特有的花纹，肉眼可见，鱼肉很新鲜，冻一晚上，整个鱼身冻僵硬。沈七芽端来温水，让鱼全泡在水里，一个时辰后，鱼基本解冻，白启峰迅速拿鱼去煎，二面金黄后，加姜丝下去开煮。