三人到了之后，周长生低声说了一声”谢谢“就回家了，张晓曼回家把煨好的热水倒出来和周老爹一起舒舒服的烫脚，然后就睡了，一夜无话很快就到了第二天。因为已经把石头放在村长家，所以张晓曼也没啥事，第二天一大早就起来烧水做早餐，煮了几根红薯，还擀了一些面条，用昨天吃剩的汤汁配面，面吸收了鸡肉的鲜味更好吃了。老爹也是照常上山，摘了不少蘑菇，看到新鲜的蘑菇，张晓曼已经想好晚上的菜单，临走的时候，想了想，她还是拿了两根煮好的红薯。有了昨天的教训，再加上村长给送了不少东西，周长生今天早上没等张晓曼，很早就走了，因为周老爹不会说话，所以村里的小孩都不喜欢和张晓曼玩，路上虽然遇到很多同学，但是没人搭理她，张晓曼也不在意，自己慢慢往学校走去。张晓曼觉得自己一个大妈，居然要和十几岁的孩子一起学习，有点胜之不武，但是这种久违的学生生活让她很开心，感觉自己年轻了不少，在他们那个年代有”中年少女“的说法，意思是年纪大了，但是内心还是一个小女孩，不需要照顾婆婆老公和孩子，每天就是吃吃喝喝和学习，真是太惬意了，张晓曼越来越喜欢现在的生活，很快就到了中午。张晓曼还是跟之前一样，掏了六毛钱要了一份米饭，因为她的嘴变甜了，老板还特别关照，给她舀了不少土豆，还让她坐在炉子前烤火，张晓曼把早上的红薯拿出来又烤了一下，然后找老板多拿了一个碗，分了一半米饭和一根红薯，朝初中部走去，周长生昨晚拿回家的东西，能吃的都被张寡妇祸害完了，只剩下一些米和面是生的，所以保住了，但是也不能带到学校来做，所以周长生中午还是饿着肚子，他没有像以前一样期盼大丫送饭来，而是一直头也不抬地做题，突然他感受到有人来了，还站在他面前，遮挡了光线，他抬头看到是张晓曼的笑脸，可能因为低血糖，周长生感觉自己看到了仙女，头上还有光环。周长生还在恍惚，张晓曼就把米饭和红薯递过来，催促他快点吃。”
长生哥哥，赶紧趁热吃“周长生回过神来，很不好意思地咬了咬嘴唇，说：”这是你的东西，我不要“。”
可是我吃不下了，不能浪费了““那我以后还你”周长生抵不住饥饿，接过碗还是大口地吃了起来，张晓曼就在一旁看着他的试卷，不得不说，周长生真是读书的材料，字写得好，而且整张数学试卷没有一个错，旁边的课本也很干净，上面密密麻麻写满了注解。作为一个农村孩子，而且还是很穷那种，周长生知道读书才能改变自己的命运，张晓曼也是过过苦日子的人，看到他仿佛就看到自己年代那些寒门学子，张晓曼好心提醒他：”长生哥哥，如果咱们村真的有矿石，那以后的日子就会越来越好，你有的是机会还我的，不用客气“。周长生把半碗饭给干完了，开始吃红薯，已经半饱的他，慢慢地剥着红薯皮，他可不是把皮扔掉，而是剥好就塞进嘴里，吃得很小心，听了张晓曼的话，他苦笑了一下：”你觉得我娘会去矿上干活？她能吃这个苦？“”她不去你自己去啊“”我要上学啊“”上学不是借口，知道你成绩好，但是不能死读书啊，不是让你去挖矿，一些简单的事情我们也能做啊“张晓曼把矿物学书拿出来，给周长生详细地解释了一下挖水晶的过程，又说：”为了运送这些矿石，镇上到我们村的路肯定要修过，到时候可以去镇上卖菜，而且矿区肯定需要不少劳力，随便给他们做点啥也能挣钱“。周长生越听越无奈，”这些费体力的事儿你觉得我娘会做吗“？张晓曼被话堵住了，想到张寡妇那个摆烂的样子，真的是无药可治吗？张晓曼想了想自己子女叛逆期的时候，心里燃起熊熊烈火，一点也不想认输，她拍着胸膛，郑重地承诺“相信我，一定会把大婶的懒病给治好”。周长生望着这个和自己差不多高的女孩，瘦瘦小小灰不溜就的，眼神却充满了力量，他也仿佛燃起了斗志，第一次有想要改变现状的冲动。张晓曼现在是六年级的上学期，学业也越来越重，这次和周长生交谈完之后，他们也很久没继续这个话题，但是两人越来越有默契，一起上学一起吃饭还一起温书，很快就到了放寒假的时候。这个时候，来探查矿石的人终于来了，来者是一位白发苍苍的老人，大家都叫他李教授，因为周长生和张晓曼家位于后山山脚，是离后山最近的地方，所以村长安排他住在周长生家，毕竟张晓曼家只有一个哑巴老爹和一个女孩子，进进出出的人太多不方便。李教授的到来，让周长生家多了一份补助，至少不会饿肚子了。李教授来的第一天，就搬了很多仪器进来，还没休息就直接上山了，村长则带来了一些粮食，还有肉和菜，让张寡妇好好做饭，不要怠慢了李教授，张寡妇可高兴坏了，一个劲拍胸膛，”村长你就放心吧，保证让他吃好“。为了做饭，张寡妇久违地出门捡了一些柴火，然后开始烧火做饭，家里也没啥配料，张寡妇也懒得麻烦，直接烧了一锅水，把猪肉煮下去，煮熟后切成片，再用煮肉的水焖了一锅饭就齐活了。李教授回来看着白花花的肉，一点食欲也没有，吃了一口米饭，差点没吐出来，原来这个猪肉没有去味，一股膻味，用它来蒸饭，简直没法吃。张寡妇见李教授不吃，也没觉得哪里不对，好久没吃肉的她，可激动坏了，夹起肉就开吃，还剥了大蒜一口肉一口蒜，吃得可开心了。李教授无奈地叹了口气，正准备说什么，突然闻到一股香味，”这是啥，怎么这么香“。张寡妇一边吃一边含糊地说”这是隔壁大丫在做饭啊，别看这个小丫头片子才12岁，做饭老香了，闻到她做的饭，感觉又饿了“，张寡妇说着又去添饭，真是想要一次吃个够本。这时，村长来了，本来是想来寒暄几句，和李教授套近乎的村长，看到张寡妇的吃相，差点没背过气，直接把她拉到一边说”你是这辈子没吃过饭吗“？张寡妇委屈地说”是李教授自己不吃的，他不吃我也不吃不是浪费了吗“？村长恨铁不成钢”这哪是他不吃，是你不会做，这肉这饭能吃吗“？”
怎么不能吃，你看我吃得多好“，张寡妇一边说一边用手夹着一片肉往嘴里塞，气得村长直跺脚，索性跑到张晓曼家，“大丫，在做饭吗”？张晓曼正在舀锅里的菜，听到村长的声音，赶紧大声答应”爷爷，我在呢，你快进来吃点“。村长走进来，看到张晓曼做的菜，真是口水都流出来了，他强迫自己不去看，把来意说了一下，希望大丫能让李教授过来吃一顿饭，张晓曼自然是乐意”没事，正好我做多了，就让李爷爷过来吃吧“。李教授累了一上午，本来就饿了，也不客气，就跑过来了，看到桌子上的饭菜，眼睛都瞪直了。周老爹因为个人问题，家里没有养猪这些，所以张晓曼来的第一天，家里的油罐都没油了，这段时间，张晓曼摸清了家底，所以趁着有村民杀猪的时候，买了不少肥肉回来熬猪油，熬好了猪油，又做起了猪油渣火锅。这个猪油渣火锅很特别，需要把肥肉熬成油渣，用熬好的猪油去炒香干辣椒豆豉花椒等等，然后加水煮，锅里放猪油渣、切好的肉片，还有一些萝卜片、白菜、豆腐，配上一碗用辣椒香菜葱花调配的蘸汁，味道香浓而入味，尤其是那个油渣，本身口感酥脆，煮好之后又很入味，好吃到让人停不下筷子。张晓曼家里依然没有炉子，但是聪明的她让周老爹用铁条搭了一个架子，下面可以放火盆，上面放小锅，一边烤火一边煮火锅，不仅好吃还暖和，吃完一身汗太舒服了。李教授没见过这样的吃法，吃得津津有味，吃完直摸肚子，一看就是吃撑了，最后饭吃光了，还煮了一些粉条下去，没想到更好吃，连汤带水和都给吃光了。村长也没舍得走，还去把自己私藏的酒拿过来，和周老爹李教授喝了起来，看着三个长辈在那里没有形象地抢菜吃，张晓曼都乐坏了，还好自己早就舀了一碗肉起来，准备一会喊周长生过来吃。村长吃完这顿饭，回去就痛骂张寡妇，说要是她不好好做饭，那以后米和肉就送到周老爹家，让她吃不上。张寡妇以前倒是不在意这些，但这两个月，她一直在挨饿，隔壁还老有香气飘过来，勾起她的馋虫，这次吃饱了，她就不想再挨饿了，赶紧苦苦哀求村长，说自己会好好做饭，让李教授满意。听到隔壁的吵闹声，张晓曼突然有了一个主意，知道如何对付张寡妇了。