小二看着两拖车鱼,还有上面最显眼的两条鱼王,尤其是无双抓到的那条鱼王,眼都要直了。 这么大的鱼王,这可是多少年没遇到过的了,鱼王是个头越大越美味,尤其个头大的鱼王,鱼肝和鱼漂单独做菜,光是这两样就能卖出二三十两银子。 很快,掌柜的就出来了,看着两个两条大鱼王,对沈老三欢喜道:“沈家兄弟就是有本事,竟然能弄到这么大的鱼王来,放心,你够意思,每次都把鱼王送我这里,我也绝不亏待兄弟你。”
掌柜的的确非常大方,两条鱼王,无双的这条掌柜的给了五十两,被无双从四个大汉哪里抢来的鱼王得了三十两,剩下的一堆普通鱼掌柜的算了五两银子,也都收了,给的虽然不多也可以。 其实这些鱼是有点多的,酒楼未必用得了,但现在是冬日里,鱼放在冰雪中冻着,只要雪不化就不会坏。 而且掌柜也是想要卖个好,希望下次沈老三有了鱼王还是送他这来,今年冬天因为有鱼王作为招牌菜,他这酒楼可多了不少客人。 不过无双想着苍蓝河里的尸体,不想坑掌柜,还是说了一句:“掌柜,那苍蓝河里被捞出了尸体,不知道会不会影响这些鱼肉菜的售卖。”
如果掌柜不想要,无双可以把鱼拉到更远的地方买,反正冬日里鱼坏不了,顶多没那么新鲜,少赚几两银子。 没想到掌柜听了无双的话,却是满不在意的道:“这个不妨事的,这江里河里,哪年夏天不死个百八十个人,游泳失手的,不小心落水的,自己去自杀的。 这世上哪条江河不死人,要是河里有死人就不吃鱼了,那这辈子都不要吃水里的东西了。”
其实无双也想过掌柜会是这个想法,因为古代死人太常见了,现代被拦着挡着,各种安全措施做好还少不了每年都淹死人,何况是古代,只会死的更多。 为了示好,掌柜除了给钱,还请无双和沈老三吃了一顿饭,三菜一汤,其中一道菜就是用鱼王做的。 无双抓了这么多条鱼王,终于吃到了一次鱼王做的菜,不得不说,味道那是相当好,一点鱼肉的腥味都没有。 脊背处肉香浓有嚼劲,胸腹处的肉细嫩如豆腐,一条鱼两种口味,非常的好吃,难怪价钱这么贵,既有鱼肉的鲜甜又没有鱼肉的腥味。 吃完这顿饭,往回走的时候,无双心里还一直惦记,她开始想着,下次抓到鱼王,要不要留下一条吃了,实在太好吃了。 接下来的一个月,无双每日都要往返更远的路,前往苍蓝河打鱼,不过却没有第一日那么好的运气,能够抓到鱼王。 但三五天却也能抓到一次鱼王,靠的就是无双特制的鱼食,之后无双干脆和沈老三合作,她弄鱼,沈老三负责卖,无双十抽一给沈老三抽成。 本来沈老三是不可能占无双这么大便宜的,无双好说歹说,费尽口舌才说服了沈老三。 其实沈老三是个很厉害的销售人才,有沈老三在,无双的鱼根本不愁卖不出去。 毕竟鱼王少,更多的是普通鱼,而没有一个酒楼,能无限制吃下无双打捞上来的,大量的渔获。 能够把这大量的鱼给卖出去,沈老三有时候要跑好几个县城,也非常辛苦,无双不可能一直让人白忙活。 帮一次两次可以,没有让人长期帮忙不给钱的,这样做就是占人便宜,也会消磨情分。 无双一直忙碌到即将过年前,才算停下捞鱼这件事,这段时间,无双一共抓到了十三条鱼王,数量惊人,多少专门打鱼的,一年到头也就抓到那么三两条鱼王。 靠着打鱼,无双足足攒了五百三十八两银子,眼看要过年了,无双狠了狠心,留下了一条最小的鱼王,打算过年吃。 除了鱼王,无双还特意把她住的地方的地买了下来,村长萧金前后忙了两天,求了自己的老丈人帮忙,帮无双落下红契。 红契是官府登记的,比私人的白契安全多了,白契不惧法律效应,契书在谁手中,地就属于是。 而红契则不同,官府登记的红契,就算被别人拿走了,只要红契的主人不去官府转让红契,就能随时把地收回。 不过红契要多花银子,很多人舍不得钱,就用了白契,被人偷走契书抢夺家产的事,每年都有发生,可还是有很多百姓不舍得办红契。 无双则是为了保险起见,特意要求萧金帮她办成红契,萧金也知道如今的无双虽然还是孤女,却是村子里最有钱的人,并不在乎办红契的钱,就答应下来。 把脚下的地买了下来,无双并没有急着把茅屋拆了盖新房,冬天地都冻着,根本无法动工。 而且无双要盖的宅子肯定很大的,到时候整个村子就她的宅子大,会让她显得高高在上,不好接近。 如果这村子里的人没有对她很好,无双也不在乎这些,但是现在,无双并不想让村子里这些给予她善意,全村都帮过她的人感觉她高高在上不好接近。 无双早想好了,她要带着整个村子里的人都发财,到时候全村一起盖新房,那她的宅子盖的好也不会突兀。 无双留下的鱼王,切了三块,一块给萧金当他帮忙办红契的谢礼,一块给牛大娘,这段时间无双忙着早出晚归的打鱼,吃喝基本都是牛大娘帮忙做的。 虽然无双给了银子,但牛大娘对她的用心程度不是银子可以抵消的,剩下一块就给了沈老三,他这段时间对无双的帮助很大。 其他村子里的人,无双就一家送了两条十来斤重的大鱼去,这段时间她忙着,家里的柴都是大家按时送,家里的水缸也是村子里人轮流帮忙挑满的。 剩下就是无双自己置办年货了,买了一头小羊羔,买了一头小肥猪,这头猪是无双亲自去周围各个村子转悠,找了一家难得不把猪养在厕所旁,养的比较干净的人家。 那家人一共养了两头猪,无双本来想全都买下,结果对方自己也要留一头吃,就是因为要自己吃,才养的这么干净。 无双只能遗憾的要了一头,并且留下五两银子作为定金,让这家人明年帮她养五头猪,养好了她高价买,唯一要求就是必须养的干净。 除了猪,鸡鸭之类的无双也买了几只,鸡蛋鸭蛋鹅蛋也买了不少,还有她送完礼后,还剩下一半,至少也有小三十斤的鱼王。 无双盘算着,这下肉已经够吃到天暖和了,本来无双打算不在买肉了,谁知道林村有家养牛的,吃草的时候不小心跑去了山上,又为了吃悬崖边的草掉了下去。 这户人家去官府报备过,官府也派人查看过,确定这耕牛是意外死亡的,允许贩卖牛肉。 正好赶上过年,查看耕牛是否意外死亡的官吏与衙役们当场就从养牛的人家里合伙买了一百多斤牛肉。 正好这户人家是萧金岳父所在的村子,消息传出来,萧金和李氏也通知了村子里想买牛肉的人家一起去买牛肉。 平日里牛肉这种贵价的肉,就是看到了也舍不得买,但是今年学习打窝钓鱼的人家多,每家基本都多赚了几两银子,都准备去买上二斤牛肉解解馋。 无双也跟着去了,她没有跟其他人一样抢着买,等所有人买完,还剩下不到二百斤的牛肉,被无双给整个包圆了。 还有牛蹄子牛尾巴牛头,包括没有人要的大棒骨,无双都要了,骨头可以切开烤骨髓吃,牛的骨髓是非常多且饱满的,吃起来比猪骨头过瘾。 牛蹄子牛尾巴炖好了也是非常香的美食,牛头肉就更不用说了,想想就要流口水了。 这个年无双过的很热闹,今天被萧金和李氏接过去吃一顿,明天被沈老三带回家吃一顿,剩下两天被牛大娘包圆,拉着无双在自己家。 虽然无双独身一人,却硬是过的热热闹闹,没能冷清下来。 当然,无双也不是空手去的,去谁家过年,无双都会带上足够的肉,一个年过去,无双感觉自己吃胖了好几斤。 主要是这段时间没有练武,光顾着挨家吃吃吃,然后去县城赶庙会,看烟火,看人踩高跷,舞龙舞狮等等。 一直热闹到过了十五的花灯会,过年的热闹劲才算是过去,商铺还是陆陆续续的开门,一切慢慢恢复正轨。 无双也开始准备她带领全村致富的想法,这个想法就是,养殖鱼王,无双这段时间泡在冰面上日日钓鱼,也不是光钓鱼的,她也在研究鱼王的生存方式。 最后决定,就在村子门口的小河里养殖鱼王,无双先是把村口这条小河整个买下来,然后两边设拦网,一层铁网,一层竹网,一共三层铁网三层竹网的做拦截。 之所以拦截这么多道就是因为鱼王个头大,怕它撞开拦网逃走,拦网上方也加高,避免夏日下雨后,水面上涨鱼跑了。 之后无双抓了鱼王后,就不再去卖,而是放进自己养鱼的地方,每日用鱼食喂鱼,不用寻找食物,鱼王也就没有跑的意思。 无双分不出这鱼王是公是母,就只能尽可能的多抓一些,等到春天母鱼王怀孕产子后,就知道了。 因为是在河里养殖,都是活水,所以鱼王活的都不错,但鱼王怀孕后就不能养在河里了,这样生的崽子全都跑了。 所以无双在边上开辟出鱼池来,等到鱼王要产籽的时候,就都捞出来放到鱼池里,生完小鱼就把鱼王送回河里,在鱼池里把这些小鱼王养大。 无双想好了,等到这些小鱼王养大,让村子里的人看到了能够人工养殖鱼王的希望,就教大家如何养鱼,等鱼王养好了,就让沈三叔负责跑销售。 鱼王名声在外,肯定不愁卖,但要是大批的养殖了,想要不降价的全卖出去,肯定不能在周围这几个店,甚至几个县转,得往更大的府城跑。 无双忙忙碌碌着养鱼王的时候,村子里的人也一直在围观,都不知道无双这是要干什么,等到无双说明白自己要养鱼王,大家都觉得不靠谱。 从来没听说过鱼还要养的,不都是想吃的时候去河里抓,自己养,又不是牛羊牲畜,咋养的活吗。 有担心无双把钱赔光的,纷纷来劝无双,不要乱折腾,别赚的银子全都搭进去了,她年纪也不小了,以后还要嫁人呢,总要为自己的以后想想。 无双也知道大家劝说她的这些话都是好意,所以虽然听着不认同,却也不会说出口,都是糊弄过去,然后继续我行我素。 赶在春暖花开之前,鱼池终于也弄好了,下面铺了青砖,价格昂贵。又铺了细沙还捞了水草,八个大鱼池,花了无双五十两银子。 就是无双都有点心疼,不过不投入无收入,无双也只是心疼了一下,就投入了对鱼王的观察中。 春天禁捕,这些鱼王因为是无双养在自己买的河段里,加上又是无双自己抓回来的,所以不在此列。 无双一共就抓了十条鱼王,好在虽然少,但只要有那么一两条是母鱼,产下的小鱼就足够全村人养了。 这段时间,无双除了喂鱼,就是天天守在水面上,观察几条鱼王是否有怀孕的。 挺幸运,经过无双细心的观察,眼看着有四条鱼王的肚子大了,证明了是怀了鱼籽的母鱼。 无双把这几条母鱼小心翼翼的捞起来运送到鱼池里,每天特别精心照顾,鱼食要吃最好的,还要勤换水。 换水无双是用虹吸原理,从河水里吸水进入鱼池,当初为了能从河里方便的取水,无双特意在鱼池低于河面的位置弄了换水的进出口。 至于鱼池里的水,无双挖了一条沟渠,直接放进旁边的地里,养鱼水浇地,营养好。 无双怕母鱼王不适应池子里的生活,特意搭了个茅屋在鱼池边,日夜住在这里,观察母鱼王的情况,生怕几条母鱼王出现一丝半点的差错。 如此艰难的守了快一个月,某天一大早的,无双一醒过来,就看到两只鱼池里,多了满池子的小鱼苗。