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第77章 新品炸鸡

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第一天挣得比较多,后面几乎都稳定在十两左右。熬酸梅汤的事几乎都是二二来做,现在酸梅汤原料都是他们自己去采购回来,再由竹恣亦自己调配好每天的用量。所以现在市面上还是没有出现和他们家一样的酸梅汤。不过烤串还是出现了类似的,只不过因为竹恣亦的酱料配方和特制辣椒粉是其他店家学不来的,所以竹恣亦的生意根本没怎么被影响。看着面粉和今天送来的鸡鸭,竹恣亦有了新的打算。炸鸡!作为在她那个世界被无数人喜欢的宵夜,这个世界的人肯定也不会例外。酥香的外皮,香嫩的鸡肉,想想就要流口水了。小三他们正打算把处理好的鸡鸭串成串就被竹恣亦拦下了。“这些交给我吧。”

竹恣亦去集市上买了不少鸡蛋回来后调制成面糊,在一个灶台上起锅烧上热油,再下入处理好的鸡肉鸡腿和鸡架。没一会扎吉德香味就从厨房飘了出来,大家都不自觉地咽了咽口水。炸好的鸡腿还要售卖,所以竹恣亦就拿了一些炸好的鸡肉给大家尝鲜。一口下去,外表酥脆可口,里面的鸡肉腌入味之后,细嫩多汁。竹恣亦也揪了一块放进嘴里,久违的尝到炸鸡的味道,竹恣亦幸福的眯起眼睛。这味道和上辈子吃过的都差不多。一一和大强他们九个人也都是头一次吃到这样子的东西,一时间都有些意犹未尽。小三他们六个还能控制住自己,但大强他们三个孩子就不行了,看着竹恣亦手里的炸鸡忍不住的咽口水。竹恣亦也知道他们想吃,但是这些都是待会要卖的,肯定不能让大家吃过瘾了。“这样吧,今晚咱们吃炸鸡,我还给你们做一些新的菜。”

大家都听的两眼放光,“谢谢夫人。”

竹恣亦摆了摆手,“以后就叫我竹姐吧,不用在喊夫人了。”

这些天相处下来,竹恣亦对这些人也有了底,到现在也完全放心让一一他们来管理这个铺子。之前小宝那件事后卢植被人蓄意报复,竹恣亦也猜到了是他们六个,堆填的账目也十分清晰的告诉自己。就是对小宝的那份心,竹恣亦也相信他们许多。“好的,竹姐!”

“这些东西我先端出去,今晚肯定让你们吃个够!”

听到这些话大家又都动力满满,接着穿串。直到开店营业的时候,竹恣亦炸了一般的鸡和鸭。剩下的打算客人要的话再炸,不然时间一久就不酥脆了。赵大伟才隔了几天没来又有一点想吃了,瞅着时间差不多了和伙计说了一声,就回家去和自己妻子儿子商量了。他妻子之后也来吃过几次,所以当即便同意了,一家人立马来了铺子。他们来的时候,铺子才刚开,里面还没几个人。一进店铺就闻到了一股奇特的香味,再挑选烤串的时候,发现了香味的来源。一木盆金灿灿的东西。抬眼正好看到站在一旁的竹恣亦,赵大伟也有些惊喜,好些日子没见着了。“呀,竹老板你来了,这是什么呀?”

竹恣亦见是赵大伟,也有些惊喜,“这是炸鸡,今天刚做的,你要不来一点试试?”

说着竹恣亦又看向了站在一旁的小男孩,眼睛正紧紧地盯着那盆炸鸡,“小孩子应该会比较喜欢吃,你可以买些给孩子尝尝。”

赵大伟也顺着竹恣亦的目光看向自己小儿子,当即买了三个炸鸡腿和一份炸鸡肉。炸鸡腿十文一个,炸鸡肉十五一份。原本五个炸鸡块一份,竹恣亦还特意多给了一个,最后结账的时候两百多文,竹恣亦还抹了个零头。赵大伟对着竹恣亦感激一笑。一一也在一旁默默记下了竹恣亦的做法,在竹恣亦耳边悄悄问道:“竹姐,那以后经常来的客人都这样吗?”

竹恣亦惊喜地看了一眼一一,没想到一点就通。“可以,经常来的客人给些优惠,他们也会更愿意来的。"一一点了点头,若有所思。过了一会烤串的香味飘散,大家也都知道烧烤铺子开了,铺子里的客人一下子就多了起来。一轮帐结完,木盆里的炸鸡炸鸭这些已经卖完了。竹恣亦又去后厨炸了一些,喊了小四在一旁观摩学习。她以后肯定不会经常待在店里帮忙炸鸡,最后这些活还是要交给他们来做,索性现在就让他们先来学学。炸鸡的香味从后厨飘到前厅,等新鲜炸鸡端出来,不少客人跑来追加炸鸡和炸鸭。赵大伟在一旁看着端来的炸鸡块,也发现了竹恣亦多给他了一块。心里对这家店好感直接飙升,立马起身去前台又追加了一份炸鸡块和三个炸鸡翅。竹恣亦看着这边生意稳定,而且剩下的鸡鸭都不多了,把剩下的都炸完了之后,用油纸包了两个炸鸡腿炸鸡翅和一些炸鸡块。想着今天答应他们的炸鸡,竹恣亦索性也不再留在店里,拿着包好的炸鸡租了辆牛车去了屠宰场。到屠宰场时,李若书正在指挥着工人干活。与前两次见面时的穿着都不一样,今日的李若书穿着干练,一头秀发也被盘起,看起来十分清爽。竹恣亦连忙走上前把手里的炸鸡递给李若书,“姐姐,这是我们店里的刚做出来的炸鸡,特意给你带的,你尝尝。”

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