红烧肉，猪头肉，腊肉片，胖头鱼，白鲢鱼，炖鲫鱼，炒鸡肉，炒鸡蛋，炒青菜，蒸白菜，豆腐汤，冬瓜汤。　　十菜两汤，标准的大餐。　　主食也有四样，年糕、麻糍、馒头和包子。　　叮哩当郎，忙忙碌碌，白手干了俩个钟头，才把十二个菜烧好。　　其中大半的菜，白手见过没吃过，更没烧过，全靠母亲在旁把握。　　八仙大桌摆在母亲的房间，母亲坐床上，白手坐对面，俩弟俩妹分坐两边。　　桌上十二道菜摆得整整齐齐，直冒热气。　　主食放在四个木盘里，分摆桌的四角。　　望着美味佳肴，闻着菜香肉香，俩弟俩妹垂涎欲滴。　　“大哥，开吃吧。”

三弟催促道。　　人穷家穷不能穷规矩，白手是大哥，他不动筷，弟弟妹妹们不敢造次。　　“大哥，我肚子都扁了。”

二弟也不耐烦了。　　母亲道：“手，你句话吧。”

白手拿起筷子，“年年有余，年年有余。”

伸出筷子，把那条大鲫鱼翻了过来。　　“年年有余。”

俩弟俩妹异口同声。　　话音未来，弟弟妹妹们的筷子早已伸了出去。　　风卷残云，狼吞虎咽，是对俩弟俩妹吃相的最好形容。　　白手反倒食欲不大，因为他看到弟弟妹妹的吃相，他很自豪，也倍感幸福。　　让弟弟妹妹们吃饱是第一步，下一步是吃好。一顿吃好只是开始，再下一步就是让弟弟妹妹们天天吃好。　　那就得赚钱，赚钱赚钱再赚钱。　　白手就这么一愣神，红烧肉猪头肉腊肉片三个菜就吃没了。　　母亲的筷子上夹着两块红烧肉，她把红烧肉放到白手的碗里，“手，快吃，只剩这两块肉了。”

“呵呵，个个是饿狼啊。”

白手笑着，夹一块肉还给母亲，“妈，你也吃一块，必须要吃。”

母子分食一人一块红烧肉。　　再看桌上，炒鸡肉的碗里只剩下几片大蒜叶子。　　弟弟妹妹的目标，早已转向胖头鱼和白莲鱼及炖鲫鱼。　　白手不制止弟弟妹妹的疯吃，因为肉和鱼，以前顶多一个月吃一次，还是限量的。现在大吃大喝，那才叫一个幸福。　　母亲道：“多吃年糕，多吃馒头。当，面，不能这样胡吃，会吃坏肚子的。”

白当一边猛吃一边道：“妈，我咋吃都没问题，你还是担心他们仨吧。”

白手道：“妈，让他们吃吧。待会我让他们出去跑步消食，吃不坏的。”

肚子里油水空空，猛吃才会吃坏肚子。可这大半年来，白手当家，生活水平大有提高，弟弟妹妹们的肚子里并不缺油水。　　除了两个素菜两个汤，晕菜只剩下仨鱼头。这也是白家的规矩，留下仨鱼头，就是年年有余（鱼）。　　白手言出必行，收拾好后，带着俩弟俩妹出去跑步，既是锻炼也是消食，一举两得。　　村里已是张灯结彩，鞭炮齐鸣，年味浓浓。　　跑步回来，白手关好院门，吩咐弟弟妹妹们去放鞭炮。　　最后的鞭炮，又叫关门炮，关门炮放完，除夕夜就不能再开门出去。　　放完鞭炮，全家齐聚母亲的房间。　　母亲也很高兴，眼含泪花，把亲手做的新衣服新鞋子分给五个孩子。　　除夕夜还有两个环节。　　先是分零食，全家六人，一人一份，母亲也有。　　今年的零食特别丰盛，共有六种，全是平时吃不到的稀罕物。　　母亲笑着吩咐道：“都省着吃，省着吃啊。”

分到零食，弟弟妹妹们纷纷跑开，藏在自认为别人不知道的地方。　　再是给压岁钱。母亲是长辈，得由她发。白手拿出两块钱，全是一角一角的，交到母亲手上，还说了该如何分发。　　白面和白米及白雪三个，每人六角。　　白当只有两角。　　“为啥呀？我为啥只有两角呀？”

白当嚷嚷起来。　　母亲道：“你大哥说的。当，你有钱，你帮陈小栓守夜，你赚了不少呢。”

白当喊道：“大哥，你也太不公平了。”

白手解释道：“当，这是咱家的规矩。我就没要一分压岁钱，知道为啥吗？”

“为啥啊？”

“大人不能拿压岁钱。啥叫大人？就是能赚钱的人，比方说你大哥我。当，你已经开始赚钱，虽然赚得不多，但也是半个大人了。你想想，你好意思跟弟弟妹妹们争长短吗？”

白当点了点头，“大哥，我被你给说服了。”

接下来就是“守岁”。　　今年的除夕正好是“立春”这个节气，所以也叫“迎春”。　　白村没通电，连广播线都被缺德鬼偷了，守岁就是躲在被窝里睡觉。　　大年初一到了。　　白手被鞭炮声惊醒，也不知道是啥时候，赶紧穿衣下床。　　到院子先练拳，再耍会石锤，看看东方有些亮光，才拿出鞭炮放响。　　这叫开门炮，表示着新年的开始，与关门炮一样重要。　　放完开门炮，白手打开院门开始跑步。　　春节对白手来说，跟平常差不多，他在村里又没朋友，不能串门。　　打牌啥的，白手一窍不通，象棋倒是会，可没人愿意跟他下。　　按老规矩，正月初一不能干活，可没说不能练武。　　白手穿过树林，跑到自家菜园，在菜地里开始蹦蹦跳跳。　　练了一会，树林里就有人说话。　　“这是逃跑的步法，练得不错。”

白手停下，回过身来，叫了声“小叔”。　　没有旁人，叫声小叔不算掉份。　　白振阳走过来，笑着问道：“跟谁学的？”

“师傅不让说。”

“光练逃跑，不是英雄所为。看好了。”

说着，白振阳突然出手。　　天还没亮，白手看不清，但他知道，小叔在向他进攻。　　白手匆忙应战。　　“这是擒拿术，是近身搏斗时最实用的技法，一共二十三招……”　　白手不断被擒，又被放开，再被擒，再被放开……　　最后，白振阳单练三遍，一遍比一遍慢。　　白手目不转睛，铭记在心。　　天亮了。　　“手，你练石锁，正好与这套技法相配。”

白振阳笑笑，转身离开。　　“小叔，多谢指点。”

“手，你打童九阳，打得有点过了。记住了，得饶人处且饶人，清风明月依然来。”