第一步了。余多多开始准备第二步了。打发蛋白,重复上边的动作。不过,这一次先加入了几滴白醋之后,再分三次加入白砂糖。甜甜走过来,咬了一口糖葫芦,一边问道:“娘,你是做啥?”
“敬业不是想吃洋点心嘛?这不,我就亲手做给你们吃,肯定比外边的好吃。”
“好呀~”甜甜乖巧地坐在余多多的身边,不管啥子时候,她都喜欢缠着余多多。蛋白好了之后,她就将两份面粉放到了一起。搅拌了好一会儿,总算是表面光滑的蛋糕糊了。余多多的手速快,懂得用巧劲,而且她也有自己的独家秘方。其实搅拌起劲蛋糕糊,真的不是一件简单的事情。那么大的运动量,男人来做都不一定能承受得住。她擦了擦汗,回头看了一眼甜甜,笑道:“甜甜,帮娘去倒一杯水。”
“好!”
甜甜小跑步地去拿。余多多则是开始烧火。其实她的灶台就是双灶台,一边炒菜,里边还有一层空掉的隔层,另一边是两个大大的口,用来煮饭煮热水,能大大地减少木材的使用。可以说是老一辈子的智慧的象征了。不过,余多多的重点是中间的隔层,只要密封得好,放进去,四周火辣辣的,就和火炉一样。她拿出一个铁锅,刷油,避免一会儿不好脱模。因为是要待客,所以她一次性弄了不少。倒了三分之一进锅里,密封,放到隔层,里边则是直接就开始水蒸。余多多忙活完,就看到甜甜将原本应该拿给自己的水,递给余大婶了。甜甜回头,看到余多多,她立刻内疚地道歉:“对不起,娘,这本来就是你让我给你准备的水。”
“傻瓜,你看到姥姥很辛苦,给她送水是对的,你哥哥他们呢?”
甜甜小心翼翼地观察余多多的神情,确定她没有生气,她连忙解释:“他们在那里泡茶,说是要给客人都送上一壶热茶,让他们下下暑气。”
“甜甜,娘很骄傲你是一个很孝顺的宝贝。”
余多多摸了摸她的脑袋,她其实倒也不是有多口渴,再说了看到自家的小姑娘那么懂事,她又觉得很欣慰了。毕竟尊老爱幼,是中华传统美德。“我去看看你哥哥他们有什么需要我两帮忙的。”
甜甜欢快地点点头,牵住余多多的手。“甜甜,你那么懂事,一会儿吃甜点的时候,第一块,我就给你吃。”
甜甜‘嗯’了一声,软软的声音一直说个不停。余多多走到客厅,发现人多到可怕。余坤找了一个人来做厨师,他已经开始在翻炒了。其实一般这种酒席,都会提前一个晚上准备好的,但是他们保守估计可能就两三家上门。但是余多多他们没有想到邻居居然会那么热情,他们上门通知了一声,他们就开始过来。找厨师都是孙老头找得老熟人,做饭的手艺很不错。余坤这才敢放手,他凌晨的时候做完了一些仪式,眯了一个小时,他就开始出门,遇到早起的孙老头,和他一聊。约他上门吃饭,顺便拜托他帮忙通知其他邻居。孙老头一听,就说:“你们找好厨师了吗?定好酒席了吗?做好了预算了没有?”
余坤摇摇头:“我们就是外来人口,不是说这里最排外的,所以我估计就两三户人家给面子会上门。”
“那是你不了解这些人,有吃的,不管关系怎么样,他们都会来的,我帮你联系一个不错的厨师,你赶紧去买菜。”
余坤连忙找到余大婶,余大婶一拍自己的大腿,立刻就找来了昨天的老姐妹,这才不至于等客人上门了他们还啥子准备都没有。