夜荻走进来,余多多就将温热的开水递给他:“喝一点热水吧,缓一下,别感冒了,你今天出来怎么没有带伞?”
夜荻的头发都带着一些雪花,在外头还好,但在室内的高温,雪花开始融化了。夜荻将自己的外套放到一边,他坐下来,笑道:“今天是你和老师们的聚餐,不管怎么样,我都需要马上就到场!”
余多多蹙眉,觉得没有必要,但是场合不合适,她也不好说什么了。“什么!臭小子,你怎么没有告诉我多多已经结婚了,我还打算给她介绍你儿子呢!”
皮老爹一脸地惋惜。皮海峰一愣,看了一眼余多多还带着几分稚气的年轻脸蛋,觉得不大好吧:“阿欢才十八岁,太小了呀!”
“刚刚好,女人大一点会心疼丈夫!再说了,男人原本就比女人死得早,和多多在一起,俩人都是学医的,有共同话题了。”
夜荻的脸色一下子就黑了,握住余多多的手,如果皮老爹不是长辈,他早翻脸了。余多多安抚地拉了一下夜荻的手,才将目光落在其他人身上:“哈哈哈,三老师,你这个话说的,我先生都要暴躁了,你看他,太在乎我了,总觉得别人就应该喜欢我,我就是人群中最闪耀的人!”
一口狗粮喂过去,大家先是沉默了一会儿。皮老爹立刻就招呼夜荻过去,他们两人得好好喝。“小子呀,如果你能喝得过我,我以后就不给多多介绍男人,但是呀,如果你输了,那我给多多介绍对象,你也不能和多多急眼,毕竟优秀的女人,到哪里都是十分抢手的!”
皮老爹这话说得夜荻脸一沉,二话不说,撸起袖子就是干。余多多看到了,也不拦着他们。喝吧,夜荻这个状态也不会听自己劝。她站起来,去找店家要连一点牛奶。主厨也没办法:“不好意思,我们这里没有牛奶,但是我邻居家里为了新生儿有准备一头羊!不过,羊奶的味道会很大,额,你是打算做什么呀?是要做什么药吗?”
看来连主厨也知道余多多他们是医生了,主要也是余多多他们总是来国营饭店吃饭,太过于特殊了。大家手头上有了一些闲钱,但是,也没几个人会那么任性一直吃外头的东西。余多多笑道:“啊,不是,是家里的男人他们在喝酒,怕他们喝多了伤到身体了,所以我就弄一点羊牛给他们醒醒酒,不过我会处理一些羊奶的腥味,如果你想要知道我也可以告诉你的。”
主厨点点头,连忙招来学徒,让他快一点去买羊奶回来。学徒拨腿就跑。主厨这才看向余多多:“我听说你很会做饭?还能因为你会做饭,将罗老救回来了。”
余多多点点头。主厨突然笑道:“那,你有趣和我比试一下吗?我之前有幸帮罗老准备过餐点,结果罗老一口都吃不进去。”
得,余多多还没有想到这个主厨曾经也给罗老做过饭菜,她点点头:“行呀,做啥子?”
“做……黄金蛋炒饭!不是你做给罗老吃的那种!”
余多多一愣,越是简单的食材,想要出彩才是真的难。蛋炒饭,需要颗粒分明,蛋液更是要包裹在每一粒米饭上,颜色要散发出金黄色,干燥清爽是一个判断标准。“行呀!”
余多多直接先去收拾灶台。主厨忍不住笑出声,“我现在相信你是一个职业的大厨了!我最讨厌学徒不收拾厨房了。”
余多多哈哈大笑出声:“也许,你这一次会输在我的手底下。”
主厨耸耸肩,笑道:“输了就输吧,我一个大男人有啥子输不起的!”
“行!”
余多多收拾好,就手脚麻利地开始切起配料:葱,姜丝,蒜米。这都是一些基本功。不过,主厨也将自己的目光收回来了,开始认真地准备自己的料理了。余多多处理好配料,她就去拿米饭了。她惊讶地发现这些米饭有点潮湿,平时吃的口感会很绵软,但是不适合做蛋炒饭。她转头看向主厨。主厨笑道:“一个优秀的厨师,哪怕遇到很恶劣的食材,也会想办法处理好,我和你的米饭都是一样的,一锅里煮出来的!”
主厨在这一点上很坦荡,他觉得能做出一份完美的蛋炒饭不难,但是能做出一份美味的蛋炒饭就很难。余多多笑道:“好!”
她低头深思了一下,她转身去准备了一些米粉和鸡蛋液。紧接着,她将自己原本要拿去翻炒的米饭拿去洗了,她只留下那些颗粒分明的米饭。她先是将米粉炒热,放冷,混入米饭之中,之后,一粒粒地泡入蛋液之中,又捞出来放到了米粉之中。她起锅烧油,等有点冒泡,将米饭丢下去,等有点变色,她立刻就捞出来,反复多次地复炸。等米粒变成了金黄色,她才将原先准备好的厨房用纸吸掉米粒上的油份。她用之前的宽油下去,起锅,将之前准备的配料翻炒一下,加入了酱油,熬出香味,再将米粒放下去。最后出锅,她放下一些葱花。她笑道:“好了!”
主厨走过来,看了一眼余多多做的蛋炒饭,脸上流露了失望的表情:“你做的太油腻了,哪怕你做得很好看,但是色香味俱全才是一道真正美味的食物了。”
余多多:“主厨,不管怎么样,你都要吃吃看,也许你会有惊喜!”
主厨蹙眉,还是拿着汤勺,吃了一口。他猛地瞪大眼睛了。麻辣咸香。米饭还保持着自己原本的味道,鸡蛋的香味也没有,不对,还有一种淡淡的醋香味。配料压掉了油腻之后的油腻味道。余多多也去试试看主厨的蛋炒饭。他做了一个类似蛋包饭的蛋炒饭。她挖开焦脆的鸡蛋外衣,发现这个鸡蛋是用赛螃蟹的做法,里头的米饭十分清爽酥脆,一点都不油腻,吃了又想吃。“好好吃!”
余多多抓着盘子,一脸地幸福说道。主厨傲娇地哼了一声,扬起手上的空盘子,“你也还行!”
余多多转头,看到他嘴角上的米粒,一瞬间愣住了,犹豫要不要提醒呢,小学徒回来了。他手上拿着一桶的羊奶,笑道:“师傅,王叔说他们本来就吃不完,让你随便用,反正到时候你做了什么好吃的,就给他们送!”
主厨点点头,“同志,快去用你的羊奶吧,不过,这一次比试,是我输了,心服口服。”
“不,我们两个人各有千秋呀,你做得也很好吃!”
“不,你胜了,你做的蛋炒饭是切合我的口味做的,你怎么知道我口味偏酸的?”