县令大人，要教咱们酿酒？百姓们大眼瞪小眼，酒庄赚钱人尽皆知，可凤阳却并不已出产美酒著称。中原人向来好酒，本来的酒水度数并不高，却浓郁清香。自从蒙古人入主中原后，为了迎合当朝统治者的喜好，蒸馏高度数的白酒，成为了主流。“不错，咱们的酒，其他地方造不出来。”

岳麟轻笑一声，命人将县衙大门紧紧关闭。“今日能来的百姓，以后可要来凤阳酒长务工！”

岳麟一记响指，黄县丞点了点头，命令手下拿出了酿酒的工具。“咱们要先研磨麦芽，这种事情，就由几位捕快兄弟代劳。”

岳麟开口，捕快们开始用力将麦芽碾碎。下一步，则是加入热水，碾碎的麦芽在热水中浸泡，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁。浓郁香甜的气息，令众人忍俊不禁。“下一步，就要将麦芽糖汁与谷物分离。”

过滤的步骤，在岳麟的指挥下，捕头们有条不紊地进行。岳麟私下酿造了一些小麦果汁，更是请大胡子与老王品鉴。两个资深酒鬼都赞不绝口，更别说其他人了。相较于蒸馏酒，啤酒老少皆宜，蕴含的热量更高，相当于液体面包。岳麟在一年后，就要离开凤阳，他要为凤阳百姓留下赖以生存的酒艺。“接下来就是关键的一步。”

岳麟轻笑一声，命人拿出一把绿色的桑葚。“此物名为啤酒花！本官已经命令人去栽种，大家不可因小失大，擅自破坏作物。”

麦芽糖汁煮沸，再添加啤酒花来调味。啤酒花属于桑科葎草属，原产于欧美亚三洲，只是大明的百姓，并不用此等作物酿酒。岳麟发现后，果断进行小规模栽种。“麦芽汁放凉后，再投入酵母发酵。”

岳麟轻笑一声，“期间可以投入喜欢的果子，变换酒水的口味。”

“发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟，就可以饮用。”

“对了，存放啤酒的特制木桶，本官造了一个，到时候凤阳酒厂依葫芦画瓢便是。”

岳麟面面俱到，让百姓们称赞不已。“多好的父母官，时刻带领咱们老百姓发财致富！”

“多好的岳县令，怎么就没有瞎眼女子愿意许配给大人呢？”

“岳大人哪都好！就是富裕百姓，穷了自己！”

一众百姓七嘴八舌，夸得岳麟老脸一红。“好了，学会了如何酿酒，咱们凤阳酒厂，明日就占用小作坊，重新挂牌匾，开工！”

岳麟一声令下，百姓当即行动起来。天下熙熙，皆为利来。岳麟清楚，百姓们春去秋来，不过是为了养家糊口。他不介意，用自己所掌握的知识，让百姓们过上更富足的生活。身为县令，保证所管辖区成为一方乐土。入朝为官，便要为天下万民请命。“黄县丞，随我去一趟福利院，前期百姓们的工钱，还有收购的麦子，可要由那位韩公子买单！”

黄县丞闻言，咧嘴一笑：“懂了！他就是县令大人 挑选的冤大头！”

——福利院。张定边与韩水云对立而坐。“想不到，小明王竟然会来到凤阳县。”

张定边一脸戏谑道：“这里可是你仇敌的故乡！你不怕锦衣卫发现，将你下狱审问？”

张定边，你大胆！刘福通怒目而视，陈汉太尉不为所动。“张太尉，陈汉已经被消灭。我白莲教三番五次相邀，你却都婉拒了。”

韩水云面露微笑，“没想到，张太尉竟然委身于一个小县令麾下，当真是让我大失所望。”

唰！张定边突然出手，一拳直轰韩水云面门。陈汉太尉，并非对谁都是客客气气。与老王八斗嘴，那是乐趣。时刻保护岳麟，那是责任。这一拳，威震三山，令韩水云不敢大意。流云飞袖，席卷而来。张定边轻笑一声，“小明王的流云飞袖，果然名不虚传，可惜还差些火候！”

酒葫芦一撒，浸湿了韩水云的衣袖，拳头紧贴在小明王额头之上。“我不管你来凤阳所为何事，敢动岳麟一根汗毛，我便杀了你们主仆。”

大胡子说罢，收起拳头，看着空了的酒葫芦一阵心痛，“可惜了我的美酒！”

韩水云惊魂未定，号称元末第一神将的张定边果然名不虚传！这就是在鄱阳湖之战，冲破巢湖水军阵型，险些斩杀朱元璋的男人么！“张太尉，你有所不知，要杀岳麟的人，很可能是当今皇帝！”

说罢，韩水云拿出飞刀，交给对方，“如若我所料不错，这是飞刀将焦延的武器。”

飞刀将焦延？张定边冷笑一声，“不过是个只会用暗器的宵小之辈！”

“朱元璋看重岳麟，岂会对他动手？”

话音未落，就听到王捕头的声音传来。“大胡子！赶紧走！大人今日要用小麦果汁招待咱们！去晚了，老子连你那份也喝掉！”

张定边会心一笑，在陈汉覆灭后。本已行尸走肉的他，在遇到岳麟后，重新找到了做人的感觉。“张太尉，如若有一日，岳麟愿意入我白莲教，一同反抗朱元璋，你当如何？”

韩水云敏锐意识到，张定边对岳麟的看重。“他加入白莲教，我便加入。”

张定边临走之际，不忘警告道：“你若敢对岳麟不利，我随时可以取你性命。”

刘福通大怒，正要放狠话，却在张定边的眼神下，生生咽了下去。“公子……这厮太过无礼！他还当自己是陈汉太尉不成？”

“福伯，能让岳麟加入咱们，张定边也会前俩。”

“他们一文一武，一内一外，何愁大宋不兴？”

韩水云笑道：“让教中高手前来，暗中保护岳麟，不得有误！”

刘福通哑然失色，他们来凤阳，本来是想杀了岳麟，毕竟此人破坏了青州的孙古朴起义。可接触过后，小明王先是疯狂撒币五万两，然后救下岳麟。如今更要分派教中高手，前来保护岳麟。刘福通无奈感慨：“此子何德何能，让小明王如此看重？”

——岳麟小院，众人把酒言欢。朱英娆满面红光，微醺过后，少女独有的青春韵味，令岳麟忍不住偷瞄几眼。“岳大哥！你是不是看我了？”

朱英娆一把搀住岳麟胳膊，丰润质感随即传来。“我……我要娶你为夫！”