晚上，闫家吃到了野鸭。　　闫老二：……　　“鸭子哪来的？”

他问出口就后悔了。　　除了猫猫还有谁。　　芦苇滩的野鸭子不好抓，但对猫猫来说，想什么时候去抓就什么时候抓，就是这么轻松。　　容嬷嬷做了野鸭粉丝汤。　　这么高难度的菜都能整出来。　　也是没谁了！　　闫老二心里只有一个字：服！　　粉丝是自制的。　　不是土豆粉也不是地瓜粉，是米粉。　　确切的说是做了米皮，切成均匀的细丝。　　米皮比粉丝熟得快，也没有粉丝耐煮，是以，控制时间很重要。　　而这恰恰是容嬷嬷最擅长的。　　米皮做了很多，除了野鸭汤，容嬷嬷还用新鲜水嫩的野菜和自制的面筋拌了醋，撒了香菜和蒜末……　　是的，没有看错。　　容嬷嬷又解锁了面筋！　　吸溜！　　闫玉的眼睛盯着那颜色变深的米皮，直咽口水。　　最后一步。　　代替辣椒的茱萸闪亮登场。　　也不知道容嬷嬷收集了多少茱萸，将其研磨成粉，现在闫家的辣味都指着它，是一种有别于辣椒，十分特别的味道。　　微微辣的口感，对不能吃辣椒的人也很友好。　　搅拌了茱萸粉末的米皮，终于被放到闫玉面前。　　闫玉习惯性的先吃面筋。　　劲道弹牙！　　绝了！　　嗦一根切好的宽条。　　野菜微微的苦被蒜香完全压制，混合了醋的酸意，口舌生津，胃口大开。　　香菜的出现，画龙点睛，将这份清爽的味道升华。　　微辣的茱萸，好似不在，又好似无处不在。　　闫玉吃完了自己的半份，意犹未尽。　　可她知道容嬷嬷不会再给她了，要留着她剩下的小肚肚吃主菜。　　但凡汤汤水水，经过容嬷嬷的手，那叫一个恰到好处。　　野鸭和老鸭，它们是两种完全不同的生物吧。　　肉嫩又紧实，汤浓味美，软硬适度的米皮粉，顺着喉咙自己坐滑梯一样出溜下去……　　闫玉又扒拉了一碗饭，结束战斗！　　她在厨房的小凳子上找到了猫猫。　　艰难的蹲下，和猫猫同款揣手。　　一人一猫大眼瞪小眼。　　“你盯着它干吗？”

闫老二摸了摸自己的肚子，还好，现在穿的衣服都松松大大，看不到他扣盆。　　“我在想明天赶集要不要带它。”

闫玉其实是在思考要不要让猫猫挑战一下更高难度。　　比如说，抓个活的野鸭子回来。　　想想还是算了，野鸭的叫声实在太大……　　“带着吧，明天咱家不留人，都去。”

闫老二顺便宣布他明天要折腾的吃食。　　“我想来想去，大集上卖的最好的就是吃食，咱家河鱼都泛滥了，明天咱弄两种，烤鱼和红烧鱼。”

大鱼红烧，小鱼炭烤，还能顺便展示一下木炭，完美！　　“咱村的几个娘子让我问你，她们想在大集上蒸馒头，行不行？”

李雪梅趁机问道。　　“行啊！怎么不行！”

闫老二痛快的应了。　　李雪梅点头道：“那我等会过去和她们说声。”

之前蒸馒头剩下的面粉还在她这存着呢。　　这一次正好清掉。　　“我去外面转转，问问有多少人家准备做吃食。”

要是人多的话，他们就凑在一起，相互有个照应不说，还能带动生意。　　闫玉眼睛转了转，一声不吭的跟在她爹后面。　　闫老二也习惯了，等问的都差不多，大家也都说好要在一处聚堆，一回头，闺女不见了……　　闫玉在召集童子军的骨干开会。　　“明天大集，咱也不能闲着。”

这就是闫玉真实的心声。　　大集要逛，也不能耽误挣钱换东西。　　她将跟着她爹一路走听来的消息告诉几人。　　村里的爷爷们要卖编筐，簸箕，草席这些。　　没几件货，就凑个热闹。　　婶娘们决定要蒸馒头。　　她娘和戚大娘她们还赶着缝了几个背包，准备带过去。　　叔伯们有和她家重叠的渔获，区别是她爹打算做熟了卖。　　老宋家的大姑爷要做糖葫芦，在山里摘了不少果子，还在镇上买了糖。　　挨着河的好处就是，不光有鱼，还有活蹦乱跳的呱呱。　　野鸡、野兔、蛇这些都不用说，都有。　　还有人运气好捕到一只狍子。　　野生向日葵都被人找着了，打算炒点瓜子带去……　　村里人真的非常踊跃，热烈的期盼着能加入到大集的行列中。　　或者换个说法，是想要被这附近的村子认可，融入到关州这片土地。　　二铁一听，都绝望了。　　“咱知道的都让村里人干了，咱还能干啥？”

三铁不吭声，皱着眉头冥思苦想。　　大狗子和小狗子眼巴巴的看着闫玉。　　唯有梁丰年，在反复做题。　　闫玉给他和大哥哥出的几道题，他一遍一遍的做，不厌其烦。　　闫玉看不下去，又给他出了一些新的。　　刷题去吧！　　“肯定要和别人不一样啊，所以咱们得想想，什么是咱们有的，他们没有的。”

闫玉道。　　“水泥砖。”

原谅小狗子哥哥，只能想到眼巴前这点事。　　“这个暂时不行，咱自己都不够用，万一真有人看上，和咱买，咱凑不够数卖给人家。”

闫玉否决了。　　“可惜咱村鸡蛋不够，要是从镇上买的话，成本太高了，没有赚头。”

闫玉想到的是卤蛋茶叶蛋，老香了，那味道一飘，勾人的很。　　“蛋？鸭蛋不行？”

三铁问道。　　闫玉摇头。　　“那……鸟蛋呢？鹌鹑的……有点小，当我没说。”

二铁挠了挠头。　　还是之前闫老二给他们烤了一回，几个人印象深刻，没事就去林子里寻摸这飞不高的鸟。　　烤鸟吃。　　闫玉：“鹌鹑蛋？这个可以！”

……　　第二日。　　闫家唯一的一只公鸡，也是满村子唯一一只公鸡，天还没亮就开始打鸣。　　似乎是知道全村就它一只公鸡。　　那打鸣打的，声嘶力竭！　　容嬷嬷天天踩点来，第一件事就是奔后院。　　公鸡见了她，声调戛然而止，像是被空气勒住了脖子……　　小安村人慢慢都习惯了。　　闫家的公鸡就是这么个叫法。　　干脆、利落、一点也不像别的鸡，叫个没完没了。　　容嬷嬷的喂养是有顺序的。　　猪猪最先，然后是羊羊……最后才是鸡。　　抱窝的母鸡优先，下蛋的母鸡次之。　　活得像个搭头的公鸡——再次之。