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第229章 筹备开业

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这一场闹剧终于算是落幕,云安公主涨红了脸色,灰溜溜了回了自己的粥棚处。事情果然不出姜娇儿所料,没一会儿对面的粥棚就闹了起来,“怎么他们都有,我没有啊!”

“不是说不限量吗?”

“就是啊!皇室的人,说话也不作数吗!”

眼见着人就要闹起来,云安立马瞪了一眼自己身侧的侍女。“还不赶紧去让人弄粥!不就是白粥吗,就算是让他们敞开了吃,又能吃多少?”

听着这番话,姜娇儿忍不住地摇头,这公主,还真是不知晓生活之苦啊。“去吧。”

姜娇儿朝王氏和陈嬷嬷摆摆手,剩下的就和她没什么关系了。见云安公主那边吃不到免费的粥了,百姓们又重新回到了姜娇儿的队伍,按照昨天的顺序自觉地排起队来。“说什么公主,不过如此。”

“真是丢了皇室的脸面。”

几个百姓嘀咕一句,不待云安公主发火,几人又快速跑进了队伍中。“贱人!”

云安公主握紧拳头,恶狠狠地瞪了一眼姜娇儿的方向。即便是她心中再不甘,但是现在也没有任何办法。而姜娇儿的施粥,就进行得十分顺利,见一切都在有序进行,姜娇儿索性直接先行离开。马车一路驶过街道,姜娇儿想起昨日姜父说的那个糕点铺子,微微拧紧了眉头,掉头去了一趟酒楼。几人正在收拾酒楼,一楼的基本已经布置得差不多了,而二楼以上的地方还被封着,看不清里头的景象。“准备准备,咱们过几天就开业了!”

姜娇儿笑意吟吟地开口,方成和柳氏更是激动地直接站了起来,“真的吗?”

“是。”

姜娇儿点头,随即招呼着他们都坐下来。“因为太仓促,所以有些事,我想和你们交代一下。”

现在就算是营业,也是处于试营业的状态。“咱们今天的首要任务,就是要想想菜品。”

姜娇儿拿出几张大纸。“有什么拿手菜和想法,都可以写出来,得有创意有想法,不然咱们能打败对面秋月楼呢?”

她的位置选在这里,可是相当冒险的做法。若是一个经营不当,那就会被这秋月楼比得体无完肤。美食方面,姜娇儿最有话语权了,她知道的那些美食可不少,也有绝对的自信。“春娘,我把菜谱交给你,你可以吗?”

姜娇儿心底对菜单已经有了初步的打算,但是最终还是要考虑实际,不过她的空间里什么都有,各种调味料都在,那味道一定不会差。“今晚咱们就试试。”

姜娇儿一锤定音,当即决定今晚就安排人给准备一桌菜,然后好好点评一番。“云安,等会儿,你去把知宝他们都接来了,方成,麻烦你去把我爹也带过来。”

她就留在这里指导一下春娘。以后春娘就是这酒楼的主厨,日后姜娇儿肯定还会再找人过来帮衬着。两人一前一后地进了厨房,姜娇儿把自己想要的几道菜,和春娘简单说了一下,然后自己动手操作了一番。“怎么样?”

姜娇儿挑眉看向春娘,春娘一脸的目瞪口呆,原来这饭菜还能这么做。但是这味道,的确是香极了!“还有这个东西,叫火锅。”

姜娇儿拿出自己让人打造的铁锅,又拿出自己的秘制火锅底料,“这是底料,掺水加热,然后把菜在里面煮熟。”

调料根据自己的口味添加,每人一个小碟。等姜娇儿把饭菜都端出去的时候,大家都已经来得差不多了。孙峰也下了学堂,云安和云晶也在,大家满满当当地坐了一桌子的人。“这酒楼对外暂时还保密,你们不要说漏嘴啊。”

姜娇儿笑眯眯地提醒着他们,“现在就是品菜的时间咯,你们来尝尝这些菜味道怎么样!”

说着姜娇儿还把火锅给端了上来,“小料还没来得及准备好,你们先尝尝这个火锅底料可以吗。”

今天既是难得一聚的日子,也是让他们帮忙试菜的机会。看着琳琅满目的菜品,沈小甜最先迫不及待地伸手要尝一尝。娘亲做的饭最好吃了。众人见状也纷纷拿起了筷子,这些菜的香气扑鼻而来,每一道菜都是色香味俱全,单是这么看过去,就觉得食欲大增。“好吃!”

沈知宝直接竖起了大拇指,尤其是那道辣子鸡,明明有些辣,却还是吃得停不下来。“不要吃这么辣的。”

姜娇儿给他倒了一杯水,有些无奈,又看向其他人道,“怎么样?”

“不错。”

众人纷纷点头,方成的意见十分中肯。“姜老板几乎把所有人的口味都照顾到了,这些菜有甜口也有辣味的,肯定能获得大家称赞。”

其实姜娇儿自己心里也清楚,她这些菜味道绝对没有问题,接下来,就是商量一下该如何完成一个盛大的开业了。沈知宝一边辣得呼哧呼哧地喘着气,一面不忘开口提意见,“不如就提出赠送一道菜的活动好了。”

“这方法可行。”

不等大人们说话,几个孩子倒是七嘴八舌地先提起意见来,孙峰却有些反对,“但是我们现在的问题是吸引人过来。”

“赠送菜品,可以用来招揽回头客。”

姜娇儿有些惊喜地看着这几个孩子,小小年纪,经商头脑倒是了得。最后经过大家的商讨,才终于定出来方案,就用最简单粗暴的方法,折扣。凡是进店消费者,全部有八折的优惠,除此之外,消费达到一定金额后,还会随机赠送一样菜品。敲定方案之后,姜娇儿便安排方成让人去准备好足够的食材,但是也要控制在一定范围内。物以稀为贵,再好的东西,若是太多了,也就没了它原本的价值。酒楼开业的事情,就紧锣密鼓地张罗起来。为此,姜娇儿还特意命人加急定制了一块牌匾,这酒楼的名字也简单,就叫万汇居,意思就是包罗万象,汇聚四方的意思。除了每日的采购装饰外,姜娇儿要做的,就是加快配料的研制,并且教会春娘做这些菜。她这些配料都是独一份儿的,为的就是保证味道和口感。

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