村长媳妇对比着叶金氏的麻衣，看了看自己身上这件棉布料的衣服，顿时多了几分优越感。虽然是去年扯棉布做的，可村子里也没见哪个妇人穿棉布衣服。叶思虽然大半时间在神游，但却是注意到了女人之间暗藏的小心机，心里多了个想法。叶家还没分家，家里头赚的钱自然是都要上交公中的，哪怕是最近赚了不少，叶金氏和叶老爹也舍不得扯一身新衣服。也不能说是舍不得，是压根没这个意识。另一边，叶金氏也和村长媳妇进入了告别的阶段。村子里大多数人家都已经去了地里面，娘俩从门口出来走了一段才碰上几个同村的打了个招呼。不得不说，村长老头的办事速度还是可靠的。叶思和叶金氏才走到家，家里已经来了送黄豆的了，叶老爹正拿着称仔细的称量重量，看着有模有样的。“娘，小姑子回来了，咱这就去磨豆子？”
张氏和袁氏手中各自拎着一泡发的黄豆，另一手拿着空木盆用来接豆浆。婆媳三个加上叶思一路朝着村东头走去，这架势一路上吸引了不少同村妇人的好奇心，打招呼的同时还想套话问问她们娘几个这是干啥去。叶金氏都是笑笑敷衍了过去，要不是地里面有活还没干，叶思甚至怀疑她们能磨一上午。白沙村不大，走了约莫半个时辰不到，变到了地方。叶思把空木盆摆放到石磨下解释道：“这是用来接豆浆的，等下石磨磨出来的白色汁水便是豆浆了。”
袁氏和张氏都是一副受教的样子点了点头，叶思示范着往磨眼里一勺一勺的盛黄豆，随后推动石磨，没一会儿，白色的豆浆渐渐从石磨边缘溢了出来。三人看了半桶也看明白了，因为叶金氏是长辈，注重孝道问题，叶金氏落得个最轻松的伙计，往磨眼里加黄豆，袁氏和张氏则是一起磨石磨。叶思自然是最轻松的，在旁边监督。这伙计简单，基本上没一会儿便做的轻车熟路的了。叶思顿感有些无聊，殊不知，自己的大名正在自家水田里被几个人讨论着。帮叶家收稻子的都是村子里常年干活利索的几个叔婶，这会儿子纳闷的看着脚底下时不时游过的鱼，惊奇的道：“这叶家稻田里还真有不少鱼呢？”
叶老爹找人的时候就嘱咐过，他们稻田里的鱼不能抓，都是有数量的，割完稻子就要去抓鱼，少了一条都不结工钱。当时几人还不信，那稻田里有鱼又能有几条。其中知情的一个李叔道：“我之前呐倒是听老叶家说过什么稻田养鱼，好像是叶家小丫头那个主意嘞。”
“嚯，这小丫头俺记着，是不是就是那个提出扶苗法子的那个。”
杨叔乐了：“俺家那地啊就是用了小丫头的扶苗法子，可都活了，而且产量比那些补种的人家多了不少呢。”
不过随后杨叔嘶了一声：“要说这稻谷，这叶家的稻谷咋这么壮实嘞，大家都是扶苗的，叶大哥家这稻谷，比俺们家大上不少呢！”
旁边的罗叔待不住了，猜测道：“八成是因为叶家那小丫头出的稻田养鱼的主意，这小丫头啊，还真是神了！”
这话一说出来，在场的几人均有了心思。“你说这法子能让叶大哥也教教咱不。”
李叔格外心动。杨叔一听道：“这事儿啊，叶大哥做不了决定，你们是不知道，叶家可宠着叶思小丫头了，开春那会儿的扶苗还是问过了叶家小丫头的决定，叶思点了头，这才教的我们。”
“要说这叶家小丫头是真有能耐，自打清醒了之后叶家日子是越过越好了，叶大嫂那会儿说叶思有神灵保佑，俺还不信呢，这么一看连带着咱村人好像都沾了光，收豆子的事儿听说了吗，咱村子不少人家都省了往镇子上送豆子呢。”
“莫不是老天爷真给咱白沙村派来个小福星？”
众人顿时七嘴八舌的讨论起来，偶尔路过一两个听着叶思是小福星的事儿，也都跟过来打听，一传十，十传百.......而小福星本人，已经跟着拎着两桶豆浆的两个嫂嫂还有叶金氏往家走了。中午，一大家子草草的吃过午饭，叶老爹还在院子里收黄豆，叶金氏自然是放心不下自己那老头子，说要去把把关。叶思却看得清楚，实际上八成是怕叶老爹累着想帮忙去嘞。做豆腐的事儿自然而然就落在了袁氏和张氏的头上。叶思拿出网布放到空木桶上，让张氏拿着网布，自己倒稠豆浆在网布上做示范：“一个人撑着网布，另一个人倒豆浆，这一步是为了过滤豆渣，豆渣不要扔，可以留着煎豆渣饼。”
袁氏和张氏一瞧，网布上果然多了豆浆渣，顿时了然。“最后等到过滤不下去的时候，把网布拿起来，两个人拧干豆渣里残余的水分。”
袁氏和张氏继续照做，两人心底都没有丝毫的怨言。外人想学这做豆腐法子，还学不到呢。就在两人专心挤水份的时候，叶思在一旁已经调好了一大碗点卤水。这点卤水的法子，叶思打算教给叶金氏，毕竟袁氏和张氏到底是不姓叶，不能完全放心。“过滤好的豆浆一桶加三瓢清水，倒进锅里煮沸。”
叶思道。袁氏生灶火，张氏倒豆浆。没一会儿，豆浆便开始咕嘟嘟的冒起了泡。因为做的数量多，灶台却只有一个所以这点卤水还不能一次倒进去。“熄火，这点卤水，一次倒进去一小碗的量，你们自己量着点，不多也不少。”
叶思没有动手，看到张氏把点卤水倒进小碗后道：“转圈均匀的倒进去，然后快速搅拌，等到微微凝固便停止。”
果不其然，没一会儿，锅里的白色渐渐开始凝结，袁氏和张氏都瞪大了眼睛看，像是在看幻术一般。“哟，小姑子，这豆浆凝上了！”
袁氏惊讶道。叶思点点头：“这些便是豆腐脑了。”