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第382章 刮目相看

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“这……”孙掌柜看看万君昊,虽然不理解赵喜春为何要问这个,他还是老老实实的摇了摇头道。“那肯定不会,咱们这个镇说大不大,说小不小,要是抛去这两天周边村镇来咱家吃火锅的人的话,一家店其实刚好。要是再多一家,恐怕买卖就做不起来了。”

赵喜春微微颔首,她也是这样想的:“所以,咱们这个分店,不说开去县城,少不得也要开在隔壁镇上对吧。”

孙掌柜点点头:“是这个道理。”

“那么……”赵喜春故作玄虚的顿了下,等将人的好奇心提起来,她才接着道,“孙掌柜,请问隔壁镇有什么是我们这边没有的特产吗?”

孙掌柜想了想:“赵东家说的是他们那边的酸汤杂菜?”

赵喜春没去过隔壁镇,闻言挑了挑眉:“隔壁镇喜欢吃酸汤的东西?”

孙掌柜挠挠头:“好像是这样没错。我之前带人去那边买菜的时候,发现他们路边好多这样的小摊店,就连饺子,他们也有酸汤的!”

“那我们这个火锅店,为什么不能再多来个酸汤锅呢?”

赵喜春早就有这个想法,如今提出来,更是顺理成章。“或者看当地还有什么比较特色的饮食习惯,咱们都可以去配合调整的啊。”

“这……”孙掌柜之前还真没有想到这儿,毕竟他也不是做菜的,“酸汤锅底好做吗?”

赵喜春还有点印象:“也还行。就算不好做的话,咱们店里不是还有那么多主厨吗?看看谁有没有点新奇的菜式,要是能研制出来,那也行啊。当然,作为应有的报酬,旁人研制出一道新菜品,我们店里少说得出五两银子作为奖励。”

做出新菜品并且贡献给店里,这可不是个小功劳,故而赵喜春也舍得开价。而这,也让孙掌柜越听,眼睛越亮了起来:“赵东家的意思是,我们要开一家和我们现在这家不一样的火锅店是吗?”

赵喜春点点头又摇摇头:“是,也不是。旁的还都好说,就比如说这服务,不管如何,两家店都必须保持高度统一。我们起初就是靠服务好打出的招牌,所以不管如何,这块招牌你们都不能砸了!若是有那敢仗着店大欺客的人,直接撵出去不要多废话!”

“至于其他的,像是菜式什么的,孙掌柜你就可以和主厨们商量商量,结合咱们打算去开分店的那个镇里那边特殊的饮食习惯来进行适当调整。当然,能研制出新菜是最好的。这个底料,回去我也会再看看。”

“那赵东家。”

虽然她之前也已经提了,但到底不是件小事,孙掌柜还是确认道,“咱们店里,谁要是真研制出一道新菜,就真给五两银子啊?”

赵喜春一脸认真的点头:“为什么不?有奖有罚,让众人信服,咱们这家店才能走得远啊。五两银子只是起步价,若是有人能研制出好吃的锅底或者其他的,别说五两了,上不封顶!”

“嘶——”她这话说的大气,别说孙掌柜了,就是一直在一旁等着伺候,顺带听了几句的吴二狗,都忍不住吸了口气。上不封顶啊,那意味着什么?吴二狗眼睛越来越亮。孙掌柜的眼睛甚至比他更亮!不过,他想的可不是赚钱那点子事儿,他想的,那是如果店里人听到这个消息后,该会有多兴奋!都说重赏之下必有勇夫,哪怕为了这高额的奖金,店里人应该都会废寝忘食的研制新菜吧。到底是能当上东家的人啊,这画大饼的技巧,就是旁人所不能及。孙掌柜在心里暗暗感慨,面上却钦佩的冲人拱了拱手道:“赵东家的意思,在下知晓了,稍后便会告知店中众人。”

赵喜春嗯了一声:“那暂时也就这了,我也没什么好的提议了,万大人可还有何要嘱咐的?”

万君昊自从他们俩说上话之后,就一直默默的坐在旁边听了,如今对上她的眼神,他也只是微微摇了摇头,沉声道。“赵姑娘已经考虑的很是周全,我暂时没甚要嘱咐的了。”

“那就先这样吧。”

赵喜春又仔细回想了一下,确认没有什么遗漏后,摆了摆手道,“孙掌柜就按照这先做着就行,要是之后遇到什么问题了,咱们再说。”

孙掌柜连连点头:“赵东家放心,在下明白。”

“行。”

赵喜春本来就是过来出个主意,如今主意也出完了,店里生意忙,她也不欲留在这里给人捣乱,看了眼万君昊,试探性道,“那没别的事儿的话,我就先回去了?”

“等等。”

出乎意料,万君昊喊住了她。赵喜春身形一顿,转过头来想看看人要说什么。万君昊却走到了她身边道:“我送你回去。”

看着孙掌柜突然变得诡异起来的眼神,赵喜春想要拒绝,可人却已经大步走远了。无奈,她只能回头和孙掌柜打了声招呼,快步跟了上去。万君昊不知何时换了辆马车,赵喜春莫名有些不自在的坐进去后,都不由得感慨了一声。这价贵的马车坐起来就是要比牛车舒服的多呀,看看这一瞧就不便宜的坐垫!看来,她还是得多攒点钱才行。想着以后也买一辆这样的马车,赵喜春笑着和万君昊搭话道:“大人似乎对提前开分店一事,半点不忧心。”

万君昊给她倒了杯茶,轻抿一口:“你不是那莽撞之人。”

赵喜春原本就是想调侃人一句,没曾想得了句夸,猝不及防之下,她轻笑一声。“没想到在大人心中,我的评价竟如此之高,看来日后也要努力才行啊。”

努力才能买得起她的马车。这马车相当于现代的宝马了。万君昊却扫了她一眼,没有再说话。两人同时安静下来,车里的气氛瞬间也就跟着沉了下来,耳边,一时间只剩下了车轱辘咕噜噜往前转的声音。按说这样的沉默原本应该会让人觉得有点尴尬。可……

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