赵欢喜一口说了自己想要摆摊的想法,已经做好了林氏反对的准备。可林氏只是静静的看着她,过了一会儿,这才开口:“你想好了吗?”
“嗯,想好了。河水村没有什么丰富的物产,要说有什么,那就是红薯。今日虽说我们卖大鹿有了银子,但总有用完的一天,我必须得想个挣钱的法子,回来的路上我一直在想,为什么不试着摆小摊呢,村里红薯那么多,没人要是因为没人做的好,若是我可以做好,就能赚钱。”
赵欢喜已经想好了,就卖烤红薯,在前世没乱以前,红薯的做法可是有很多的,而适合摆摊的,目前来看就烤红薯最是适合。林氏穷怕了,来到河水村落户,虽然身子安定了下来,可心却一直没有稳住,原因无他,她有三个子女要养,如今听赵欢喜说了摆摊的想法,不管最后结果如何,她都想想要试试。“都听你的。这十两银子娘收着,其他的就按你说的办。”
林氏点头,赵欢喜很是开心。“娘,那晚点我去村长家一趟,现在你休息着,我去做饭。”
“阿姐,我来帮忙看火。”
赵欣喜跟着跑进了灶房。看着跟过来的赵欣喜,赵欢喜淡淡一笑,“阿姐给你煮肉吃。”
在镇上买的猪肉不少,赵欢喜先是将猪板油拿出来,放在锅里熬得金黄,直到猪板油变成了金黄的猪油,这才将油渣和猪油分别捞出来分别装好。“好香啊阿姐。”
猪板油的香味太浓,灶台下的赵欣喜闻的早流口水了,赵欢喜用一个干净的小碗,将捞出来的油渣单独承了些出来,“喏,吹吹再吃,老香了。”
然后借着锅里粘锅的油,打了三个鸡蛋进去,“兹~”鸡蛋很快变成了金黄色,混着猪油的油香。自从抓了那两只野鸡回来,赵欢喜家每天都有鸡蛋吃,至于怎么来的,若林氏问起来,都是母鸡下的。鸡蛋被煎的两面金黄滋滋冒油,赵欢喜又加了一大碗水进去,“做个鸡蛋蔬菜汤先。”
趁着锅里煮鸡蛋汤的时间,赵欢喜手脚麻利的将肉灵草洗了一大把出来,切成小段,鸡蛋汤煮好起锅,再次倒油将肉灵草炒至半熟,然后抓了一大把油渣混着一起炒,没一会儿一大盘油渣炒菜便出锅了。这还不够,想着一大家子人已经很久很久没吃过肉了,既然有趁着新鲜,索性多补补,刚好可以再做一个红烧肉。可把肉拿出来了,这才看到旁边还放着两个索大的食盒。赵欢喜一拍脑袋,猛地反应过来,“醉香居给的食盒,居然给忘了!”
幸好,这才做了一个菜和汤,赵欢喜赶忙将两个大食盒拧出来,打开后她却傻眼了。“清蒸鲫鱼,东坡肘子,白果炖鸡,酱香烧鹅,红烧肉...”一眼望去,竟然有十几道菜之多,而且个个都是硬菜。这刘大厨可真是个实在的,竟然一道素菜都没有,当时可是要给她银子的,居然还给了这么多好菜,不由得,赵欢喜觉得自己送灵芝是对的。林氏过来便看见这一幕,“这...咱有买这么多东西吗?”
赵欢喜苦笑着摇了摇头,“都是醉香居送的。”
“这也太多了,大鹿不是给了银子吗?竟然还值这么多,幸好当时没便宜仙味楼。”
这哪儿是大鹿值啊,是醉香居念恩呐。但赵欢喜没有说出来,而是将其中一个食盒里的东西拿了出来,放锅里加热,“确实太多了,这天气不热,可以放两天,既然收了那咱便吃。”
可是就算只是一盒,菜也是不少,赵欢喜想了想,这才继续说道:“一会儿我给杨柳嫂子家送两个菜过去,今天多亏了她们。”
对于赵欢喜的安排林氏没有意见。“成,你安排就好。”
因着怕太晚过去,王青松家都吃完饭了,所以,菜刚热好赵欢喜便提着三个硬菜去了王青松家,到的时候赶巧胡杨柳刚将红薯端上桌,除了几个水煮红薯,还有一大窝粗米饭和一盘炒红薯叶,还有一小碟花生米,见赵欢喜来,胡杨柳还有些意外。“杨柳嫂子,没打扰你们吃饭吧。”
说完,胡杨柳已经迎了出来。手在围腰上擦了擦,“没有没有,刚做好饭你还没吃吧,快坐下吃点。青松加副碗筷。”
“唉,媳妇儿。”
眼瞧着两人要忙活,赵欢喜连忙摆手,“青松哥不用麻烦了,我就来送点东西,送了就走。”
胡杨柳和王青松这才注意到,赵欢喜手上提着的食盒,两人对视了一眼,都从对方眼里看出不解,“你这是干啥,刚卖了点银子就想着给我们东西,这日子还过不过了。”
胡杨柳不但没有高兴,反倒还有些埋怨赵欢喜。看的出来,她是真的希望赵欢喜一家好。想到这些,赵欢喜心里一暖,“不是买的,今儿我不是去卖大鹿吗,最后醉香居的大厨给买了去,看我们大鹿的鹿角完好,额外送了这些,没要银子的。”
“当真?”
胡杨柳怕赵欢喜是想她安心收下东西,还有些不信。“当然当真,这还得感谢青松哥,那醉香居的大厨说了,因为鹿角没有沾血这才多给了这些,我可不懂这些,要不是青松哥帮我们将大鹿遮着,指不定什么时候就沾了不该沾的东西呢。所以这些你拿着,家里还有。”
说着,赵欢喜便将食盒递了过去。见胡杨柳依旧不收,这才继续开口,“原本我还想拜托你件事的,你这不收,我也不好意思说了。”
胡杨柳一听赵欢喜有事需要帮忙,忙将人拉住,“你说,收不收我能做到的,哪能不帮你。”
“你不收那我不说。”
胡杨柳拗不过赵欢喜,最后只得将食盒收下,打开一看,竟然是一整只东坡肘子,和一大只烧鹅,还有一条肥硕的大鲫鱼。顿时,眼睛都惊大了。她们一个月能见两次肉就算是日子过得不错的了,没曾想赵欢喜一送竟然就是三个硬菜,弄的眼下收也不是,不收也不是。赵欢喜却不管她,直接开了口,“是这样的,你们也知道大鹿是我跟沈浩一起打的,可我不方便过去给他银子,就想拜托青松哥帮我走一趟,将这银子给沈浩。”
说完,一个鼓鼓的钱袋子被赵欢喜拿了出来,放在了两人的面前。胡杨柳一听是这么一件小事,也不纠结,叫来王青松,将食盒里冒着热气的一大只烧鹅拿了出来,连带着钱袋子一起给了他,并嘱咐道:“去帮阿欢跑一趟。”