第一次实践的机会,赵欢喜觉得还是应该给她。“我刚做的春芬婶子都看清了吗?”
余春芬还沉寂在油条的美味里,见赵欢喜问自己,看了眼手里还有半截的油条,点了点头,“看清了阿欢,虽然你之前说的我听没太懂,但你刚做的时候我有好好看。”
“那就好,趁着我现在在这儿,这一锅你来试试吧。”
赵欢喜说着,指了指盆里发酵好的面团,还剩了不少,示意余春芬直接从炸开始。因着之前温面粉的火候本就是余春芬掌控的,而且自己也没那么多时间可以浪费,所以赵欢喜直接跳过了让余春芬发面的过程。“这...我来吗?”
余春芬虽然也想试试,可看着一锅的油,便有些心疼,若是自己没做成功,这又得浪费多少啊。“对,早晚都得你们来的,只有你们学会了才能做,我总不能一直待村里,就算我能待,就我一个人也没法做那么多的,所以我建议大家都得会,这样不管是谁都可以独立的制作了。咱就做全村营销,人人都是制作手,人人都是销售员。”
“全村营销,人人都是制作手...”“人人都是...销售员...”村长王正德忍不住呢喃重复了一次赵欢喜说的话,“没错,这样咱村的油条才能以最快的速度进入市场,计算是有一天有更多的人知道油条的做法,但咱村作为油条的发源地,总归是比别人有优势的,不管以后是大伙继续一起做,但是村里各户单独干,都不怕了。”
这就跟前世的茅台村一样,发源地总归是有大优势的。“好!就这么办!春芬,阿欢让你做你就做,别怕出错,等你学会了,村里其他人还等着你把关呢!”
王正德看向自己的婆娘,也鼓励到。余春芬看向自家男人,要知道自家男人虽然是村长,鼓励村里人出去干活什么的倒是把好手,可却从来没有鼓励过自己做点什么,这么对自己说话,还是第一次。余春芬一时还有些意外,王正德见余春芬像傻了一样看着自己,忍不住再次开口,“你还傻愣着干啥?怕啊?”
村民们见状也附和道:“春芬婶子你别怕,我们都相信你。浪费点也没事。”
“是啊,大嫂子,这不阿欢这丫头还在这儿吗?别怕。”
众人纷纷劝着余春芬,余春芬则看向赵欢喜,见赵欢喜对着自己点头,余春芬的心里安稳了不少。“成,那我就先试试!”
说着,将手洗了洗,这才站在临时灶台前,根据赵欢喜之前的动作,一步一步的尝试着制作油条,虽然慢,但每一步倒是没有出错。“这样就可以了吗?”
余春芬举着手里的小细条,看向赵欢喜。赵欢喜点了点头,“对,就这么大就可以了,然后将两头叠起来。”
余春芬得了肯定,作势便要将手里的小细条叠起来往油锅里放,却被赵欢喜叫住。“等等春芬婶子,这里要注意一下,一定要等到油温七八熟的时候,再下油条。”
余春芬手里下油条的动作一顿,连忙收了回来,“对对对,差点忘了,喜桃娘快将火再烧大些,将油温升起来,再调中火。”
这些都是赵欢喜的吃食方子上写好的,所以余春芬连忙招呼着此时灶下看着炉火的喜桃娘,“好勒。”
最终,余春芬也成功做好了油条,“成功了!”
余春芬看着自己手里两面金光,泛着油光和香味的油条脸上的笑意压根藏不住。赵欢喜点点头,“是的,成功了。我就说婶子一定可以的。”
得了赵欢喜的肯定,余春芬笑意更甚,村民们也开始欢呼,“终于成功了,哈哈哈。”
眼瞧着终于成功,赵欢喜松了一口气,这事儿算是圆满了,至于之后怎么做,那她就不管了。赵欢喜这么想着,村长王正德也走了过来,“辛苦你了阿欢。”
“正德叔说的这是哪里的话,不辛苦。”
赵欢喜笑笑,本就精致的眉眼显得更加的璀璨。王正德将赵欢喜为村里做的事记在了心里,原本还想多说两句,就在这时,黑棕熊却上门。“小姐。”
听见院外有人找自己,赵欢喜抬眼望去,发现此时黑棕熊正站在村长王正德家的院子外,不知道站了多久,直到这边的事忙完,才开口的样子。“正德叔,我就先回去了。”
见黑棕熊找赵欢喜,王正德也知道在这边耽搁了赵欢喜不少的事儿,原本想要再多说几句话的,也不再说了,连忙摆手示意赵欢喜先去忙。“去吧,处理你的事儿要紧,这边我会盯着的,应该没什么问题了。”
“好的正德叔。”
因着村民的注意力都在此时案台上操作的余春芬身上,余春芬想着趁热打铁再做一锅出来熟悉熟悉,倒也没注意到赵欢喜这边。