茶馆的跑堂，也就是以前所谓的店小二，可不是普通人物。　　李潇都还没招呼，拿着茶具的跑堂就出现在了李潇身边。　　在鹤鸣茶社里面的跑堂都是四五十岁的老头老太。　　穿着一身复古的店小二的服饰，显得十分精神矍铄。　　“你好，这位先生，要喝什么茶？”

话音落下，一张素白色的菜单，出现在李潇的手上。　　李潇接过一看上面茶的种类很多，林林总总足有三十多种。　　有老派的红茶，绿茶，普洱茶，也有新拍的额茉莉花茶，玫瑰花茶，甚至连英式的柠檬茶都有。　　价格却不贵，最便宜的只要12块，最高的也不过38块，可以说得上是物美价廉了。　　不过这边的价格都是单杯的价格，热水可以无限续。　　但是，茶叶喝道寡淡无味了，需要更换新的茶叶则需要再买一杯新的茶。　　难得来一趟李潇也没有吝啬，随手点了5杯茶。　　跑堂的大叔也没有露出惊讶的表情，甚至连眼皮都没有抬起。　　毕竟大叔可是从16岁就开始跑堂。　　别说一次性点5杯，就算一次性点50杯的客人，他都接待过不少。　　掏出二维码，李潇干脆利落地扫码付款。　　大叔打开盖在篮子上的白布。　　咚···咚···咚···咚···咚。　　五声清脆的响声。　　五个茶杯落在桌面上。　　大叔满是皱纹的手，一掀一番。　　篮子里面的摆放茶杯的位置就翻了个面。　　在白布下面的就从茶杯，变成了三十多个细长的铁罐子。　　铁罐子里面是不同的品种的茶叶。　　跑堂大叔拿出一把常年摩擦，早已变得圆润发亮的茶勺。　　他的动作十分麻利，从没有标注名字的铁罐子里面取出分量几乎一样的茶叶。　　茶叶像是流星雨一样，划过天空，一颗不剩地落在茶杯里面。　　做完这些跑堂大叔才开口询问。　　“请问客人需要茶技表演吗？”

“茶技表演？”

老唐大叔丝毫不奇怪，客人问出这样的问题。　　他早有准备，李潇的话音刚落，他就接着答道：　　“我们这边的茶技表演分为18式，号称【龙行十八式】。”

“有专门的茶技师傅来这边表演。”

“收费是一位客人18块。”

“如果不喜欢茶技表演，就可以用桌上的暖水壶冲泡。”

跑堂大叔说话速度不瘟不火，说话的语气也不咸不淡。　　似乎无论你选择前者还是后者，对他来说都没有任何影响。　　既然来了当然是要看表演的。　　一共才18块而已，就能看18式表演，这简直太实惠了。　　李潇再次掏出手机扫码付款：　　“那就拿一个茶技表演吧。”

跑堂大叔微微颔首收回茶单，他朝旁边那个穿着白色练功服的小哥喊道：　　“小六子，这边的客人需要茶技表演。”

“是位带着专业摄像机的客人，你小子给我认真点！”

“行了，周叔，完全明白！”

被称作小六子的年轻人拿着一个长嘴壶，快步就来到了李潇身边。　　小六子来到桌边，看到坐在李潇旁边的那位黑色折扇的老头明显一愣。　　他立刻收起脸上的玩世不恭，脸色变得郑重：　　“你好，唐叔，您吉祥。”

“嗯，好好表演，别丢了我们成都人的脸面。”

“得了，保证使劲浑身解数。”

说着他右手提着长嘴壶，在原地踱了两步。　　脑袋轻轻地左摇右晃，嘴上念念有词：　　“本人常小六，师传唐远平，唐三水是在下师祖。”

“今天个客官表演龙行十八式，请品鉴。”

说着一揖到底，算是打了招呼。　　等他重新站直身体。　　他手腕一转，原本轻轻提在手上的长嘴壶就旋转起来。　　足有一米三长的长嘴壶紧靠着右手的手腕轻微地扭动，就在他身侧被旋转起来，长嘴壶舞得虎虎生风，煞是好看。　　这动作看着简单，却一点也不容易。　　院子中的茶座密密麻麻，两座相连的位置，最近的只有半米，最多也不过是相距一米。　　这距离可是远远短于长嘴壶本身的长度。　　换做一个手艺稍差的人过来，别说这样，将茶壶舞得水泼不进，里面的水会不会因此而洒出来。　　恐怕仅仅只是提在手上，稍微不小心就会让茶壶撞到正在座位上品茶的客人。　　一开始是右手单边的舞动，随后左手开始舞动，紧接着是两只手交替舞动。　　周围不少茶客也注意了过来。　　见到小六子居然如此认真，一声声喝彩，由近及远。　　“好，好俊的功夫！”

“好你个臭小子，一天到晚说手脱臼了，舞不动？原来不是舞不动，是咱们这些小家小户的请不动了！”

“这就是所谓的茶技吗？真是太漂亮了？”

“早知道这表演这么精彩，咱们也点一个！”

“确实只要18块而已，现在想来也不算很贵啊！”

“咱们等一下也叫一个吧！”

·······　　一阵翻云覆雨之后。　　被舞动得水泼不进黄铜色的长嘴壶，重新被小六子收回他的身侧。　　就听小六子开口说道：　　“好了，热身结束，下面是龙行十八式，请品鉴。”

说着一拱手。　　足有1米3的长嘴铜壶，出现在小六子的身前，只见他左右手的手指不断交替，整个茶壶飞快地旋转起来。　　速度之快，居然在他面前形成了一个黄铜色的屏障。　　手上的长嘴铜壶的速度，从快到慢又从慢到快往复两次之后，被小六子高高举过头顶。　　就见小六子，顶着茶壶的底部。　　整个人脊背微弯，茶壶也随着身体弯曲下来。　　一道细长的白色水柱划破空气，准确地落在茶盖大开的碗盖茶里面。　　这道由热水组成的水柱，分量，角度，切入位置，都控制得妙到毫巅。　　小六子的身高是1米8，加上茶壶的高度足有1米9。　　而石头做成的茶桌最多只有80厘米。　　也就是说，这一道银色的水柱越过超过一米的距离。　　准确落在茶碗中，最重要的是，这次的注水，居然没有一滴水被撒了出来。　　看到小六子利落的手法，拿着黑色折扇的老人。　　将打开的折扇合在手上，轻轻拍打着手心。　　眼中露出赞许的神色，满意地点头：　　“没想到你这小子的功夫，居然没有落下。”

“这蛟龙出海已经有你师傅的八九分神韵了！”