第一步是什么啊?”
此话一出,曾美娟的脸顿时僵住了,一时半会儿还真忘了,她有些不好一丝的挠挠脑袋说,“着实对不住小娘子,我这人就是这样的,你不问我的时候我还记得住来着,你这一问我了,我就有点记不住了。”
顾洛唯倒也没说什么,手里抓着一把糖说,“首先,这做麻球的第一步就是要再面粉里加水放糖然后搅和醒面,晓得不?”
“晓得了晓得了!”
曾美娟面上笑嘻嘻的,但心里却是在想,这么简单的东西谁不会似的。“那你包一个麻球出来我看看。”
顾洛唯笑着说,炸麻球很的做法简单,一般只要看了一遍大家都会做了。同样的,曾美娟对自己也很自信,不过就是包个豆沙而已,就像是做包子一样的嘛,好像说是谁不会一样,她嘴角边噙着一丝自信的笑容,撸起袖子就干,那双手朝着白花花的面团过去抓,抓些一小团面粉再手掌心上压扁,拿着豆沙往里包,再把整个面团搓成一个圆。看着半圆不圆的圆,顾洛唯只淡淡一笑什么都没说,点头把人带到炸锅前,这会儿子,刚才在往炸锅里炸麻球的人都已经做好了。他们的成品都放在自己手中的碗里,大家看着自己第一次做成功的炸麻球一个比一个开心。都忍不住拿着成品来到顾洛唯面前,“小娘子你看,我做的炸麻球好与不好?”
顾洛唯看去,这炸麻球做的虽然比她做的差一点点但终归不错,于是,她又捏着一点点放在嘴里尝了一口。酥软酥软的,白芝麻的味道也很好,她点头说,“很好,做的不错,等会儿再接再厉!”
“大家既然都做好了那就先休息一会儿,等会我看这个小娘子做完我在让你们做一次!”
这边话音一落,那边曾美娟就不老实的把手里刚捏好的炸麻球放进了油锅里,锅里顿时劈里啪啦的的响起,大家都懵了一下。顾洛唯忙回过头看去,发现油锅里四溅,有功里的油全都跑出来了,她抓着曾美娟连连往后退。“你刚才面团上沾水了?还是你的手上有水?”
顾洛唯不明白的看着她,正说着,刚想要去抓她的手。曾美娟那双手赶紧藏在身后不让她看,顾洛唯心中断定这家伙手上肯定有水,只是不想告诉自己罢了。“我。”
她不肯说实话,其实方才她想着给自己的炸麻球做的甜一些,证明自己是个聪明的,所以就把搓好的麻球放在糖水里滚了一圈,“没有啊,我也不知道为什么会是这个样子,我记得好像没有碰水来着。”
顾洛唯断定自己的猜测,如果没有水,油锅为何四溅?她把视线放在刚才还沉浸在成功喜悦的大家身上。大家纷纷摇头,刚才他们都在欣赏着自己做好的炸麻球,谁会去注意到她?“算了,现在油锅这样子,我也不好过去,你自己做的炸麻球不如你自己过去解决了吧?”
顾洛唯继续说,“拿着铲子一直搅动就好,不难的。”
按着她那纯真无害的笑容,曾美娟心里暗骂她不是什么好人,这么危险的东西怎么能让她一个没有经验的人去呢?她讪讪一笑,指着那油锅说,“小娘子,这油锅多少都有点危险,您,我这也不敢啊......”不敢?顾洛唯心中冷笑,面对这么一个不肯说实话的人,她着实没什么耐心。她也不说话,反正就静静的等着。半晌后,油锅的声音小了一些,大家放眼看去,油不在四溅,但是油锅里唯一的炸麻球成了黑色的球。顾洛唯无奈皱了皱眉头,把黑色的球捞出来,认真的跟曾美娟说,“这位小娘子,你是交了钱来学的,不要浪费自己的钱和精力。”
“这食物在我们家也是很珍贵的,你们付了钱,等会儿你们自己做的炸麻球都是要自己带走的,所以,我们认真一点好不好?”
她笑眯眯的说着,但话语里总带着几丝威严,让曾美娟听力很不舒服,但也只能应下。“好好好,我知道了小娘子,你别气,我一定认认真真!”
她再三保证。顾洛唯便让她在重新捏一个白面团,照样是放好豆沙裹上芝麻,这一次,她可不敢在背地里搞小动作了。谈站在油锅边就等着顾洛唯发话,“你看,小娘子我放下去了嘛?“可以了,放吧,但是你记住,等到放下去的时候一定要用勺子搅动,不然大家伙的麻球可都不成功了。”
因得刚才曾梦娟在搓面团的时候,大家伙也跟着一块搓,所以油锅里放着的不仅仅是她一个人的白面团。现在大家都会了,就只剩下曾美娟不懂。所以,大家看向曾美娟的神情有点担忧,甚至还有人说,“小娘子,您如果不会的话,就算了吧。”
“小娘子,你要加油啊,大家做的东西可都在你手上呢。”
“是啊,小娘子,你不能辜负了我们的心血。”
看着油锅里的白色秋秋,曾美娟差点没忍住翻个白眼,不过就是一些面团罢了,她家都不吃这些东西,怎么就算的上是心血?这些人真可笑。