“去，麻溜的滚一边儿去，谁说我要把这些银两留着了。”

这个都是他帮大小姐敲诈过来的银两，自然是要上交的。伙计可不认为他是个老实本分人，嘲讽道，“要是让燕王知道，你这脑袋可不够他砍的。”

说完，他就黑着脸去干活了。张老头可不管他怎么想，拿着这笔不义之财，敲响了二楼的门。进去后他就要邀功似的，把银两递给了她。“大小姐，燕王殿下拿着这些钱买了几个商品，这是多赚的，你就收着吧。”

凌雪芸感觉脑壳要炸裂。要是让那小肚鸡肠的男人知道他买贵了，还不得回来掀了他们的铺子。“算了，我先收着吧。”

等找到机会再把这些多余的都给他。可她刚才的想法明显是多疑了，魏玠要是在这里的话，肯定会说，“如果你想要，整个王府你都可以搬空。”

放好这些银两，她开口询问，“城西的那家铺子，打点的怎么样了？可以的话，我今天就想去看看。”

上次师傅给她的书，她已经看完了，现在就迫不及待的上手试试。问完，张老头就地契给拿了出来，神情很是骄傲。“老爷说过了那家铺子任你处置，希望你能让他满意。”

凌雪芸信誓旦旦地接过地契，看来爹爹现在是认可她的能力了。如此也不辜负她这么大费周折的绕了一大圈，以后行动也更加的方便。“那你就赶快准备马车，咱们快点去安排下吧，争取这两天就开张。”

对于把所有的铺子都做大做好这件事，她已经急不可耐了。张老头办事效率还是挺高的。一个时辰后，她就到了城西的铺子。“大小姐，里面安排的打手，全都是我上次新培育出来的所以你可以无条件的相信他们。”

凌雪芸勾唇，暗道，“那倒也未必。”

经历过杏儿的背叛，她再也不会将信任交付于任何人了。进去后，她就看到所有人整齐划一的站在门口，迎接她。看来张老头的培训成果还不错，这样他就可以放心的用人了，随后，她就对着这些人安排，“你们中间推举出来一个管事的人，负责接任张伯的任务。”

大家面面相觑，但都没人毛遂自荐。凌雪芸毫无耐心的哼笑，“怎么，就这么不情愿给我办事儿？”

张老头急了，先前他不是安排的明明白白吗？这些人怎么老是在火坑里蹦跶？他对着这些人吼了一句，“磨磨唧唧的还像不像个大男人，赶紧出来一个。”

人群中站着一个文质彬彬的男子，他正想看看凌雪芸长什么样子呢，就被人一脚踹了出来。脸直直的砸落在地上，幸好在落地的前一秒被他给护住了。忍着伤痛，他站起来向凌雪芸道歉，“我……我刚刚没站稳，抱歉。”

凌雪芸的视线落在推他的那人身上。啧，这人不会是个傻子吧？被人陷害了还把责任往身上揽。长期以往下去，那些欺负他的人欲.望膨胀，还不得要了他的命。“既然你都说对不起我了，那这个没人担任的任务就交给你吧。”

被委以重任的男子一愣，“我做不好的，你还是委托别人为好。”

张伯的任务他挺清楚，就是负责管理人。生性胆小的他，连说话都不敢大声，接任不了这个职务。凌雪芸挠了挠耳朵，不耐烦道，“那么多废话干什么？要是谁敢不听你的，直接告诉我就得了。”

被吼了一声，他憋屈的努了努嘴，“知道了，我会尽力让你满意的。”

凌雪芸看了一眼他的小身板，摇了摇头。希望是个能扛得过去的，别干了两天就嚷嚷着要离开。“张伯，你把手头的事情和他说一下，以后这个铺子里的事情就由他和我对接。”

接着，她就把里面的女子全都给叫了出来。“你们全都和我去后院厨房，我有事情要交代。”

这几个女子都算是听话的，乖顺的低着头和她走去。到了厨房，她就让这几个人准备药材和食物。“铺子以后主打的就是药膳，你们都要好好的学。”

姑娘们严阵以待，等着她的动作。凌雪芸拿着名贵药材，教大家如何把它研制成粉末。“入膳时，必须要精确到每分每刻，你们绝对不能掉以轻心。”

筹备好材料后，她就开始展示真功夫了。手上的动作不停，并且还抽时间给几个人讲解。“不只是在用料上，火候也要牢牢的把握。”

然后向她们为这句话解惑，“这两点那一步错了，都会影响他的口感和作用。”

熬了许久，小瓦罐里飘出了香味，大家闭上眼，静静的享受着。其中一位年龄上小的姑娘，肚子咕噜的叫了出来。但没人笑话她，因为闻到这么香的食物，她们也忍不住。凌雪芸拿出小碗，给她们每人匀了点儿，“尝尝味道怎么样？”

小女孩儿接过，直接一口闷了。嘴里还回味的咋着舌，脸上的表情写满了餍足。不过把碗放下后，她的状态不太好，并且陷入了自我怀疑。“做这些东西，讲究的就是细致，我们真的可以学会吗？”

她家之前就是开酒馆的，最后却倒闭了。现在回想起来，酒楼里的大厨没一个能达到这种水平。如此一比较，她做出这种美食简直就是奢望。凌雪芸又盛了一小碗给她。“这有什么难的，之前，我连饭都不会做呢，掌握了技巧后，依然可以做出这么美味的药膳。”

小女孩脸上扬起希望的光，瞬间斗志昂扬，迫切的问，“那我们什么时候可以正式。”

嘿嘿，最好是现在就开始，她已经等不及了。凌雪芸瘪着嘴，思考一番，拿出几张配方给了她们。“铺子这两天就要开张，你们抽时间，把这上面的给仔细研读一下，明天下午我就会过来教。”

不出意外的话，她这两个月就要经常在这个铺子待着了。毕竟，真正的想掌握药膳做法，是需要耐功夫的。小姑娘开心的收下。她要是学会了，是不是就可以给爹和娘调养身体了。