酒楼饭点嘛，除去自己的招牌外，就是要不断创新，那样才能留住老顾客，吸引新顾客。这不，听罢，胡掌柜急忙追了出来，一把挡在了林汐的跟前，气喘吁吁道：“恐怕还得劳烦姑娘，做完找我们店大厨的工钱付给你一百个铜板可好？”

林汐敛眸，也就是说在这里的厨子一个月也才三千个铜板，也就是三两银子，而且这还算县里收入高的行业。他爹和哥哥做苦力累死累活只有四十个铜板一天，一斤肉都要三十五文。赚钱不易，生存不易啊，还不能生病，一个生病一家就得喝西北风。顿了顿，她点头答应了。“来人，赶紧随姑娘去找猪大肠。”

胡掌柜何其聪明，这次不要林汐开口，直接塞给她两串铜钱：“姑娘，这些该买的都买。”

林汐抿唇：“好。”

然后带着几个伙计出门了。某间包厢，几名客人为了一份干锅肥肠争的面红耳赤。“瞧，刚才还说我为难人家，现在却抢着吃，说你们没涨见识吧，还不信。”

“这根见识没关系，跟地方习俗有关，我们这里从不吃，哪里知道你们那边的习俗。”

“就是，不知者无罪，为我们刚才出言不逊向你敬酒。”

“你们说，这活鱼馆咱也吃过不少次吧，怎么从来不知道会做这么一道菜。”

“找小二过来问一问不就行了。”

一番言论后，有人便出门叫了小二过来。“各位公子，做这道菜的是个不打眼的小姑娘，而且还是毛遂自荐，就是为了向我们掌柜的要五个铜板工钱。”

这菜的味道如何他不知，但林汐那模样他到是见过，除了一双晶亮的眼睛真的没一处让人记住的。哦，还有瘦。瘦的跟个杆子，风大一点估计能吹飞那种。“五个铜板？”

客人估计是个暴发户，听到五个铜板不由瞪大了眼睛。小二一脸苦相，看着几人突然就不想说话了，要知道他们一天也才三十五个铜板，不过外面一斤肉的钱。而这客户一个打赏就是五两银子，可是他们一个多月的收入啊。“那姑娘呢，叫她去我家掌厨，我一天给她一百个铜板，哈哈哈哈.”有人调侃出声。小二急忙点头哈腰道：“几位客观，你们慢慢用，小的先去忙其他了，有事烦请喊一声。”

这不止吃好了，还喝高了。而这些话恰巧被隔壁包厢的沈君烨和陌染等人听到。气氛有着片刻的诡异，最后还是陌染打破安静：“九爷，上次那趟镖路上出了些问题，途中遇袭，有几个兄弟受伤，还有几个被带去衙门调查，至今不曾放人。”

沈君烨眸光一沉，“衙门不放人？”

陌染解释道：“在下也是今日回来才知道，等下便去衙门打探打探，是何原因将人押着不放。”

他与九爷三个月前认识，因为是大客户，找他走了几趟镖，出手阔绰，一直都相安无事，不曾想这次却半路遇袭，好在货物都安全送到。沈君烨微垂着眸子，忽而开口：“再点一份那个干锅肥肠吧。”