美景已经看过了,美食当然更加不能错过! 王钰有钱,又守着高端料理超市,给自己送的山珍海味自然不少,但是能够在原产地吃到最新鲜的食材的机会却不多,现在不就是给了自己最好的机会嘛。 虽然原因是王钰没有到处去寻找美食,但是现在自己已经在路上了,就不能错过了这个机会。 直接放弃了接下来的所有原定行程,下一站开赴迪庆,传说中的香格里拉,这里可是一个高级松茸的重要原产地。 自驾游的好处就是这点,想走就走,想停就停,不过想要随意更改路线的话,前提就得是你先拥有了王钰这样的超级汽车才行。 车行迅速,一路翻山越岭,根本就不用顾及路况,哪怕是有1500公里的高山雪原,在车子以低空飞行模式前进的时候也用不了几个小时。 没往旅游区前进,王钰可不想体验一下那种几公里收张门票的旅行体验。 听说迪庆有上千个售票景点,王钰可不想自讨苦吃,直接就往偏国境线附近行驶,那里有个WXLSZ自治县,这才是王钰的目的地。 这里和隔壁的傈僳族自治州福贡县都算是松茸产区,当然具体情况还得王钰先探查一下。 松茸不能人工种植,产量每年都有变化,品质也各不相同,WXLSZ自治县这里的松茸基本上都是凌晨采摘,天不亮就被收购走,三个小时后到达迪庆机场,和其他地区一起送来的松茸之类的珍贵菌类一起运上飞机,如果是到魔都的话大概中午就能在一些高级餐厅里面吃到最新鲜的松茸了。 绝对是当天采摘当天做的。 至于福贡就差点了,虽然直线距离没多远,但是中间有双力玛,以阿左果等大雪山阻隔,基本上都属于是自产自销,或者是经过超过八小时的长途运输才能到达机场进行空运,价格上自然是要低上不少。 本来王钰还想先在维西傈僳族这边寻找一个环境各方面都不错的山庄入住,结果没想到自己失算了,哪怕是在如此偏僻的边疆山区,竟然能够达到人声鼎沸的程度。 打听之后王钰才突然反应过来,现在是松茸采摘的季节,各地的经销商收购者自然就想办法都聚集在了附近的一些松茸产区。 而不管是下乡收购还是直接等在这里的农贸市场,这维西傈僳族县城都是一个居住的好地方。 王钰是出来玩的,有可能的话还想和关雎尔一起体验一下上山采摘松茸的乐趣,但是现在这个地方人挤人的显然就没什么乐趣可言了。 无奈之下,王钰直接继续启程,翻阅雪山,到达隔壁的福贡,这里虽然也有收购商,但是数量并不多,还是能够接受的。 福贡是一座沿江城市,怒江沿着城市日夜奔腾流淌,同时也是一座边疆城市,离国境线还不到十公里,隔壁就是面甸国,除了建筑充满了少数民族风情之外,也算是一座边塞重镇。 找了一个沿江而建的旅馆,虽然简朴,但是也算得上极具民族特色,最主要的是干净,并且还是那种有独立院落的旅馆,王钰满意的租了下来。 就是关雎尔有些不好意思,因为停车是停到的公共停车场,所以行动不便的关雎尔只能由王钰抱着下车。 如果仅仅如此的话还能形容是夫妻恩爱,倒也没什么问题,但是现在问题的关键是这几天都被王钰折腾出来惯性反应了,关雎尔时不时的就会面部不受控制,露出一副C女的表情。 即使是把脑袋埋到了王钰的怀里,关雎尔都有一种社死的感觉。 幸好关雎尔时不时的身体还不受控制的会打个寒颤,一副病的不轻的样子。 还好离得住宿小院不远,也就几步路就到了,要不然关雎尔非得羞愤致死不行。 窗外就是奔腾不休的怒江,虽然江面也就百十米宽,但是水流很急,肉眼可见的上下两端,就能看到数个小瀑布。 福贡所处的位置在怒江大峡谷之中,两岸是海拔四千米以上的碧罗雪山与海拔五千米以上的高黎贡山,山谷幽深,悬崖耸立,和著名的澜沧江中间只隔了一座碧罗雪山,直线距离也就20公里左右。 可能正是因为这种奇特的高山峡谷风貌,平均三千米以上的落差,让这里的自然环境风貌也充满了玄奇,高山针叶林正是最好的松茸产地,使这里的松茸质量达到了全世界最顶级的口感。 但是也正是由于这里的自然风貌,导致这里交通极为不便,即使有松茸和其他一些珍贵的野生菌,但是运输困难,也很难能够让这里的菌类能够卖上高价。 除了长期收购干货的货商,也就只有每年松茸采摘的季节才会有些行脚商来这里收购松茸,再运送到迪庆市场售卖给收购商。 但是由于这种转运时间太长,实际上也根本就卖不出太高的级别,基本上就是赚个辛苦钱,再加上收购者有意识的压价,价格自然可想而知。 但即使如此,对于当地一些山民来说这也算是一笔不菲的意外之财了。 王钰没有到那些所谓的顶级餐厅里吃过那几片就上千块的碳烤松茸,但是他买过原材料,根据品相,按朵卖,在王钰购买食材的高端食材商店里面,基本上都是千元左右一朵,当然也都是品相极好的。 虽然那里也有本子国产的松茸,但是王钰还是选择国产的,不仅品相更好,价格也便宜三成以上,自己是傻了才会选择所谓的本子国进口松茸。 但是在这遥远的边境城市,松茸是按斤卖的,虽然要比香菇之类的贵一些,但是价格同样便宜的令人感到发指。 王钰打听了一下,当天新采摘的菌类,包括松茸,每天早上都会有山民带到集市或者是沿街叫卖,价格基本上也就二三十块钱一斤,除非是品相特别好的才会挑出来单独卖,但是都是卖给收购的行商,基本上也就是六七十块钱一斤的级别被收购,还得看人愿不愿意收。 王钰觉得自己来对地方了。