第一个空盘的。听到袁杰说是梅菜扣肉，秦馡悬着的一颗心总算放下，看来爱人的口味还是没变。“到了，秦姑娘。”

秦馡下了马车，还是上次的地方，她跟着袁杰走进去，但这次是直接去了厨房，钱老婆子早就在这等着了。“哎呦秦姑娘，您可算来了，我老婆子都等了好久了！”

面对钱老婆子的热情，秦馡只能不好意思的笑了笑。“我去看看这能做些什么早饭，您早上吃了吗？”

“还没呢！”

“那等会我也给您匀出来一碗！”

钱老婆子对秦馡的上道更满意了，顿时站在一旁笑的一脸开心的。袁杰站在她的身边，悄声说道：“我可刚吃完秦姑娘做的馄饨，简直香死了！”

“你可别气我了！我早上就晚了一步，结果就被你这个小子抢了先，没气死老婆子我！”

秦馡对钱老婆子和袁杰之间说的话一无所知，不过就算知道了也不会说些什么。她看了眼食材，决定做个舒芙蕾松饼、鸡蛋卷、开花米糕和番茄浓汤面，这些就应该差不多了。秦馡决定先做不怕凉的舒芙蕾松饼。她拿出鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。然后在蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀后加入32克的低筋面粉，划一字型搅拌至顺滑无颗粒状。蛋清中加了几滴柠檬去蛋腥味儿，分两至三次加入砂糖打至提起打蛋器有小弯钩或者小尖角的样子。先高速打一分钟，再低速打，这样速度快，得到的蛋白霜又比较细腻。