秦安抬眸看了她一眼,很快又低下头道:“在边上坐着,我自个弄。”
说完收回手,想到刚才的触碰,手不自然的扯了一下衣角。 随后他弯腰背起背篓,拿着锄头就往刺笼里面去了。 苏嫣看了一眼,随即揉了揉膝盖,微微有些疼,不过也没什么事。 这次也不亏,让那妇人长点教训。 不过还是多亏了秦安在这里,不然挨打的就是她了。 一上午的时间,秦安就把这片的野竹笋摘完了,比想象中还多,装了一背篓还没装完,很多在刺笼里掩盖着。 苏嫣抱了一把,然后就跟在秦安的后面,两人一前一后的进了院子。 “秦大哥,你坐着休息会吧,我来剥皮。”
苏嫣拿了矮凳子坐在门槛边上,屋檐刚好遮住太阳。 随后就剥了起来。 趁现在新鲜剥了煮,下午估计都能晒干。 秦安到厨房喝了几口水就坐在边上跟着剥了,他动作很熟练,手指拿着顶尖卷几下,另一只手就扯了下来。 三五下就弄好了。 苏嫣学着他的动作卷了几下,估计是手指嫩,卷着有些疼,她弄了几个还是老老实实的剥了。 秦安自然注意到了,看了她一眼,目光落在她有些微红的手指,低沉道:“我饿了,你去做饭吧。”
“那我去弄了,我还想剥点这个去炒肉。”
苏嫣笑着站了起来,随后去院子里拿了晾洗的腰封。 进了厨房一会,秦安就拿了一把剥好的野竹笋放在灶头,很快转身出去了。 苏嫣利索的淘好了米,煮下锅后,又用另一口小灶的土罐煮野竹笋。 之后又抓了一把干地皮泡水,之前捡了的多,吃不完就晒干放这里。 现在木桶里的干菜很多,冬个能吃一两个月了。 “妹子,要不要猪大肠?我家买了一笼。”
狗蛋她娘站在门口喊了一声。 闻声,苏嫣走了出来,欣喜道:“买了多少,我跟你买一斤吧。”
“买啥买,不值钱的玩意,一笼七八斤呢,才十文钱,不过我做来怕是不好吃,就是想看看你怎么弄。”
狗蛋她娘笑呵道。 苏嫣笑了笑,爽快答应道:“那我就不跟你讲理了,你拿过来我一块弄好,到时候你端过去吃就是了。”
“要是不嫌弃,在我们这边一起吃午饭也行。”
狗蛋他娘眼睛一亮,随后瞅了坐着剥野笋的秦安,小声道:“他同意吗?”
苏嫣顺着她的视线看了过去,随后点了点头,“他不管这些,一块过来吃吧,就是碗筷差了,等会我做肥肠鱼给你们吃。”
“你这说得我口水都要流出来了,狗蛋今个怕是要高兴昏了,我让我家那口子洗干净了再拿过来。”
狗蛋他娘想起了什么,又道:“我家还有很多青菜,我去拿过来炒了一起吃了。”
说完就急急忙忙跑了。 苏嫣转身跟秦安说了一声,“我喊他们一块过来吃。”
秦安已经听见了,一点都不反感她自作主张,“嗯”了一声。 随后起身道:“水不够,我去挑两桶水回来。”
说完就拿了木桶出去了。 他刚出去,狗蛋就“噔噔噔”的跑了过来,高兴道:“婶婶,我来了。”
苏嫣看着他跑进厨房,笑了笑道:“等着哈,婶婶给你们做好吃的。”
“好,婶婶,我帮你烧火。”
狗蛋乖乖的坐在灶门口,小手去拿边上的干树枝,使劲折断,动作看起来还是挺熟练的。 乡下孩子都要干这些活,苏嫣也没说啥,把香料这些拿出来准备好,又把干鱼拿出来泡着。 过了一会秦安挑着水进来了,倒进了缸里,放好木桶后又准备出去弄野竹笋壳了。 快出厨房的时候,他想到什么,停顿了下来,转头看向苏嫣,提锅的时候包湿帕。”
苏嫣还没说什么,他就转身过来了,拿了布帕打湿,放在了灶台上。 随后没说什么就出去了。 苏嫣看了他的背影一眼,很快继续做饭了。 再过了一会,狗蛋他娘两口子来了,狗蛋的大哥赶着回镇上上工了。 狗蛋他爹江财福看着秦安还有点怕来着,不过还是打了一声招呼,“弟娃,在剥笋啊?”
秦安抬头看了过来,破天荒地的“嗯”了一声,“去堂屋坐吧。”
江财福还有点意外,毕竟秦安以前都是板着脸,随后他道:“我也没啥事,帮着一块剥吧。”
狗蛋他娘看了一眼,端着洗好的肥肠去厨房了,苏嫣接过来闻了一下,腥味还是很大。 随后她抓了几把面粉丢在里面,使劲的揉洗。 狗蛋他娘惊道:“你拿面粉洗啊,太贵了,再添点又可以买一笼猪肠了。”
“有腥味做来也不好吃,到时候浪费更多。”
苏嫣搓洗了一会,倒了用清水又洗了里边,这才好了很多。 等饭蒸好后,她就把肥肠丢在锅里,丢了姜片去味。 两刻钟左右,院子里都能闻见浓郁的香味了,江财福往厨房看了又看,随后对着秦安道:“隔三差五就闻见你们家传来的香味。”
秦安“嗯”了一声,抿了抿唇,夸道:“她做饭好吃。”
能卖吃食方子肯定很不错了。 过了一会,苏嫣端了两碗,一碗装了大半,“秦大哥,江大哥,你们尝一下,先垫着肚子,我再炒两个菜。”
说完她看着秦安又道:“要不要添点饭?饭蒸好了。”
毕竟秦安干了大半天活了,饿了自然是正常的。 秦安接过碗,摇了摇头,“不用,到时候一起吃。”
江财福接过来就吃了起来,眼睛一亮,“这肥肠真好吃,一点都不臭了,妹子,你手艺真好。”
“煮了很多,吃完了就厨房来舀。”
苏嫣说完就进厨房了,厨房的狗蛋还有他娘也在端着吃,苏嫣也吃了一些。 七八斤肥肠全部煮了,煮了一大钵,留了一半放着,剩下的都端出去午时吃了。 苏嫣给他们添了饭,擦了额头上的汗,刚准备坐下时,一碗米汤就放在了她的旁边。 她扭头看了过去,秦安坐在了她的旁边,她眼睛弯了一下,“秦大哥,多吃点。”
秦安“嗯”了一声,苏嫣确实有些口干舌燥,喝了几口米汤感觉又舒服了一些。 这时,秦安拿了筷子夹了几筷子在她碗里,之后一声不吭的吃饭了。