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第一百一十四章 流量为王

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又是新的一天,简天恒早早的起来了,坐着马车来到了玉满楼巡视。这是他每天要做的事情,里里外外都会仔细的检查一遍,直到任何细节的确定无误之后,才会展开营业。“奇怪了,今天的客人怎么有点少?”

简天恒望着门口,按理来说,每天这个时候,就已经会有客人陆陆续续的登门了,而现在,一共才进来两个,而且定的是晚宴。这与他预想的完全不符,昨天战胜了百宴楼,玉满楼的声势应该到了空前绝后的程度,即便不是人满为患,那也不应该比往常时候还少啊。竞争对手都没有了,客人不得都往这里来吗?“老爷,您还有所不知吧?”

一边的小厮轻声说道。简天恒神色一动,转过头去:“怎么回事?”

“您还是亲自去街上看一看吧。”

小厮道。简天恒咳嗽了一声,隐隐觉得有些不太对劲,于是,大步朝前的走了出去。玉满楼周围基本上是没有其它酒楼的,它占据了青山镇最为繁华的地段周边虽然没有别的酒楼了,但是却有一些做早点的小摊,玉满楼只做正餐,这才导致像这样的摊子可以在附近存活。然而,像这种小体量的营业单位,能接受的客流很有限,即使是做早点的师傅手艺再好,也成不了什么气候。不过,简天恒却被眼前见到的一幕所惊呆了,之前那个破旧的早点摊,已经焕然一新,招牌也换了,名字叫做“魏厨”!咦?这个名字怎么有点眼熟。魏厨门口,排起了长龙,桌子前全部都是抱着砂锅吃煲仔饭的客人。见到煲仔饭,简天恒脸色一变,这不正是昨天那个魏师傅的招牌绝技吗?怎么出现在了眼前的早点摊上?!难道,魏师傅将店铺开到了这边。抱着这样的困惑,简天恒径直走上前去,发现摊主,还是原来的面孔,不过,却已经穿上了新式厨装,头上戴着的白色帽子还印着“魏厨”的卡通图案。“怎么会这样?”

简天恒喃喃自语的念叨了一声,更加百思不得其解了,随后,身边跟来的小厮,终于为他答疑解惑:“老爷,昨天这个早餐摊就被整理了一番,然后就变成了现在这个样子。”

非常简单的现代风格。与那种千篇一律的中式风格,形成了鲜明的对比,这个早餐摊的招睛程度,一点都不亚于那些装修豪华的大酒楼。人们都是有猎奇心理的,即使是古人也不例外,当然,一个小小的早餐摊之所以如此火爆,离不开魏三的运营。简天恒望了一眼,心里颇为膈应,一个早餐摊,生意居然比他的酒楼还好?“小打小闹罢了。”

“老爷,不止这一家!”

“此言何意?”

简天恒皱起了眉头。“您坐上马车,在这边逛一圈就明白了。”

小厮不敢直言。简天恒道:“有话直说,不必拐弯抹角。”

小厮低声道:“老爷,每条街基本上都有这样的店铺,有大有小,其中还不乏比较有名的酒楼!而且全部都挂上了“魏厨”的招牌。”

“不可能!”

简天恒瞪大了眼睛,他自然知道魏厨的源头是谁,只是他不敢相信,一个厨子怎么会有这么大的能耐,一夜之间,竟可以扩展这么多产业。即使是他家大业大的简家,也没有足够的财力做到这一步。“所以,我才让您亲自走一走。”

“给我备车!”

简天恒上了马车,便在商业街游走了起来,从城北一直逛到城南,一路上下来,原本平静的脸色,发生了翻天覆地的变化。车上坐着的,已经不是刚才回话的小厮,而是百宴楼的两个掌柜,相当于现在的总经理,副经理,都是简天恒左膀右臂。简天恒放下了车窗,转头望向了两个掌柜。“李大掌柜,何二掌柜,眼前所见,不知你们有何感想?”

两个掌柜对视了一眼,心中同样难掩震惊。李大掌柜倒吸一口凉气:“老爷,这是怎么一回事?为什么突然之间,咱们青山镇出现了这么多家魏厨,且规模不一,基本上算是遍布了整个镇子。”

简天恒也不知道,那个姓魏的厨子到底用了什么方法,他哪里来这么多钱?而且这速度,也属实太快了。开一家酒楼,前期准备工作,至少半年有余。可此人,竟然只用了短短的一夜,全城上下皆是“魏厨”!除此之外,简天恒发现了一件更恐怖的事情。墙上。柱子上。石阶上。出现了各种公告,上面的内容,无一例外,全部都是围绕“魏厨”展开的。街上还有乞丐为魏厨发传单,甚至是为人引路。简天恒接过了其中一张传单,传单正面是宣传语,后面则是整个镇子的精细地图,每一家魏厨,在地图上都有所标识。“这……这。”

发传单的乞丐说道:“老爷,您是要去魏厨吗,这附近就有一家,我可以领你过去。”

简天恒问道:“你为什么要发这些东西?”

“当然是为了养家糊口。”

乞丐笑了笑,简天恒从秀袖口里拿出了一锭银子,示意对方继续往下说。接到银子之后,乞丐眉开眼笑,随即说道:“老爷,人家魏厨可真是大善人呐,不仅给我们饭吃,而且还给我们钱挣,每发一张这样的画纸,就能领一文银子。”

简天恒惊呆了,直接愣在了原地。李大掌柜抚摸着山羊胡子,惊叹道:“妙哉!如此一来,全城的乞丐都在为他造势,难怪一夜之间,魏厨人尽皆知。”

简天恒的百宴楼,开业后干了十几年,才在青山镇,逐渐有了些名声,又积累了几十年,才有了今天的地位与底蕴。可是“魏厨”,只用了短短的一个晚上,从大街上随便拉一个人询问,基本上都知道这个招牌。蓦然,简天恒额头冒出了冷汗。太可怕了!原本以为此生最大的对手是百宴楼,干掉了对方,自己就是河间府餐饮行业的龙头老大了。结果,出来了一个比百宴楼更恐怖的对手!

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