第二种。简家负责线下,比方说,简家暂有的门店,可以改成魏厨与茶颜悦色,直接扩大营收,而收益点仍然按照魏三所说的五个点,也就是现在除了老叶三人,唯一可以直接加盟成为四级门店的店铺?至于简天恒愿不愿意,魏三说完之后,简天恒陷入到了短暂的沉默中。他,还是需要赌…赌,这种饮食方式从根源上存在,究竟合不合理,魏三直率的回答他,非常合理,至于快餐文化究竟能有多火,大街小巷,无处不在。只是,随着后现代生活的变化,很多人变成了迫于无奈的接受。“再好吃的口味,也不可能天天去吃。”
简天恒说道。说完,自己也跟着笑了。做餐饮的,能有这种想法,离倒闭也就不远了点老板自己都害怕向前,哪里还有多少机会去迎合市场。有了别人无法复制的核心,才是生存本源,魏三说道,“最好吃的口味,也的确不可能天天去吃,但是,你某一天想吃的,仍然只有我这里才有。”
“说的好。”
简天恒哈哈大笑,这话他认可,“魏小兄弟,至于那种合作方式,说说你的看法。”
两种方式都是魏三提出来的,简天恒自然要听听魏三口中的利弊。“第一种,直接投钱,仍然是分账,这种方式只是单纯的通过加盟,由魏厨与茶颜悦色完成扩张。”
不过,这样的方式可能会相对来说较为缓慢一些,不过问题也不大,魏三暂时的目标是整个河间府,哪怕是最小的集镇,也需要拥有一家门店。一定要让整个河间府都会存在魏厨的身影,达到家喻户晓,人尽皆知的程度。所以,光是依靠一个人的力量,在段时间里迅速完成扩张是完全不可能的。同样,既然是与人合作,倒不如选择与家底同样是在青山镇的简家合作。一来,大家目的一致;二则,总不至于随时翻车。经过一次翻车之后,魏三也警惕了不少,根基不扎实,今天开了多少家门店,明天就有可能亏损多少家门店。“你说的第一种,我不可能完全信任于你,虽然听起来很不错,但不太靠谱。”
简天恒思考一番,这才接着说道,“至于第二种,你说的在河间府地域,我觉得倒是可以试试。”
“青山镇有玉满楼,河间镇有百宴楼,若是两者同一时刻营生,也能达到出其不意的效果,再往别的集镇扩张可能就会容易许多。”
“老爷。”
肖玉成嘴皮子动了动,想要说点什么,但被简天恒举手拒绝,于是,他也没有再说话。“没问题,既然简叔这么畅快,那就祝咱们提前合作愉快。”
魏三伸出手。简天恒愣了一下,随后会意一般与之握在一起。“有点意思。”
简天恒在心里想到。既然约定已经达成,那魏三现在需要策划扩张计划。这种区域化的工作,需要类似于成立区域分公司。不仅仅是扩张计划,还是盈利收入,都需要与简天恒算清楚。因为分账不均,从合作到分家的存在比比皆是,有钱赚,可并不代表方向一致。所以,这也是魏三唯一需要精准控制的一点,但凡有一方需要离开,可以选择按照市值撤退。如理念不同,简天可以选择撤资,但不能收走其下门店。也就是说,简天恒从河间府各地弄来的地,只要挂上了魏厨与茶颜悦色的名头,就与他简天恒无关。当然,也不能算是半点关系也没有,就是选择放弃,也可以按照当地现有的价值计算,又青山商会单方面负责补给。这样看来,稳的一批!就是做不好,顶多就是投入了时间与精力,而且那就到最后,房里还能卖出去,而风险几乎由魏三的青山商会承担了。“魏小兄弟,你需要的地可以拿,不过一码归一码,除了作为分账的门店,你若是需要购买土地,依旧需要计算同等的转让费。”
魏三点头,“这是自然。”
与其贪人小便宜,倒不如是大大方方,谁也不吃亏才能长远。“好。”
“秀竹,给爹爹倒酒,今天,爹爹要与魏小兄弟一醉方休。”
“爹,你少喝点,你身子骨哪里受得了痛饮。”
简秀竹给简天恒倒酒的同时,顺带提醒两句。简天恒呦呵一笑,“你这丫头,还记得我这个当爹的。”
“爹,你说什么呢。”
简秀竹一顿,明白爹爹这是在暗中埋怨他与魏三走得太近。“也好,有你在中间接手,我们简家与魏老板的青山商号也能进一步加强联盟。”
简天恒自顾自的说着。女儿在魏三的身边身居高位,如果青山商号但凡有对简家不利的局势,必然也能第一时间知道。说来,简秀竹也成了两方之间的桥梁。在这个时代,没有法律约束的联盟,向来也多是看着义气与底线,一旦利益过大,这条看着道德的平衡线,就有摆向了一侧。魏三也没有与简天恒签署协议,两人之间的方向目前是餐饮,但未来,可不仅仅如此。包括现在的青南南街,多数的商铺来就是家用之物。完全就是最初般的义乌超市模型,只需要集中整顿,同样是南街发展的大方向。“魏小兄弟,想什么呢,喝。”
简天恒已经有了三分醉意。这延安出产的三梁液,已经有了37度,这让一直以饮低度酒的简天恒来说,四五被下肚,已经开始上头。。