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第七十四章 色香味俱全

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第一次这么想吃鱼。”

陆浅浅作为当红小花旦,保持身材向来是头等大事,对于这些大鱼大肉之类的食物,倒是很少吃。苏白看着门口接头交耳的三人,不由莞尔一笑道:“鸣哥,你就别站着了,进来端菜吧。”

“得嘞。”

周鸣兴高采烈的给苏白打着下手。呃,说是下手,也就是端个菜,摆放了一下碗筷而已。而苏白则继续烧油起锅。用生粉拌好的肉片,胡萝卜丝。很快就是一道胡萝卜丝炒肉做好了。“接下来,就是照烧猪蹄。”

苏白说着,直接将猪蹄倒进了油锅。解决完猪蹄之后,简单的洗了一下锅,又炒了一个青菜。而这时,电饭锅里的饭也熟了。将电饭锅里的豆腐提出来之后,这一桌子菜也就齐了。清蒸鲈鱼,豆腐夹肉,胡萝卜丝炒肉,照烧猪蹄,青菜,还有一个紫菜蛋花汤。标准的五菜一汤,可谓是色香味俱全。“真没想到,你厨艺这么厉害。”

陆浅浅忍不住感叹道。“我这还没吃,就已经饱了。”

李丽丽也是感叹道。苏白被两个美女夸的有点不好意思的挠了挠头道:“害,这都是一些简单的家常菜。”

周鸣嘿嘿笑道:“丽丽,怎么样,看了半天,学到了吗?”

“呃,眼睛会了,手不会。”

苏白看着这两个欢喜冤家,摇摇头道:“好了,大家都坐吧,吃饭了。”

陆浅浅首先拿起筷子,尝了一口清蒸鲈鱼。“嗯,真不错。”

陆浅浅闭上眼睛点头感叹道:“好鲜呐,这个鱼鲜味全部都出来了。”

“我也尝尝。”

李丽丽也迫不及待的尝了一口,很快,就跟陆浅浅的一个表情。“这个清蒸鲈鱼,可以说是我吃过最好吃的鲈鱼了,这个火候把控的,简直是丝毫不差,再多蒸一会,这鱼就没有这么嫩了。”

陆浅浅有点点头道:“是啊,吃过那么多五星级大厨的蒸鱼,不是不够鲜,就是不够嫩,这简直是恰到好处啊。而且还没有一点腥味。”

周鸣看着两位高高在上的女神,不些不解的说道:“不就一道鱼吗,有这么神奇吗?”

说着,不信邪的周鸣也尝了一口,结果差点没跳起来直呼我去。“奈何本人没文化,一句我去行天下。”

清蒸鲈鱼虽然是十分简单的一道菜,但要想做的美味,可绝不是照着菜谱说的那么容易。首先便是去腥的问题,去腥小料的比例和腌制的时间,都极为重要。其次就是火候的大小,以及蒸煮的时间。三者,只要有一步没有到位,就要么有些许腥味,要么不够嫩,或者不够鲜。然后众人又纷纷品尝了其他菜品,一个个眼睛都值了。尤其是周鸣,那简直可是说是抱着那一盘照烧猪蹄不肯撒手了。为此差点没和苏白打起来。这一幕看的二女笑的合不拢嘴。即便是不怎么吃晚饭的陆浅浅,今天居然也破天荒的吃了两碗饭。要知道,即便是以往中午的主食,陆浅浅也只是吃一碗饭而已。李丽丽也是感叹道:“真没想到,原来家常菜,也可以做的这么好吃。”

陆浅浅拿起一张纸巾擦了擦嘴,眉目流转的看向苏白。还真是一个宝藏男孩呢。"嗝~"周鸣打了一个饱嗝,瘫在沙发上,美美的说道:“老白,你有这手艺你不早说,昨天还让我去点外卖。”

苏白翻了一个白眼道:“昨天不是忙着下棋嘛,哪有功夫做饭。”

“也对。”

周鸣说着,猛然想起什么,一拍脑袋道:“我去!”

众人像看傻子一样看着周鸣,不知道这小子又抽什么风。“你又咋地了?”

苏白没好气道。“我买了啤酒放冰箱里,忘了拿出来喝了。”

周鸣说着,一溜烟从冰箱里,拿出两瓶啤酒。“现在喝?”

苏白看着递过来的一瓶啤酒,嘴角狠狠的抽搐了一下。“这能怪我吗?”

周鸣很是愤愤不平的说道:“要不是你小子做的菜太好吃,我能把这一茬给忘了?”

“我去!”

苏白一拳砸在周鸣的肩膀上,砸的周鸣嗷嗷怪叫。“让你吃饭,还成了我的不是了?”

李丽丽则是在一旁捂嘴偷笑道:“活该,这明显的得了便宜还卖乖,就得揍。”

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