第一大酒楼，能得到这种大人物的认可，就好比她是一个公司小职员，被公司总裁认可了的感觉，让人感觉很自豪。“是你本来就厉害，这厨艺比得上咱家的掌厨，我家掌厨爱吃辣，上次他就想认识你，不知道吃了这麻辣虾蟹串会是什么表情哈哈。”

刘掌柜特别健谈，还不等陈如意开口接话，他又说道，“正好你在，不如我们在谈一笔生意如何？”

“谈生意？谈什么生意啊？”

陈如意感到很迷惑，除了买卖辣椒，她不觉得跟福香楼还有其他交易可以做。“你应当知道我们福香楼主打辣菜，我吃过你做的麻辣虾蟹串，这个味道正是符合我们酒楼，你可有想法把这虾蟹串卖给我们酒楼。”

说到这刘福香停顿了一会，继续道，“福香楼客流量每天都很大，是你摆摊车所比不得，要比你赚的钱多多了。”

“呃…这个可以让我回去考虑一下吗？”

陈如意确实惊讶，没想到这普普通通的虾蟹串竟然得到刘福香的青睐。只是她并不打算把手艺活卖给他人，钱虽然赚的不多也是个铁饭碗，卖给他人可以得到一笔钱，后续便没了收入。这手艺她得留给大嫂，也关乎着如今还未分家的陈家一家老小未来生活。“你看起来好像不太愿意，这种事情讲究你情我愿我不会强求，不过你若是有什么顾忌可以说一说，若是我可以办到的话，做成一单买卖岂不更好？”

刘福香是个很好说话的人，陈如意知道他不是那种黑心大奸商。想了想她说道，“我这点手艺不算很好，但维持家用还是足够，若是卖给福香楼往后这手活便不吃香，我需要的是我们陈家往后稳定发展，攒够了钱开小馆子。”

刘福香听着她的话沉思许久，他说道，“你看这样如何，我不收购你的虾蟹串，你入驻福香楼怎么样，我给你分红。”

买断制跟合作制是完全不一样的概念。陈如意当下愣住，以为听错，“刘掌柜这种事情可开不得玩笑。”

她不过是个小小的没有名气的农家姑娘，何德何能得到福香楼大掌柜如此青睐，给出如此好的条件。“我刘福香不这种开玩笑，你觉得可还行？”

刘福香询问，他看人很准，就这短短接触他就晓得陈如意是个很不错的苗子，是个值得拉拢的人。他抛出非常好的条件，相信陈如意不会不答应。“刘掌柜太高看我，不过是简单便宜的虾蟹串而已，真是让我受宠若惊。”

陈如意不知该怎么回答，这已经超出她思考范围。“你也不是第一次跟我合作，应该知道我这人如何，我相信你我觉得可以就可以。”

刘福香说道。“关键看你觉得如何，可以的话我是不会亏待你，分红方面我们五五如何？你提供技术提供原料，我提供场地跟客流量，如果你觉得不可以，我们还可以把分成的比率再调一下。”

刘福香这番话可谓是给了她特别大的合作空间。再一次让她知道，这个掌柜才是做大生意的人。“刘掌柜抛出这样巨大的条件，反而是我得了利，我选择不合作那岂不是傻，如此这般我答应跟你合作，分红就五五吧，这本该就是我赚了。”

陈如意思考了一会，便答应合作。“很好，我很看好你。”

刘福香哈哈大笑。接下来就是合作方面的事宜，福香楼毕竟是客流量巨大的大酒楼，每日食物消耗都很大，她必须提供大量的小仙串。只是，陈如意想了想，虾蟹串毕竟耗费的人工有点多，平日出早餐摊量不多还过得去，量大的话单瓶剥壳就能让她当场去世。“不如这样，虾蟹串毕竟更偏向于小吃，既然要辣菜，我再换一个没什么区别的热菜菜肴的方子怎么样？”

陈如意不想把时间浪费在拨虾壳剥螃蟹壳上。大酒楼不如换一个麻辣小龙虾来得更快。“噢，你说来听听？”

刘掌柜询问。“我会一道叫做麻辣小龙虾的热菜，虾蟹串是要把虾壳剥开，量大的话人工是个大问题，麻辣小龙虾不需要自己剥壳，而且是一道大菜。”

陈如意解释一番。“我相信你的厨艺水平，听菜名也知道是辣菜，不过味道怎么着我得先尝尝才可以做决定。”

刘福香惊讶能收获一个新菜方子，也相信陈如意还能给他再一次惊喜。​