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第五百二十八章 曹永华的心思

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第二天下午参加比赛名单就会公布,到时候一看便知,这种比赛有这么好的机会,相信他们不会多参加,肯定会参加。”

曹荣华哼笑一声,满脑子都是陈如意的身影。“对了,福香楼的配方拿到了吗?你不是说过了个厉害的厨子,只要尝一尝菜就能做出一样味道的菜来。”

曹荣华又问起了另外一件事。他找了个机会让人去福香楼打包了一桌菜回来,尝过之后才晓得福香楼的菜确实好吃,让他非常眼红嫉妒,福香楼有个好厨子。本想高薪聘请这位厨子把他从福湘楼挖过来,这么好的厨子要是放到他们荣德酒楼,这个镇上还有福香楼什么事。可惜的是,当他知道这个主子是刘大锅的时候就放弃了,刘大锅是福香楼的御用厨子,都做了好几十年,从京城跟到这里,想撬墙角不可能。唯一就只能找人把福香楼的好菜品全都复制到荣德酒楼。这么做很缺德,曹荣华本来就不是个品德好的人,但这种事也不是一次两次了,不然怎么会被老东家从扬州城赶出来。“现在厨师正在复制,他说完全没有问题,但是有些味道品尝不出来,让他去市面上找对应的料子,他说找不到,有可能是福香楼自己独特研制出来的料子。”

毛管事说。酒楼有多家,不公开的一些配方或者料子是很正常的,就是为了避免别人复制他们家的菜。“真找不到就算了,只要付这个八九成就行,少了几个味道不影响。”

曹荣华毫不在意,他以为能复制到,这道菜的精髓就足够了,却不知道正是少了他不在意的那几位料子,这道菜就炒不出来原来的味道。

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