转眼间，两个多小时过去了。　　国营二食堂的职工们，刚把最后几位客人送走，然后连碗筷都没顾得上收拾，直接把大门给哐当一下关上，朝着厨房里奔去。　　此时，在厨房里，食堂主任姚国发站在灶台前，神色有些紧张和期待地看着刘洪昌，而在他身边，则挤满了二食堂的职工。　　本来，他还想着要是刘洪昌真的转性了，变得老实听话了，他也不是不可以找机会抬举一下刘洪昌，给刘洪昌提升一下职称和工资什么的。　　可是，他没想到就那么一眨眼的功夫，刘洪昌就给了他那么一个惊喜。　　要知道，这年头想要成为一名合格的厨师也并非易事。　　因为食材比较贫乏，不像21世纪有那么多的食材可以给学徒练手，要想成为厨师，那就必须先从后厨的洗菜、烧火、打杂、墩上、灶上一步步地来，这个过程至少需要三五年的时间。　　另外，这还是得要有人手把手带着的情况下才行。　　可是这年头的厨师基本都是在国营饭店，或者是在一些比较大的国营单位后勤食堂里，甚至可以说，除了这些地方以外的其它单位里，根本就找不到几个正儿八经的厨师。　　所以，对于任何一家国营饭店来说，能够有一位拿得出手的厨师，那是非常重要的。　　这不仅关乎到饭店的名誉，还关乎他这个食堂主任能不能有机会更进一步。　　因此，他在知道刘洪昌爆发出神乎其神的厨艺之后，第一时间就跑到了后厨了解情况。　　结果当他亲口品尝到了刘洪昌做的饭菜之后，他顿时便有些怀疑人生。　　这不科学啊！　　他又不是第一天认识刘洪昌，非常清楚刘洪昌有着几斤几两，怎么会突然一下子变得那么厉害呢？　　难不成结个婚还能提高厨艺？　　还是说刘洪昌这小子以前都一直藏着掖着，这会结婚了，有压力了，所以才露出了真本事。　　可是，这也没道理啊！　　谁会嫌自己的地位高工资多呢？　　想来想去，他都有些想不通为什么会这样，最后决定不想了，反正这事对他只有好处没坏处。　　但是，为了确保刘洪昌不是超常发挥，或者偷偷放了什么违禁物品，他决定临时组织一次考察大会，由他亲自命题和准备材料，由二食堂全体职工进行监督和品尝。　　如果刘洪昌真的能在众目睽睽之下，用他准备的材料，亲手做出跟之前一样美味的菜品，那他可就赚大了。　　不说别的，凭借刘洪昌这一手神乎其神的厨艺，他只要能够找到机会给市里的大领导做顿饭，那还用担心没有钱途吗？　　说不定，他还能借此机会，直接进入市里的大酒店当经理呢！　　想到这里，他看着刘洪昌的眼神，忍不住浮现出一抹炙热。　　刘洪昌手里拎着锅勺站在灶台前，瞥了一眼旁边备好的肥肠、豌豆、冬笋、木耳等材料，然后笑着说道：“主任，可以开始了吧？”

说来也是有趣，他的前身姓刘，最拿手的菜又是溜肥肠，为此还在这方圆十里地得了个肥肠刘的称号。　　因此，姚国发会选这道菜来考察他的厨艺，也是在他的意料之中。　　另外，他对于姚国发的那点小心思也是一清二楚，任谁知道自己手底下的厨师突然爆发出来远超平时的厨艺，都会有些怀疑和紧张，生怕这只是他超常发挥或者是在菜里面放了什么不该放的东西。　　所以，在姚国发提出要让全体职工一起考察他的厨艺时，他便非常爽快地点头答应下来，以示自己的底气和坦荡。　　更何况，他也需要借此机会，在这国营二食堂的后厨里，正式奠定头锅的地位，顺带着给姚国发下个诱饵，让姚国发主动帮他扩展人脉。　　到时候，如果姚国发真心以待，那他也不介意帮忙推一把，让姚国发高高兴兴地把位子空出来。　　可要是只想利用他，那就别怪他不讲情面了。　　听到他的话，姚国发用力点了点头，沉声说道：“嗯，开始吧！”

话音刚落，只见刘洪昌迅速伸手打开了煤气阀，然后“轰”的一声，火焰猛地往上窜起。　　随后，他一脸淡定地把锅架在灶头上面，开始烹饪这道东北名菜溜肥肠。　　姚国发睁大了眼睛，仔细盯着刘洪昌的一举一动，生怕漏看了什么细节。　　在他旁边，众人也是微微秉着呼吸，全神贯注地看着刘洪昌的动作，一方面是因为姚国发的交代，一方面也是抱着偷师的想法。　　其中，要属苏猴和六子看得最认真。　　他们一个是刘洪昌的竞争对手，一个是刘洪昌的徒弟，这事对他们的影响也最大，由不得他们不关心。　　就这样，在众人的注视下，一道香喷喷的溜肥肠很快就出锅了。　　刘洪昌伸手关了火，然后微微一笑，对着众人做了个请的动作，说道：“好了，大家都来尝一下吧！”

话音还没落，姚国发就有些迫不及待地上前几步，一把抓起筷子，夹了一块肥肠放进嘴里。　　下一秒，一股咸香鲜甜的味道就在他嘴里爆发开来。　　他猛地一愣，然后迅速咀嚼了一会，最终有些不舍地把肥肠咽了下去。　　同时，他的眼睛越来越亮，看着刘洪昌的眼神，也难掩激动之色。　　“主任，怎么样？这菜做得还行吧？”

刘洪昌看到姚国发那一脸激动的样子，呵呵笑着问道。　　“行，这简直太行了，洪昌，你真的是瞒得我好苦啊！”

姚国发点了点头，有些恨铁不成钢地说道。　　真是的！　　有这么好的厨艺，干嘛不早点露出来，害得我这么多年都没能爬上去。　　“哈哈，主任，我可不是有意要瞒着你，其实我也不知道是怎么回事，感觉自己，就跟突然开窍了一样。”

刘洪昌笑了一声，急忙给自己的变化找了个理由。　　而且，他也不需要别人真的相信，只要能有个相对合理的说法就行。　　“嗯！”

姚国发闻言点了点头，眼带深意地看了刘洪昌一眼，没有再继续抓着这个问题不放。　　反正只要对他有好处，刘洪昌是不是故意瞒着也不太重要。　　作为一个领导，他非常清楚知人善用的道理，更别说他本来就跟刘洪昌有着师兄弟的关系，这会他笼络刘洪昌都来不及，又怎么会那么傻去翻旧账呢！　　随后，他转过身大手一挥，笑着招呼道：“来，大家都来尝尝看吧！”

其他人见状，纷纷有些争先恐后地涌上前去品尝起来。　　很快，后厨里便响起一阵吧唧声和赞叹声。　　“怎么样？这下服气了吧？”

六子拿着筷子抢了一块肥肠丢进嘴里，然后一边大口咀嚼，一边用手肘碰了下苏猴，有些得意地说道。　　“服了！服了！”

苏猴瞥了六子一眼，默默把嘴里的肥肠咽了下去，然后有些落寞地叹道。　　有时候，当差距拉大到一定程度，足以让人生不起一点追赶和比较的心思。　　他心里十分明白，自己如今连刘洪昌怎么把这菜做得那么好吃都看不懂，更别说去跟刘洪昌继续竞争。　　如果没有什么奇迹发生，那他这辈子都注定要仰望着刘洪昌的身影了。　　而且，作为一名靠手艺吃饭的人，最敬重最服气的也是手艺。　　既然刘洪昌能做出这样美味的菜品，那他认怂服输也没有什么好丢人的。　　随后，他便在心里开始琢磨着要怎么跟刘洪昌拉近一点关系，这要是能从刘洪昌手里学到一两手绝活，那他可就赚大了。　　与此同时，正当众人还陶醉在肥肠的美味之中，姚国发就已经悄悄拉着刘洪昌去了办公室里，准备好好笼络一下自己这个便宜师弟。　　“师弟啊！看到你的厨艺提高了那么多，师兄我这心里真是高兴啊！要是师傅他老人家还在，看到你那么努力钻研厨艺，肯定会为你感到骄傲的。”

“师兄，瞧你这话说的，要不是这么多年来，你都那么照顾我，我哪能有今天啊！往后还需要你继续多照顾一下我呢！”

刘洪昌呵呵笑着谦虚道，顺便捧了姚国发一句，同时也是表明了自己愿意跟姚国发和平共处、互惠互利的态度。　　“那必须的，你是我师弟，我不照顾你照顾谁啊！你放心，我保证用不了多久就能把你的职称再往上提一提。”

姚国发心里一喜，马上顺着话头答应道。　　“那就先谢谢师兄了！”

刘洪昌微微一笑，并没有表现得太开心，免得姚国发以为他好糊弄。　　果然，姚国发看到他没有什么太大的反应，急忙笑着说道：“哎呀！你跟我还客气什么！”

“那个，我知道你现在刚结了婚，要养活一大家子人不容易，我这有一百块钱和一些肉票粮票，是我这个当师兄的一点心意，你拿回去贴补一下家用。”

说着，他便从抽屉里拿出钱和票递了过去。　　“那我可就不客气了，谢谢师兄。”

刘洪昌眉头一挑，直接伸手接过了钱票，呵呵笑着说道。　　看来，他这个便宜师兄还是挺会来事的嘛！　　不过这样也好，大家一起互惠互利，共同发展进步，也不枉师兄弟一场。　　“害，我都说了不用那么客气，没事的话，你就回去后厨休息一下，可千万别累着了。”

姚国发摆了摆手，一脸关心地说道。　　“行，师兄，那我先回去了，你有事再叫我。”

刘洪昌点了点头笑道，也没在意姚国发话里的调侃，说完便起身离开了办公室，回到后厨跟其他同事一起吃午饭，顺便再熟悉了解一下。　　在这国营二食堂里，全部职工加起来也不是很多人，包括姚国发这个食堂主任在内，也才十一个人。　　其中，刘洪昌、苏猴、秦师傅是后厨掌勺的大师傅，全都是四级炊事员，在他们下面，又各自带了一名徒弟。　　刘洪昌的徒弟是六子，苏猴的徒弟是柱子，秦师傅的徒弟是顺子，全都是叫的小名。　　另外，还有担任大堂组长的王大姐、下面带着李小燕和蔡红梅两个服务员兼后厨打杂。　　最后便是守门的陈师傅。　　在刘洪昌露出神乎其神的厨艺之后，基本上所有职工都对他热情了不少，一些平日里摊派到他头上的杂活，也被其他人主动分担了。　　因此，在吃过午饭之后，他便直接上了小阁楼，躺在了面粉袋上面假寐。　　同时也在琢磨着要怎么面对前身那个不让碰的老婆，还有那不太欢迎前身的小舅子和小姨子。　　另外，他从前身的记忆里也知道自己那个便宜丈母娘有眼疾，现在已经变成了一个瞎子。　　如果能从这个丈母娘身上刷到奖励，那么要不要帮忙治好眼睛呢？　　想了一会，他最终决定还是等下班回去再看看情况，说不定他过段时间就跟人离婚了，那也没必要去多管闲事。　　说起来，他这还是第一次穿越过来就有老婆，这样算不算是当上曹贼了？　　.....　　下午五点多，上早班的人开始下班。　　杨洪昌也脱下了厨师服，骑着自行车前往国营跃进服装厂，前身那个不让碰的老婆，就在这服装厂里当一名普通工人。　　因为是刚进去工作不久，只能拿三级工人的工资，一个月38块3毛钱。　　如果跟他一起，合起来就是102块8毛钱。　　看起来好像还行，可是，这点钱却足足要养活6口人，嗯，还有一条狗。　　而且，这里面还有三个人在读书，各种学杂费用都少不了。　　要不是前身是个厨师，时不时能带点剩饭剩菜和做菜用剩下的边角料回去，恐怕前身也没这个勇气敢娶这个老婆吧！　　一路上，刘洪昌又捋了一遍前身这个老婆家里的情况，没过多久就来到了服装厂门口。　　此时，正好是服装厂放工下班的时间，一个个大大小小的妇女从厂里走了出来，有些人看到刘洪昌，还会跟他打招呼，张口就是改天去食堂里买肥肠。　　由此可见，前身那个肥肠刘的外号也不是白叫的。　　他扶着自行车，站在门口等了一会，突然眼睛微微一亮，把目光放在了一个身穿红色条纹西装外套的姑娘身上。