随着时间一点一滴流逝,没过多久,林铁牛就把那头小野猪崽处理好了。 然后,他选了一个大灶台,把锅搬走,接着又让人从仓库里拿来一些煤炭,在灶膛里面一一码好,弄了一个简易烤炉出来。 虽然条件有些简陋,可是对他来说也已经完全足够了。 过了一会,等煤炭燃烧到了一定的程度,林铁牛把手放在灶台上面感受了一下火力,根据宗师级厨艺经验调整了一番,让其保持最适合的温度。 此时,小野猪崽也刚好腌制好了。 林铁牛把小野猪崽上面的腌料清理干净,然后抹上一层油,接着便把小野猪崽悬挂在灶膛上面慢慢烘烤,并且还拿来一个大锅盖把灶膛封闭起来。 随后,他把椅子搬到了灶台前面,一边喝着茶水,一边时刻把控着灶膛里的火力。 食堂里的众人虽然有些好奇,可也不敢上前去打扰林铁牛,生怕搞砸了林铁牛的好事。 而且,他们还要给工人们准备中午饭,也没什么时间去拍林铁牛的马屁。 就在后厨里忙得一片热火朝天时,各种食物的香气也不断蔓延开来。 对此,食堂众人都已经习惯了,而且之前也吃了早饭,根本就没有什么太大的感觉。 可是没过多久,在众多香气当中,突然就有一种甜而不腻、香而不艳的气息钻进他们的鼻端,让他们瞬间为之一愣。 好香啊! 这是什么味道? 他们一边想着,一边四处张望了一下,然后很快就把目光聚集在了林铁牛面前的大灶台上面,眼神中透露出一抹馋意,就好像十天半个月都没吃饭的人,好不容易看到了食物一样。 随后,在身体本能的驱动下,有一部分意志力比较弱的人,忍不住迈开脚步朝林铁牛那边走了过去,似乎是想要跟林铁牛讨一点来吃。 只不过,还没等他们靠近,林铁牛就扭过头来摆出一副生人勿近的样子,让他们瞬间回过神来,停下了前进的脚步。 看到他们不再靠近,林铁牛也没有去说什么,马上又回过头去,继续把控着灶膛里的火力。 同时,他心里也感到有些好笑。 这才哪到哪啊? 这只不过就是缝隙中跑出来的一点儿香气,如果连这一点儿香气都受不了,要是等到烤乳猪正式出炉,那岂不是得要直接冲上来开抢? 想到这里,他稍微沉吟了下,急忙起身拿了几块毛巾,把锅盖旁边的缝隙给堵住了,省得等会香气越来越浓,传到了外面餐厅去。 虽然他并不担心有人会怀疑小野猪崽的来历,可是多一事不如省一事,特别是在这个特殊的年代,凡事还是得要尽量低调一点才行。 不久后,时间缓缓来到了中午十一点四十多分,食堂众人都忙着把做好的饭菜端到打饭窗口去,食堂餐厅里也进来了一些等着打饭的工人们。 原本有些嘈杂和热闹的后厨,一下子就变得冷清了一些。 林铁牛闻了一下空气中若有若无的香气,知道小野猪崽的火候差不多已经可以了,于是,他急忙调整了一下灶膛里的火力,然后特意把刘岚喊了过来,让她看着灶台不要让人去乱碰。 接着,他便起身去了食堂主任办公室里,打算邀请范炜忠去食堂后门等着李卫红过来。 范炜忠听到林铁牛真的请到了李卫红,心里顿时感到十分欣喜,然后急忙从办公桌下面的柜子里掏出来一瓶珍藏许久的茅台。 随后,他先是把酒放在原本用来给厂委领导招待客人的房间里面,接着才跟林铁牛一起站在食堂后门静静地候着。 在等待的同时,他有些好奇地询问道:“铁牛,你是怎么请到李厂长的?”
要知道,他以往也没少去请李卫红吃饭,可是十次有九次都是让李卫红给婉拒了。 其中,一方面是因为李卫红有些看不上他准备的饭菜,一方面也是因为他的级别跟李卫红的差距有点大,根本不值得李卫红在他身上浪费宝贵的时间。 有这个时间,李卫红还不如去陪一下自己的情人们呢! “这个嘛!等会您就知道了!”
林铁牛微微一笑,开口卖了个关子。 “哟!你小子还跟我玩保密这一套,行啊!那我就等着,看你到底能玩出什么花样!”
范炜忠眼睛一瞪,有些没好气地说道。 “嘿嘿!您尽管放心好了,保证不会让您失望的!”
林铁牛眉头一挑,有些得意地笑道。 “嘁!是这样最好,反正我马上就要调走了,真要是捅出什么篓子,倒霉的人也不是我!”
范炜忠撇了撇嘴,有些不以为然地说道。 在他看来,虽然林铁牛还算是年轻有为,不仅当上了食堂班长,还能帮后勤处采购到一些肉食回来。 可是,要说林铁牛能够有什么办法搞定李卫红,那他就不敢相信了。 作为轧钢厂食堂主任,他在以前可没少跟李卫红打交道,因此也非常清楚李卫红是个很挑剔的人,如果一个人没点真本事,那根本就进不了李卫红的眼,更别说是跟李卫红拉近关系了。 以他的猜测,估计林铁牛之所以能够把李卫红请来,应该大部分都是因为他即将要调走,所以想要过来实地了解一下食堂的情况,好为了接下来的人事安排做考虑。 就在他想要给林铁牛提点几句,做个顺水人情的时候,突然就听到林铁牛轻声开口说道:“来了!”
随后,他急忙扭头朝不远处看去,顿时就看到李卫红正带着几个后勤处的头儿走了过来。 瞬间,他心里便乐开了花,然后迅速上前笑着招呼道。 “哎哟!李厂长,田科长、武队长、王医生,欢迎你们过来咱们食堂指导工作,快请进,快请进!”
林铁牛跟在范炜忠的后面,闻言急忙开口补充道:“各位领导,饭菜都已经做好了,就等着你们过来品鉴一番,好给我们提点宝贵的意见!”
“嗯,那我们就进去边吃边聊!”
李卫红看了林铁牛一眼,然后一脸矜持地笑着说道。 说完,他便带头走进了食堂后厨。 其他几位后勤处的头儿并没有说话,只是对范炜忠和林铁牛点了点头,然后便跟在了李卫红后面。 范炜忠见状,急忙跑到前边去引路。 林铁牛看到范炜忠那么积极,也没有上去跟范炜忠抢狗腿子的工作,只是默默跟在了他们身后。 不一会,李卫红等人就在房间里坐了下来。 其中,李卫红当仁不让地坐在了主位上。 在他左手边,是田海明这个后勤处科长和武运春这个运输队队长。 而在他右手边,则是王柳红这个医务室的医生和范炜忠这个即将被调走的食堂主任。 在上一次穿越过来的时候,林铁牛最后已经当上后勤科的副科长,所以除了李卫红和范炜忠之外,他跟在场这三个后勤处的头儿也曾经有过一些接触,对于他们的情况也有所了解。 按照轧钢厂后勤处的组织架构,分别有行政办公室、采购办公室、卫生管理办公室,后勤运输队、后勤仓库、后勤食堂、后勤医务室等。 其中,行政办公室、采购办公室、卫生管理办公室都各自有一个科级办事员负责,然后由田海明直接负责和领导。 后勤运输队和后勤仓库,分别也有一个科级办事员负责,然后由武运春进行负责和领导。 而后勤食堂和后勤医务室,则是分别由范炜忠和王柳红进行负责和领导,下面各自有着食堂班长和普通医生。 因此,按照部门的重要性,从高到底,显然是范炜忠和王柳红排在了末尾。 这一次,李卫红把后勤处的头儿都带过来,估计是因为范炜忠即将要调走,想要对接下来的工作做一些安排吧! 林铁牛站在房间里,看了一眼众人,心里闪过自己曾经了解过的一些信息,然后把目光放在李卫红脸上,轻声笑着问道:“李厂长,那我们现在就上菜?”
“上吧!”
李卫红点了点头答应一声,然后就从口袋里拿出一包华子给在场的人派了起来,脸上满是和蔼亲切的笑容。 林铁牛见状,也没有傻乎乎地站在那里等着李卫红派烟,而是直接转身走了出去,准备把烤乳猪给端上来。 顺便,他还得炒点素菜搭配一下,让人可以解解腻。 “林师傅!”
刘岚看到林铁牛回来,急忙开口喊了一声,心里也微微松了口气。 虽然林铁牛并没有交代她需要看火,可是她还是有些忍不住担心灶膛里的小野猪崽会烤糊了。 “嗯!你去仓库里拿点白糖出来。”
林铁牛点了点头交代一句,然后便上前伸手揭开了锅盖。 瞬间,一股热气带着烤乳猪的香气喷涌出来,不一会就扩散到了整个后厨。 刘岚本来都已经迈开脚步朝仓库里走去,可是闻到空气中的香味,她顿时就停下了脚步,然后猛地扭头朝灶膛里面看去。 只见在红彤彤的火光当中,一头小野猪崽被烤成一片诱人的焦红色,让人看到就有些忍不住直流口水。 林铁牛瞥了一眼愣在那里的刘岚,然后迅速把烤乳猪从灶膛里取了出来,放在提前准备好的木托上面。 接着,他伸手拿去一把菜刀,运起劲力在烤乳猪身上飞快地切动着,一眨眼的功夫,就把整头烤乳猪切了个遍。 只不过,奇怪的是,当他放下菜刀,整头烤乳猪还是保持着原样,就好像是他刚才并没有用刀去切一样。 刘岚看了一眼那头烤乳猪,又看了一眼林铁牛,眼神中满是震撼。 要不是她亲眼所见,她恐怕也不会相信在这个世界上,还能有如此神乎其神的刀功。 相对比林铁牛的刀功,他们这些学徒工的刀功就如同是小孩子玩泥沙一样,甚至可以说是侮辱了刀功这两个字。 随后,她想到自己要是足够努力的话,就很有可能会成为林铁牛的徒弟,然后学会这样神乎其神的刀功,她心里顿时就感到一阵惊喜不已。 毕竟,这样神乎其神的刀功别说是用来做菜了,哪怕就是去街头上卖艺,都完全可以养活自己。 “哎,你还愣着干吗?赶紧去拿白糖啊!”
林铁牛看到刘岚还是愣着不动,顿时有些没好气地催促道。 同时,他也不知道刘岚已经把他的刀功和街头卖艺的联系在了一起,要是知道的话,恐怕他当场就能被笑死。 要是有着这样的刀功,还得要去街头上卖艺,那干脆还不如直接找块豆腐把自己给撞死得了。 另外,他之所以能够做到这种效果,其中很大一部分是因为他拥有宗师级的丹劲,如果换成是其他人,就算是有着同样的刀功水平,那也不可能做到跟他一样的效果。 听到催促,刘岚猛地回过神来,然后急忙转身跑到仓库拿了一些白糖过来。 林铁牛伸手接过白糖,把白糖倒在提前准备好的料碟上面,然后就端起木托往招待房间里走去。 其实,按照色香味俱全的要求,他还应该弄点雕花在烤乳猪上面点缀一下,可是考虑到这个年代的社会环境,他就没有去搞那么多花里胡哨的东西,免得让人产生不必要的误会。 看到林铁牛进来,李卫红等人第一时间就被木托上面色泽诱人、香气浓郁的烤乳猪给吸引住了,并且还不自觉地咽了一口唾沫。 “各位领导,请慢用!”
林铁牛看到众人的反应,心里微微一乐,然后急忙上前把烤乳猪放在桌上,并且还不忘开口招呼了一声。 随后,他便直接转身走了出去,准备再弄几个素菜。 对于林铁牛的离开,李卫红等人都没怎么留意,此刻,他们的目光全都放在那头烤乳猪上面,脸上也满是惊奇的神色。 其中,范炜忠更是瞪大了双眼,显然是没有想到林铁牛会端上来这么一道大硬菜,硬得让他有些猝不及防。 过了一会,李卫红率先回过神来,然后有些尴尬地轻咳一声,说道:“咳,那个,大家都一块尝尝吧!”
说完,他也没有怎么客气,直接就拿起筷子朝烤乳猪的前腿上夹去。 其他人见状,再也忍不住肚子里的馋虫,急忙拿起筷子开动起来。