何必呢,徒增这些困扰。……“苏苏?”
程沐看着苏意脸色苍白,盯着面前的餐盘一动不动,忍不住提醒道。“嗯?”
苏意陡然惊醒,从回忆中走出来,她慌乱地解释道:“没什么,刚才走神了。没事的。”
程沐担心的看着她,“真的没事吗?”
苏意笑笑,“没事的, 你快去招呼其他人吧,否则回去有你说的。”
苏意连忙赶走了程沐,生怕程沐会看出来什么。程沐点点头,叹了一口气。这一桌…她也不知道该怎么办了,随便吧,孽缘也好缘分也好,都是自己的东西,她什么也做不了。她帮不了苏意,也帮不了秦奋,甚至连秦慕斯也帮不了。在去过黎家之后,程沐终于理解了为什么,盛名在外如秦慕斯,却也只敢做着这些似真似假的 游戏,不敢说明,也不愿放下。秦慕斯最早进入影视圈,是为了替父亲还债。所以一开始的名声并不好。黎家这样的家庭…秦慕斯大概想也不敢想,所以就这样拖着拖着,拖到她自己都怕了,只能做出一副情场得意沸沸扬扬荒唐嬉笑的样子,大概或许,才不会一直对那人求而不得。程沐看看黎影帝的表情,再次叹了口气,这两人真的有问题啊朋友!黎源就笃定了秦慕斯一颗星扑在他身上,所以由着秦慕斯胡思乱想又怕又急的,一副稳操胜券的模样。程沐看着苏意苍白的小脸,恶从胆边生,她就诅咒一下黎影帝就好了,诅咒黎影帝突然有一天被秦影后小手一挥就抛弃了,反正他那么镇定不是吗?还真想看看黎影帝不淡定的样子,啊美男不淡定的样子,应该也很好看吧?程沐磨磨牙,朝外走去,烦死了,这一桌就没有一个不需要操心的。当然,她不知道的是,后来秦影后真的决定不在一颗树上吊死,挥挥手不带走一片云彩的时候,黎影帝当真慌到跳脚。不过这都是后话了。此刻程沐看着自己那一桌,她和言遇诚之间跑出来一个蒋若曦,秦影后怕进不了黎家,林新晞不知道能不能追到周西泽,陈意不知道能不能降得住秦奋,苏意不知道能不能得偿所愿。啊这一桌真的,太惨了吧。前途坎坷,令人唏嘘。程沐想着干脆给这一桌竖个牌子,悲惨世界好了。结果程沐这牌子还没想好,那边就真的来了个噩耗。厨房的甜品被打翻了一小半。程沐深呼吸一口气,没事,这样的大事,要是不出点事都不习惯。她这个人向来在天谴圈呆惯了,要是这场发布会平平安安,那就一点都不刺激了。毕竟她是一个公费旅游都能碰上抢占刺杀的奇女子呢。程沐微笑。“怎么了?”
程沐匆匆赶到厨房,皱着眉。这次他们专门请了之前那个法餐厅的主厨来进行菜品设计,并且整个厨房的人准备了将近三四天,才把所有东西都准备好,甚至连芝士都是专门从法国运回来的,为什么会出问题?尤其是昨天她还要求chef专门检查了。“程小姐。”
副主厨连忙过来看着程沐,皱着眉。“出什么事了?”
副主厨是跟着主厨在法国一起工作的人,所以他除了是副主厨,还是程沐他们和主厨沟通的翻译,毕竟程沐这半吊子的法语,除了能够打打招呼以外,真的是什么都不会了。“是这样的…”副主厨梁一多看看角落的位置,又看看程沐,硬着头皮说道:“张雯来帮忙,然后不小心就把甜品盘打翻了,我们如果现在重新做,肯定来不及的。”
程沐知道他们的甜品,当时花了很多功夫,来回的烘焙,如果从头开始,大概要拖到五六个小时之后才能完成,这顿饭到底能不能拖那么长时间都是个问题。“之前不是做了一部分半成品的吗?”
程沐之前提醒过他们,如果万一有几分甜品在最后的烘焙或者摆盘的时候出了问题,那么必须要有可以立刻拿出来做替换的东西,免得耽误最后甜品的时间,一顿饭没有甜品,这怎么过得下去。梁一多叹了口气,“是准备了的,但是…”他看看张雯,“但是张雯打翻的是一整盘,我们没有准备那么多替代的半成品。”
所谓半成品,就是只要在最后浇一层焦糖,配上芝士和提拉米苏粉,送进烤箱烤一会,拿出来等冷却摆盘就能端出去的东西,所以梁一多他们只准备了十份半成品,其他的就没有准备了。“打翻了多少?”
程沐现在才反应过来,她看向角落里惴惴不安的张雯,深吸了一口气。“一整盘。大概…二十份。”
梁一多咳嗽一声说道。程沐:“哇哦。”
呵呵。梁一多听出程沐的嘲讽,低着头,“这些甜品在做最后的糖浆封层,所以一个盘上摆了二十个,然后本来是让张雯端着过去的,结果她对厨房不熟悉,撞到了其他人,把甜品盘打翻了,而且还打碎了几个碟子…”程沐睁大了眼睛看着梁一多,“什么碟子?”
装甜品的碟子也是她和一个骨瓷品牌定做的碟子,怎么又碎了!“不不不,不是甜品碟子,是普通碟子,厨房有多的。”
梁一多连忙解释道。“呵呵。”
程沐看了一眼张雯,头疼,“为什么她又会在这里?”
“张雯…”梁一多看了一眼张雯,“因为我们想着张雯之前也在餐厅工作过,和我们都很熟。所以刚才张雯说来看看我们,我们就让她进来了,然后想着,反正来都来了,那顺手短个盘子什么的,也没什么吧…”程沐深呼吸一口气,走到张雯面前,“摔倒了吗?”
张雯怯懦的看了她一眼,小声地说道:“没什么大事,就一个小口子。”
程沐仔细一看,果然发现张雯的膝盖上有一道口子,不算大,但是也不算小,差不多三四厘米的口子,现在还在流血。“快去处理了,为什么现在还在流血!”
程沐火大,“好好一个厨房你们以为是什么?杂技团吗!”
“现在是没出什么事情,要是出了什么事情呢?”
程沐看着张雯,“进出厨房内部消毒、穿制服,严禁不相干人员进出厨房,这需要我教?教着你们认字还是教着你们学会遵守规则?”
张雯眼泪都出来了,怯懦的说着:“程总监…”“别。”
程沐竖起手掌,转头对厨房工作人员说道,“先带下去消毒,厨房打扫了吗?流了血要重新消毒这些需要我教吗?怎么了,憋不住想要给我送个惊喜?”
“喜提社会新闻头条?厨房重地闲人随便进,进了随便玩,玩了受伤流血还不消毒?以为是苍蝇馆子后台是吧!”
程沐气得语速飞快,噼里啪啦一顿痛骂,骂的张雯脸色讪讪,而后厨的管理人员也脸色发红,连忙说道:“好的好的,我们这就去。厨房刚才已经清理过了,现在重新消毒,程总监你别急,肯定都能做好的。”
“我别急?现在冲进来一个记者对你们噼里啪啦一顿拍你就觉得慢了是吧?现在是来的人都是我请的客人,那要是有人好奇想进来看看呢?看到你们会所后厨这个样子,是我不想做生意了还是你们不想做生意了?”
程沐冷笑着,说出的话毫不客气,说的负责人一愣一愣的,点点头,立刻去了后面处理这些事情。