孟想也明白娄半城的顾虑,于是说道: “现在的香江人口越来越多,这样狭窄的地方聚集了大量的人口,又少不了穿衣吃饭。那里的生活节奏快,我听说您的夫人是谭家的后人,一定认识不少的好厨师,何不开家以中式快餐为主的茶楼。由于地理位置,香江实在不合适做你的老本行。这茶餐厅我们学习西方的快餐,一旦被市民接受,马上复制开成连锁模式,注册商标,形成品牌。”
娄半城点点头:“嗯,不错的想法,前期投入不大,风险可控。”
“是呀!”
“我听说美丽国在五二年就诞生了肯德基,在五五年又出现了麦当劳,这两家快餐连锁店发展的异常迅速。这个世界上说起吃东西,还有比我们更擅长的吗?”
孟想笑着说道。 “那是当然,他们西方人的菜品倒过来翻过去就是那几样,我们的菜品就是一天一个花样,让他吃一辈子都不一定吃全,”娄半城说道。 “是呀!其实不瞒娄懂事,我也早就打算发展自己的快餐品牌,主打白领,以便捷为主,我们不妨合作一把,怎么样?”
孟想提议道。 “好呀!可是我这里没有太多的的现金,前段时间都换成黄金了。”
娄半城说道。 “嗯,没事,我在香江认识几个开银行的,我建议你把黄金抵押,贷款就可以。”
“行,这事就交给你办理了!光顾着说话了,今天留下来吃饭吧!我老婆的厨艺还是不错的!”
娄半城笑着说道。 “这……”孟想犹豫着。 “就是家常便饭,不要客气了,晓娥,晓娥!”
娄半城对门口喊道。 “爸爸,有事?”
娄晓娥听到娄半城的呼喊,推开门,探着小脑袋问道。 “哦,你和你妈妈说一声,中午多炒几个菜,孟想要留下来吃饭!”
“他留下来干嘛?还劳烦妈妈做饭!”
娄晓娥撅着小嘴说道。 “你这孩子,怎么这么不听话,都多大了,一点礼貌都不懂!快向孟想道歉!”
娄半城训斥道。 “娄董,没事,没事,”孟想劝道。 “你就当好人吧!”
娄晓娥丢下话语,就腾腾地跑走了。 娄半城苦笑的对孟想说道: “你看看我这女儿,越大越没礼貌,怠慢了。”
“娄董客气了,晓娥小姐天真烂漫,很讨人喜欢的,”孟想说道。 “哎!不说他了,你再和我说说香江的事情,”娄半城拉着孟想的衣袖,说道。 “好呀!”
孟想于是和娄半城聊起他在香江的一些见闻…… 两人越聊越投机,这更坚定了娄半城去香江的打算。 在他们热聊的时候,娄晓娥又跑了进来: “爸爸,妈妈说饭菜准备好了,可以开饭了!”
“哦,是吗?马上就来,走吧!孟想,尝尝我老婆做饭的手艺,”娄半城热情的对孟想说道。 “好的,娄董。”
孟想一边答应着,站了起来。 孟想跟随娄半城大到了餐厅,看到一桌子的美味佳肴,说道: “这饭菜闻着就很香!”
娄晓娥骄傲的说道: “那是当然,我妈妈做饭最好吃了,我妈妈可是姓谭的!”
“你这孩子,我就是做的一些家常便饭,也就你喜欢吃,还不知道人家孟想喜欢这口味吗!”
这时娄谭氏端着一个菜走了进来。 “他敢不喜欢!”
娄晓娥嘀咕着。 “娄太太,我很喜欢谭家菜的,”孟想看到娄谭氏,赶紧打招呼。 “好了,大家都坐,孟想你也坐,闺女,劳烦你把我的好酒拿出来!”
娄半城吩咐着娄晓娥。 “大中午的喝酒,等着……”娄晓娥说着,扭起身子去了厨房。 “我这宝贝女儿,平时他爸爸宠的没个正行,孟想不要见怪呀!”
娄谭氏对面孟想说道。 “你有,没有,我挺喜欢娄小姐这样的真性情!”
孟想说道。 “哎!可惜,孟想你已经结婚了,不然我倒是很愿意有你这样的女婿。”
娄谭氏惋惜的说道。 “咳咳!”
孟想被她说的尴尬,只好假意咳嗽。 “孟想,你没事吧!”
这时娄晓娥拿着一瓶酒,走过来好奇的问道。 “刚才你妈妈说你呢,宝贝女儿,给爸爸倒酒,”娄半城对她说道。 “是不是,又想把我嫁出去!你们就这样想让我离开这里,我都说了,我不找对象!”
娄晓娥一边开酒,一边说道。 “好好,你就永远不嫁好了,”娄半城宠溺的说道。 “还是爸爸好!”
娄晓娥欢快的给他倒酒,随后又给孟想倒了一杯。 “好了,今天孟想难得过来,我们喝一杯,以后我们要常常走动哦,”娄半城端着酒杯说道。 “好的,一定,多谢娄董的款待!”
孟想赶紧端起酒杯。 喝了一杯酒,娄谭氏招呼着孟想: “酒慢慢喝,快吃菜。今天时间仓促,没有太多时间准备,等下次,我给你好好露一手。”
孟想拿起筷子: “这菜光看,就让人食指大动。”
“别光看,快尝尝,任何菜都要趁热吃才有味道,”娄半城说道。 谭夫人的手艺真不错,谭家菜提倡食物的原汁原味,烹调中往往是糖、盐各半,以甜提鲜,以咸提香,做出的菜肴口味适中,鲜美可口,无论南方人、北方人都爱吃。 谭家菜是家庭菜肴,最适合这样的家庭聚会,讲究慢火细做,不象一般菜馆里的菜,出于经营的需要,多是急火速成。而在谭家菜中,采用较多的烹饪方法是烧、烩、焖、蒸、扒、煎、烤,以及羹汤等,而很少有爆炒类的菜肴,亦不讲究抖勺、翻勺等技术。 娄谭氏看到孟想吃的香甜,开心的不断用公筷给他加菜: “好吃你就多吃一些,我和晓娥爸爸也吃了太多,这些菜都是为你准备的。”
娄晓娥看到自己妈妈对孟想这样热情,吃醋的扭动身体: “妈妈,我也要吃嘛!”
娄谭氏看了看她: “你想吃,自己不会自己夹菜吗?多大了,还要我喂你吗?”
“妈妈,你不爱我了吗?”
娄晓娥委屈的撅着小嘴。 “好了,宝贝女儿,爸爸给你夹菜,”娄半城给她夹了一筷子菜放到她的碗里。 “谢谢爸爸!我最爱你了,”娄晓娥开心的说道。 大家看到娄晓娥的变脸速度,开心的大笑起来……