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第82章 82.蛇和蛇肉的那些事

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“这些蛇肉拿到大柱叔那里处理吧!”

韩小笑:“我正好和大柱叔学一下怎么做蛇肉,听说可好吃了。”

虽然丐帮帮主的理想扑了,但韩小笑对吃蛇肉做蛇肉还是非常感兴趣的,谁叫张小鱼给他讲的故事里,某位丐帮老帮主可会吃蛇肉了呢?张小鱼:我咋不记得我说过了?韩小笑:打狗棒,降龙十八掌,那不就是为了吃狗肉吃蛇肉?张小鱼:这跳跃思维,我也是服气的。虽然吧,《射雕》里的洪七公肯定吃过狗肉蛇肉,估计也爱吃,但人家武功真不是为了这个而创的。不过张小鱼想了一想,还真不能确定这武功是不是因此而生的,乞丐嘛,常年被狗追和野狗抢食野外捉蛇,还真可能实践出真知,从而创立打狗棒和降龙十八掌吧?发散了一下思维,张小鱼就背着一背篓蛇肉带着韩小笑去大柱叔家了,只是蛇肉,蛇皮被剥下来,张小鱼准备做点什么,据说蛇皮包包是很不错的。蛇胆也被韩小笑准备制药了,蛇胆是一味好药呢。八九条蛇,都是一米左右的大蛇,这肉还真不少,有二三十斤呢,就都被一篓子背来了,大柱叔吓了一大跳。“咋这么多蛇呢?还有毒蛇,这都从哪弄的?”

大柱叔对食材还是很精通的,一下子就看出有两条毒蛇,张小鱼自己都分不清了。她随口就忽悠:“这不是去县城了嘛,就有卖蛇肉的,卖得挺便宜,我就都要了,这东西就得大柱叔你这样的高手才能做好吃,不然不是浪费了吗?”

大柱叔乐呵呵:“这一看就是野蛇,平常人做起来确实不好吃。”

张小鱼:我竟然不知道这个时代蛇还分家蛇野蛇?难道这会儿就有养蛇产业了?“有家蛇吗?”

韩小笑问出了张小鱼的疑惑。水根哥乐呵呵:“有家蛇啊,但大家都不会吃家蛇,不过田间地头逮个菜花蛇吃吃还是挺好的。你那屋以前就有家蛇,后来不是荒了嘛,家蛇就不知道跑哪去了,指不定还能回来。”

张小鱼毛骨悚然:我一定到了一个假的农村。张水根:“要说起来,巧儿你原来的家里不就有一条看家蛇?后来再没见了。说起来,那几年灾荒,蛇都不见了,现在也没几家有看家蛇了。”

韩小笑:“蛇还看家?”

张水根:“这可不,狗能看家,蛇当然也能看家。东头走了的洪奶奶家,原来还有只看家鹅呢,比狗还强。可惜灾荒年了,就算有狗的人家,狗也给吃了,鹅当然更不用说,也听说有人吃看家蛇的,但我家没吃。哦,其实是,我家没看家蛇。谁叫我老子是个厨子呢?人家看家蛇不来。”

经过水根哥的科普,两人总算知道了这看家蛇还真不是什么稀奇。农家常有老鼠嘛,就容易引来蛇,这互利互助的事嘛,时间长了,农村里就有了看家蛇这种职业。蛇比狗还强,能逮老鼠还不用自己喂食,又有说法,这蛇也是能修炼的嘛,那些百年大族,百年老屋什么的,据说都有修炼成气候的看家蛇庇护,枝繁叶茂子孙满堂平安富裕什么的。人家皇上家里有龙盘柱,百姓家里有条蛇爬爬梁也挺好的。据说就有一家生孩子,出生的时候有人看见看家蛇盘柱子,后来这家儿子就成了皇帝。又有谁家孩子出生,被仇家害,要扔掉,几天后家人找到野外,有大蛇盘护着,这孩子后来成了宰相,等等。民间传说嘛,谁也不知道真假。总之,大家对看家蛇也挺友好的。张小鱼:我家千万别出现一条看家蛇啊,那位出走的,别回来了,好好修炼成仙吧。想想睡着的时候,家里有一条蛇在,心里很慌的啊。她还干掉了这么多条蛇,会被报复的吧?张小鱼:“那水根哥,我弄了这些蛇肉……”还吃吗?张水根:“这有啥啊?大蛇还吃小蛇呢。”

呃,那她就放心了,就说嘛,大鱼还吃小鱼,小鱼还吃虾米呢。虽然她就叫小鱼。韩小笑显然也想起这话来,眉眼弯弯的笑着看她一眼,后来上桌的时候特意给她挑虾米吃。张小鱼:海米冬瓜这菜,也挺好吃哒。虽然海米被大柱叔换成了河虾虾米。大柱叔不愧是败家的名厨传人,差点弄出一桌全蛇宴。当然在农村肯定不会吃独食,大柱叔让张小鱼端着几碗红烧蛇肉送去几家交好亲戚,然后请了大队长,村支书等好几个干部,大柱叔拿出被张水根偷喝了一些的酒,热热闹闹的吃了一顿,大家吃得嘴油肚圆的扶墙而出。还剩下一些蛇肉,大柱叔就做成蛇肉干,人人一包带回家。两天后,韩小笑的户口就落到了张家庄,大柱叔的已故媳妇家的远房侄子,三代贫民,身家清白得很。大名韩冬。张小鱼:居然可以这样操作!大柱叔淡定的说:“乡里乡亲的,都知根知底,哪有那么多折腾。”

虽然说户籍制度挺严格,定成分很严酷,但在农村嘛,就国情来说,就是个人情社会,和这个时候的城市草木皆兵不同,大家都是几辈子住在这里的,根本闹不起什么来。历史上那么惨烈的十年动乱,但对农村来说,影响很小。影响农村的,始终是生存问题。韩小笑确实有些来历不明,但人家都入赘了,那就算张小鱼的人了,张小鱼自然是大家知根知底的,这落户口的事情,在农村来说,真不是什么难事。之所以一直拖着,也不过是队里办事的人觉得韩小笑没个出处,多一事不如少一事,怕被牵连就拖着,现在大家都吃了喝了,那就没事了。韩小笑:“我这是成了大柱叔家的亲戚了?”

这就是有了出处了。张小鱼:“可不,家里活不下去,所以入赘了。”

韩小笑乐了:“那我爸来要我,也要不回去啦。”

张小鱼:韩爸爸得哭!

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