即便是到了凌晨,酒馆之中依旧是有酒客的,只不过人数少了些,但相比别处依旧是人声鼎沸,热闹非凡。 东京城除了妓馆或是带着欢门彩楼的正店,哪家能有这般的热闹气氛? 酒客一旦相熟起来,便会越来越多,且关系在觥筹交错之间越来越好。 这就是酒馆的魅力,汉家百姓热情好客,性格开朗,即便是在后世也依旧如此。 陈琳显然是不喜欢这里的气氛,下意识的走在了阴影之中,叶安已经对他的这种行为习惯了,老家伙定然是背负不少人命的,有多少见不得人的事情也说不准。 至于蓝继宗却是满不在乎,看着新奇模样的酒馆连连向叶安发问,仿佛要把所有东西都弄明白似得。 到了小小的包间,这才两人才算是消停下来,桌上的饭菜已经准备妥当,没有什么特别的东西,只有一个大大的铜锅,下面却是散发着热气的炉子。 这间房子是叶安准备给自己准备的,最近这段时间酒馆的木工匠人们都在忙活这东西。 铁皮的外壳以及耐高温的陶土打造成的火炉,虽然没有蜂窝煤,但整齐的煤饼却依旧能够提供相当大的热量。 一根铁皮管子把呛人的烟气送到了屋外,于是铜锅中的高汤便开始沸腾,在寒冷的秋冬时节一顿牛油火锅无疑是最好的“调味剂”。 为了这顿牛油火锅,叶安可是没少下功夫,单单是牛油便是市面上难以买到的食材之一,剩下的还有桂皮,草果,八角,花轿,丁香,陈皮,干草,白芷,香叶等一大堆的“药材”。 不知道缘由的王帮还以为叶安病了,在得知他是在做火锅的锅底,顿时大为不满。 这种行为在王帮眼中就是在败家,一顿火锅下来居然要寻常火锅的三倍价格不止! 没错,到了东京城的叶安才知道,原来宋朝已经有了火锅,当然这还只是火锅的雏形,闻名遐迩的“山煮羊”便是火锅的一种。 但叶安更喜欢把这道菜叫做“杂烩”更合适,因为只有羊肉是涮一下就吃的,其他食材都需要慢慢煮熟,当然也是因为砂锅的保温能力较好,才能涮羊肉,否则都不一定能够涮的熟。 眼下面前的牛油火锅却是完全不同,下面是滚烫的铁炉,上面的冒着热气不断翻腾的铜锅,铜锅里是火红热辣的牛油,粗大的大葱和生姜在红彤彤的牛油里上下翻腾,如同热闹的庆贺。 各种各样的肉食,能找到的蔬菜都下了锅,于是这场饕餮盛宴便算是开始了。 蓝继宗和陈琳两人脱去了宽大的公服,只穿着一件里衣便坐在特制的木桌前大快朵颐起来。 辣椒乃是火锅的灵魂,也是最为诱惑人的存在。 叶安不知道他带来的辣椒是什么品种,但效果惊人,辣度和香味都是极为地道的。 从对面俩个“食客”面红耳赤,满头大汗的模样就能看出效果如何,火锅吃的就是一个麻辣鲜香。 切成博片的羊肉在牛油下的高汤里涮一涮,片刻之间就能烫熟,就着蒜泥和香醋快速的放进嘴里便是一口一天堂! 小小的房间里没有人说话,只有筷子和碗碟发出的交响。 叶安还打算客套一番,谁知人家这两位已经自顾自的吃了起来,期间还不忘“心有灵犀”的举杯相碰,根本就没有他什么事。 叶安唯一能做的就,就是给这俩个“宫中大官”斟酒,还被人家一顿鄙视,说他小气不用大腕来盛酒……………… 正事还没说呢!怎么能让这两人给喝足了? 万一被这高度白酒撂倒,那就白忙活了,叶安虽然是在请陈琳和蓝继宗饮宴,但同样也有自己的目的………… “小子,你也太过吝啬了些,说是请老奴吃酒,又不肯让人畅饮,岂不是折磨人?!”
叶安的美酒蓝继宗喝过,但陈琳仅仅是有所耳闻,眼下这酒香四溢的美酒就在面前,但却不能开怀畅饮,这岂不是折磨人?! 面对陈琳的不满,叶安笑了笑道:“陈大官有所不知,这酒虽说香醇无比,但酒烈也是一等一的,万一您酒醉不起,那…………可如何是好?!”
陈琳乃是实打实的酒徒,被叶安如此一激岂能罢休,但边上的蓝继宗却开口道:“叶小子这话没错,这酒水看似清澈似水,然味香极烈,若是贪这杯中之物,怕是你明日都无法起身!”
见昔日老友也这般说,陈琳稍显犹豫,但还是有些不尽兴道:“你们两人不会设套给老夫了吧?有什么话便直说,否则老夫起身便走你信不信?!”
果然在宫中混的人都是人精啊! 叶安只是稍稍有所试探,就被陈琳猜的八九不离十,至于蓝继宗,纯粹便是来蹭吃蹭喝的,对叶安的事情毫不关心。 叶安笑着伸出了受伤的手掌指了指道:“大官,您瞧小子的手掌已经好多了,最少不会再有流血的迹象,伤口恢复的也会快得多。”
陈琳微微皱起眉头,今日下午缝合的伤口他是瞧见的,现在看来确实要好不少,那么大的口子寻常人是要歇上几天才能恢复成这样。 “血了呼啦的便别往某家面前竖了,你小子要说什么便痛快的,莫要学着文人那般弯弯绕!”
叶安笑了笑道:“还望大官告知棉线是从何处寻来的?”
“哈!某家还以为你这小子善心大发,原是冲着那木棉线而来,你也知晓那东西不一般?韧性十足又吸水的紧,柔软纤细的嘞!”
果然是棉花制成的线,叶安终于放心下来,虽然之前已经再三确认过,但得到了陈琳的回答心中终于出了一口气。 给陈琳倒上一杯酒,小心的陪着笑脸道:“不知这木棉线从何而来?”
陈琳一饮而尽,随即看向蓝继宗笑道:“拿人手短吃人嘴短啊!西域进来的东西,不知是谁弄来的,据说数量不是很多,若是你要寻还是去往大相国寺的万姓交易,说不得便能找到此物,只是最近西面不太平,西域胡商不知能来多少。”
这下地点也对了,叶安便起身道:“多谢陈大官提点,小子这就去取酒坛来,大口喝酒才能配得上这火锅啊!”
未曾想叶安的态度转变如此之快,陈琳和蓝继宗微微一愣,异口同声道:“你就问的这?”
“就这啊!”
俩个老头顿时气急败坏,陈琳更是怒道:“便是一根线的事,还在这里龃龉半天,让他蓝继宗堂堂一个都都知给你说项,当真是不知所谓!”
蓝继宗也郁闷的翻了个白眼,狠狠地瞪着叶安催促:“速取酒来!”