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第318章 还没上新就已经卖完

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第一次这么多话。叶成知道对方指的是谁,只是有些不太明白,为什么会突然说的这么悲伤?“老板,快点吧,我吃完着急走。”

“马上就好。”

叶成收回思绪,片刻后,一碗热腾腾的清汤面白在对方的面前,还有五个茶叶蛋,“带走的那份,我一会煮。”

“不用麻烦,现在就煮。”

“哦,好。”

既然客人要求,他也便没再多说什么,第二碗清汤面和鸡蛋打包好后放在大碗里,防止面条的汤汁溢出。叶成回到厨房继续准备着今天所需要的食材,十分钟后,门铃声响起,抬起头时,那道身影已经离开。拿起桌子上的钱放进口袋,总感觉今天这位客人怪怪的。他也没有多想,继续回厨房忙碌着。等到其他人来时,叶成和余风已经把早餐所需要的包子准备出来,准备就绪。五点四十小店的门正式打开营业。外面排着的队伍,有条不紊的走进店里,与厨房的身影打着招呼。大家都看到了门口的车,纷纷调侃着。“叶老板,这车可是拿包子堆起来的,怎么着也得有我千分之一的份吧?”

“那你要这么说的话,我可是赞助叶老板千分之二,自从叶老板的店开门以后,我几乎每天都有一顿来这吃,不是早上就是晚上,算下来的话也不少钱了。”

“你们几个就不要争了,谁也没有我的贡献大,我可是赞助了叶老板千分之五。”

“叶老板,什么时候这车你开腻了,借我用用,我按天租,好歹你能出去拉拉风。”

……大家调侃着。叶成并不在意,都是些老顾客,平时开玩笑习惯了,倒也没觉得怎么样。“叶老板,中午是不是上新?”

不知道人群中谁说了一句,瞬间引起一阵反响,连一些老顾客都不知道小店竟然要上新。“叶老板,你太不够意思,上新品竟然不通知我们这些老顾客,我们还等着?!”

“先都别说话,上什么新品总要告诉我们一下吧?”

“没错,得先让我们知道上什么东西,要不然我们这心里可都不舒服。”

“韭菜鸡蛋馅包子。”

人群中,不知道谁答了一句。“可以呀,终于有素馅包子,等着素馅包子,我可是等了很久,我最爱吃韭菜鸡蛋馅的。”

“终于有素馅包子了,早就想吃这一口,叶老板做出来的韭菜鸡蛋馅包子,绝对比其他人做的好吃。”

“是今天中午吗,那我一定过记来。”

“我也要来。”

……韭菜鸡蛋馅的包子还没有上新,就已经被这些老顾客们抢完。王雪听着众人的话,大概的数了数,估计有500个都不够吃的。加上500个韭菜鸡蛋馅的包子,算下来恐怕得有4000多个包子,老板和余哥得包到什么时候才能包这么多?“今天中午是上新韭菜鸡蛋馅的包子,如果有喜欢吃的,早些过来,来晚的话恐怕就没有了。”

叶成淡淡一笑。通过昨天的试吃,他对自己的包子还是有信心,说这句话绝对不是危言耸听。早上档口结束,叶成特意叮嘱郑君伟一定要把预定的韭菜带回来,否则,中午上新就没有办法正常进行。当面包车从农贸市场回来的时候,三袋子韭菜放在厨房,检查过品质没有问题,放在消毒柜里进行消毒。这些韭菜可以做三餐完全没有问题,一餐500个包子,三餐就是1500个,这些食材完全够用,鸡蛋的话也提前和老板多订了一些。切韭菜比较麻烦,要切成大小均匀,还要做到没有任何遗漏,光是这些韭菜切了将近一个多小时。鸡蛋全部摊好,放在大盆里进行搅拌,再放入馅料,韭菜鸡蛋的包子馅料便已经做好,面皮的话是昨天弄好的,所以,不用着急。接下来就和余风一起包包子。由于又加500个,怕他一个人忙不过来,两个人的话会更快一些。一起出锅根本不行,叶成考虑着要不要在隔壁在加一个炉灶,这样一来可以减轻这边的压力。想要安置炉灶的话,就要像厨房一样,所有的家伙事都不能少,要不然很可能油烟就会充斥在店里,影响客人们吃饭。不过,确实可以考虑,以后肯定还会加其他馅料的包子,这样一来,一个炉灶根本就不行。这边的厨房又小,再加一个炉灶的话,也没有那么大的地方,而隔壁隔间是最好的选择。回头找人商量一下,把那边做个厨房,专门放包子。他和余风抬着笼屉放在炉灶上,蒸熟可以开始售卖。排在店里的身影,早已经迫不及待。韭菜鸡蛋馅的包子比叶成想象的卖的还要快,似乎大家对于这个新推出来的产品都比较好奇。

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