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第三十章 扩大销量的问题

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“老板,给我来一根油条,一盒米饭饼,一碗白粥!”

周易坐进店里,对老板招呼道。这会儿已经五点多了,店里有人,但是人不多,只有两桌人在吃东西。“老板,你还记得我吗?”

趁着给钱的机会,周易笑着对老板说道。“嗯?你是昨天那个人?”

老板盯着周易看了看,很快想起了这个在自家店里大放厥词的年轻人。“对,就是我。”

周易笑着说道:“怎么样,老板昨天有没有去城北的利民饭店看一看?”

“看了!”

饭店老板看了周易一眼,很生硬地说道。“怎么样,我没有说错吧?”

周易就在老板跟前找了个桌子坐下,一边吃一边聊。饭店老板其实没去城北,但是他让自家儿子去了一趟,打听了不少消息。据他儿子打探到的消息,利民饭店晚上的生意确实非常火爆,晚饭时段,桌子都是满的,还有人排队。几乎每张桌子的人都会点龙虾,甚至还有人因为没有桌子,专门买龙虾回去吃。老板很不理解,既然都回去吃了,就不能自己买龙虾回去做?老板的儿子也吃了店里的龙虾,觉得确实好吃,应该是放了五香料的缘故。“生意确实不错。”

老板点了点头:“怎么,你是来卖龙虾的?”

周易笑着道:“是啊,刚刚利民那边要了一百斤,车上还有一百斤!”

老板默默盯着周易看了片刻。做饭店的一般都夜里就去菜场买菜了,老板今天买菜的时候也想过要不要买点龙虾回来做做看,但是还没有下定决心,又想到周易昨天说今天还会再来,所以就没买,没想到这小子真的一大早就上门了。“你的龙虾卖什么价格?”

老板问道。“我给利民饭店是三毛钱一斤,你要是要,也这个价格,怎么样?”

周易用米饭饼包着油条,咬了一大口,香喷喷的就是实在。“行,先给我来十斤吧!”

老板开口道,他也知道行情,这个价格确实不贵,比起零售一斤起码便宜了一毛钱以上。“没问题。”

周易笑呵呵地说道:“等我吃完了就给你称,龙虾这玩意生命力强,放个几天都没有问题,不过我每天都会过来,都是最鲜活的,老板你用多少就买多少。”

周易抬头看了看闷葫芦一样的老板,心里有些郁闷。就没见过这样做生意的。周易很快吃完早饭,走到路边称了十斤龙虾给老板,收入三块钱。等周易赶到人民路菜场,张大柱和赵广生已经卖了一百多斤龙虾。周易没有跟他们待在一起,而是隔着一段距离又摆了个摊,等到卖得差不多了,再跑到他们那边分一点。眼看到了十点多,还剩下三十多斤龙虾,菜场里也没有什么人来了,周易又重新跟赵广生他们凑到一起。“易哥,都这个时候了,怕是没什么人来买龙虾了吧?”

赵广生担忧地看向周易,剩下这点龙虾倒是没什么,大不了带回去自己弄了吃。关键是这样一来,今天就剩下这么多,这些龙虾大多是周易收的,要是他们回去后也能收到更多龙虾,那岂不是更加卖不掉了?“没事,昨天我们吃饭的那个老板也买了我的龙虾,等他那边的需求量上来,应该会要更多龙虾。”

周易笑着说道。“咱们今天换一个地方吃饭,看看能不能再推销一点龙虾出去。”

周易不担心龙虾卖不出去。榆河市总人口超过700万,虽说农业人口占大多数,高达百分之九十左右,但市区这边起码有十几万人,就这十几万人,一天消耗上万斤龙虾肯定不是问题。当然,很多人吃龙虾都不花钱,可能就是乡下的亲戚送的,但是市场上每天应该也能卖掉几千斤。关键是怎么卖出去。“明天咱们就不凑在一起了。”

周易想了想说道:“明天还让小兵去城北的马路市场,他那边再多分一点虾,留个一百斤,实在卖不掉就送利民饭店去。”

“赵广生你明天还在这边,我给你四百斤虾,你想办法卖掉,卖不掉也没有关系,我再想办法。”

周易开始安排明天的计划:“利民饭店那边保底要100斤,桥头饭店暂时指望不上,最多就是二三十斤,咱们争取今天再做一家饭店。”

“大柱你明天跟着我,咱们去城西那边看一看,争取再卖掉一二百斤。”

周易伸手拍了拍张大柱的肩膀:“从后天开始,你单独摆一个摊子,我们一个人分一个地方,加起来卖掉一千斤应该不是问题。”

“咱们现在也是刚刚开始开拓市场,老客户比较少,等咱们做的时间长了,老客户多了,销量肯定会再上一个台阶!”

周易拍了拍手:“大家加油干,抓紧时间赚钱。”

周易几句话说得张大柱和赵广生热血沸腾。“易哥,你就放心吧,明天我肯定看好这边的摊子!”

赵广生拍着胸口说道。“嗯,我也会努力的。”

张大柱说道。周易想了想,又道:“还有,以前咱们得早点过来。”

“早点过来?”

赵广生惊讶地看向周易:“还要更早?”

“对!”

周易点了点头:“你们没发现吗?其实我们五点多到这边,已经有人来菜市场了。而且有一批人都已经买过东西回去了。”

“已经回去了?”

“对!”

周易接着说道:“那些开饭馆的、国营饭店、食堂半夜就会出来买菜,我打听过了,大概三四点的样子,所以我们过来的时候,他们早就买好东西回去了。”

“那我们就早点过来。”

赵广生连忙挥了挥拳头说道。“那估计一点钟就要出发了!”

周易算了一下时间说道:“现在有两个方案,一个是晚上收好龙虾以后,前半夜就赶过来,还有一个办法是先睡一觉,等凌晨两点之前赶过来!”

“另外,前面这几天算是我带大家一起干的,从明天开始,咱们就是合伙干的了,所以要将赚到的钱怎么分给说清楚。”

周易说道。

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