看见周易到了，杨树东立刻就凑了上来：“周易，你昨天说的事情，我已经跟那边几个家伙说了，他们果然对你这个凉皮挺感兴趣的。”
“辛苦了！”
周易架好凉皮摊，扔了一根香烟过去：“等事情做成了，我请你去利民饭店吃龙虾。”
“吆，那我可就有口福了！”
杨树东顿时高兴起来，眉开眼笑地说道：“听说利民饭店的十三香龙虾可好吃了，你吃过没有？是不是真有说的那么好吃啊？”
“确实挺好吃的。”
周易点了点头，目光投向不远处那几个卖茶叶蛋、玉米棒子的。实际上，车站卖得最好的还是茶叶蛋，一个蛋起码能赚五分钱，车站这边一天卖上百个蛋不是问题。但是这边卖蛋的人太多了，起码五六个，平均下来一个人就只能卖二三十个蛋，也就赚一两块钱。当然，放在这个年代，一天收入两块钱已经挺不错了，何况他们还会卖点别的东西，一天两三块钱，一个月上百块，妥妥的高收入。但是跟周易的凉皮小摊一比，那就不够看了。周易一份凉皮能赚一毛多，而且这是他独一号的独门生意，仅仅晚上这会儿，两个小时左右就能卖出去二三十份，那就是三四块钱。一个五香蛋两毛钱，根本吃不饱。两个也不顶事。但是三毛钱一份凉皮，基本上就能吃饱了。与五香蛋相比，五香蛋只能当零吃，凉皮可以当主食，这年头吃零吃的人不多，舍不得钱，但是主食却不能不吃。与面条相比，凉皮更快捷方便，尤其现在是夏天，天气热，吃热汤面就更热，但是一份凉皮，既能填饱肚子，还很凉爽。都是做生意的，但凡有这方面的想法，都能看出凉皮的优势。现在做的人还少，明显是进场的好机会。一波乘客离开后，周易又卖了三份凉皮，隔壁的杨树东也送客去了，周易正在清理桌子，一个三十多岁的中年妇女走了过来。“同志，你是哪儿人，刚来车站这边吧？”
“我老家是丰湖县的，之前在城北那边，就昨天才来的车站。”
周易直起身，抬头打量了对方几眼。“哎吆，是丰湖来的啊，我婆婆就是你们丰湖人，说起来咱们还是老乡呢！”
中年妇女热情地说道。周易笑了笑，都说北方人能侃，其实有的南方人在这方面也并不逊色。“那敢情好，以后我在这边刨食，还得请大姐你照看着点啊！”
周易笑着回答。“对了，大姐你怎么称呼？”
“我姓李，李红霞，他们都叫我霞姐。”
“霞姐，那我也这么称呼你了？”
“行，那你叫什么？”
“周易，周文王的周，易经的易，哦，就是容易的易，你叫我小周就行了！”
周易笑着说道。两人东拉西扯了一会儿李红霞终于忍不住了，装着不经意地看了看案板上的凉皮：“小周啊，你这个凉皮是用什么做的啊，看着有点半透明，不像是面粉吧？”
凉皮的材料在北方可能不算啥，谁都会做，但是南方，尤其是榆河这边，做面食的少，知道凉皮的就更少了。这年头的信息渠道也很有限，就算有心人想要搞清楚凉皮的配方，也没有地方去，毕竟这些卖茶叶蛋的大妈本身也不认识几个字。但是大妈身上充满了小市民的智慧月狡黠，想要从周易这边打听出凉皮的配方。周易当然不会上当。李红霞刚过来，他就看出对方的目的了。周易当即嘿嘿笑了笑：“这个我也不知道，我就是拿的现成的面皮，现成的调料，直接切切拌拌就行了，简单得很！”
“那确实是挺简单的！”
李红霞倒没有怀疑周易说假话，周易白白净净的，看上去就不像做粗活的样子，他的这个说法反而打消了李红霞的一些疑虑。“那你这面皮是从哪里买的？”
李红霞继续打探。她昨天看到周易的凉皮生意不错，当时就琢磨这玩意能做。她可以一边卖茶叶蛋，一边卖凉皮，那就能够有两份收入了。而且凉皮当主食，茶叶蛋是零吃，还能相互加成。李红霞的想法没有那么清晰，但是以她精于赚钱的智慧，就是感觉可以做，能赚钱。后来她从杨树东那边得知了一些消息，晚上回去后就试着做面皮。当初茶叶蛋就是她根据打听到的消息，自己琢磨出来的。在她看来，凉皮这玩意更简单，不就是一张面皮么？关键是怎么将面皮摊薄、摊匀。李红霞折腾了半宿，倒是想到了稀面糊，但怎么弄熟太麻烦，到目前为止，她还没有找到关窍。榆河这边很少吃面食，平常能够看到的也就是面条、饺子、包子，还有面疙瘩，很多人连发面都弄不好，跟北方人完全没法比。也不像南方人会做粉，这边至少是在这个年代，很缺乏这些吃法。李红霞能够摸索到这种程度，已经很不简单了。知道的信息太少，简直就像搞一个全新的发明，搞不出来正常，搞出来才奇怪。周易笑了笑道：“不是买的，是我自己家里做的。”
“自家做的？”
李红霞愣了愣，过了片刻才反应过来，周易说的应该是他家里人做的。但是，即便周易说的是真的，面皮是他家里人做的，那他不知道制作材料也说不过去。李红霞深深地看了周易一眼，这小子也不像看上去的那么单纯，竟然还藏了一手。李红霞有些无奈，只好直接问道：“小周，那你家的面皮卖不卖？我的意思是我想买你家的这种面皮，然后去别的地方做凉皮，保证不跟你抢生意，你看行不行？”
“这……太行了！”
周易大声笑道：“你也不用去别的地方，就在车站这边做，我无所谓的。”
李红霞满脸意外地看着周易：“为什么？你、你不担心我跟你抢生意？我是说我也在车站这边卖凉皮的话，到你这边买凉皮的人那就少了啊？”