第一单生意,接下来陆陆续续有人来吃凉皮。有人财大气粗,直接叫了三份凉皮,一家人一人一份。还有人不想让孩子失望,就给孩子买了一份,但大多会尝上一两口。有人还能吃点孩子剩下的,有人就眼巴巴看着孩子吃完,然后揉揉肚子,说是吃撑了。还有人尝了以后,觉得好吃,就会多买一份。但是这样的人并不多,毕竟要花三毛钱。人民公园六点关门,五点刚过,四十份凉皮就卖完了,周易赶紧收摊回家。人民公园在老城区的北边,就在沙河南岸,过了河就是城北,周易骑车十几分钟就回到家里,但他并没有急着再去人民公园那边,等他赶过去也差不多六点钟了,人也差不多走得七七八八,就算还会有些生意,也不会太多。生意是做不完的,不急着一时。现在天气热,周易用中午的剩饭剩菜填饱肚子,又去隔壁的利民饭店看了看。这个点的饭店已经开始上客,前面的店里都坐满了。陈为民在院子里加了几张桌子,将饭店的接待能力直接提升了一倍,现在院子里也坐了两桌,都是来吃龙虾的。无论在哪个时代,都有人为了一份凉皮抠抠索索,也有人经常大吃大喝,利民饭店生意的火爆,也表明这个年代的消费潜力还是很大。店里客人多,陈为民也特地从乡下请了两个亲戚过来帮忙。这年头雇工的合法性还处于模糊地带,好像说不能超过十个人,但是请自家的亲戚更放心。周易跟陈为民聊了几句,他在心里大概估摸了一下,受到消费能力和接待能力的限制,利民饭店一天能做五十桌就是极限了,加上外送的量,大概就是200斤龙虾。店里一份龙虾卖八毛钱,大概一斤多,平均下来一斤龙虾能够赚三毛钱左右,200斤龙虾那就是60块钱。来店里不可能只吃龙虾,其他饭菜差不多也能赚到这么多,一天就是120元上下。当然,现在还没有做到那么多,但是一天七八十还是能赚到的,周易现在也就能赚五六十一天。“小周,你那个凉皮卖得怎么样?现在我店里一天也能卖十份左右,你在外面卖的生意应该也不错吧?”
陈为民笑呵呵地说道。他现在的心情很好。虽然一天七八十块钱在周易看来并不算什么,但是在这个年代,一天七八十,一个月就是两千多,一年就能干一个万元户出来……这年头万元户已经不少了,但那是全国,具体到每个人身边的话,万元户的数量还是很少的,哪怕是在榆河市城区,一年能挣上万的也没有多少。城北这个地方工厂多,藏龙卧虎,但是正经做生意做到万元户的,还真没有几个。陈为民现在也只是看到了希望,而这个希望正是眼前这个年轻人给他带来的。“还行,一天卖个五六十份没有问题。”
周易笑着说道。陈为民是做过凉皮的,不过他现在也从周易这边拿面皮,反正有得赚。一份凉皮的成本在一毛钱左右,卖三毛钱,一份就能赚两毛钱,五十份那就是十块钱,看起来不多,比他的饭店差一大截,但是其实也不少了。一天十块钱,一个月就是三百块,现在榆河市职工的平均工资也只有一年八百多块钱。不过,陈为民知道周易的计划并不是卖凉皮,而是卖面皮。“那面皮呢?今天有人来问了,这是打开局面了?”
陈为民笑着问道。周易门面的招牌还没有挂,而且挂了别人也不知道,所以他就让李红霞过来找利民饭店,所以陈为民知道陈红霞来过。周易笑了笑道:“谈不上打开局面,没有那么快,目前还只有一家,今天拿了二十份面皮。”
“那有点少了,你在车站不是每天都能卖三十多份么?”
陈为民摇了摇头。“毕竟是第一次做嘛,谨慎一点也正常。”
周易说道。两人聊了一会儿,周易回家拿上面皮,直奔榆河电影院。他感到电影院的时候,还不到七点钟,电影开场是起点,这会儿门口正是人流最多的时候。但是凉皮的生意并不算好,可能这个年代的年轻人还没有阔绰到先吃饭再看电影的地步,都是吃了饭再出来的。眼看电影开场了,来电影院的人越来越少,周易只好收起摊子,直奔迎宾公园。迎宾公园这边晚上的人特别多,虽然大多是吃过饭出来消食的,但也有一些人还没来得及吃饭,或者晚上没怎么吃。生意还算不错。“好啊,我还以为你跑了呢!”
突然,周易听到一个冷冽的声音,许亚男和她那个计委的女伴又出现了。“嗨,许记者你们来啦,老样子?两份凉皮?”
周易热情地打招呼。“呸,谁要吃你的凉皮,奸商!”
许亚男走过来,直接啐了一口说道。周易顿时感觉不好了,脸色有些僵。奸商的帽子在这个年代太沉重了,是非常严厉的指控。这会儿附近的人都看了过来,包括正坐在路边吃东西的一家人也停下筷子,望着这边。“许记者,东西可以乱吃,话可不能乱说啊!”
周易沉着脸说道:“你们搞新闻的,最忌讳的就是没有弄清楚事实真相,就到处传播,请问你突然跑过来给我扣帽子,有什么证据吗?”
“证据我当然有!”
许亚男也注意到周围人的目光,微微有些懊悔。周易虽然不地道,但凉皮还是很好吃的,自己的莽撞势必影响他的生意……但,想到周易做的事情,她很快将这种想法抛到脑后,气鼓鼓地瞪着周易:“你昨天是怎么说的?”