第三天，从港城发货的设备终于到港了，周易跑了三天，方才办妥清关手续，并直接将货在港口换船，再运往榆城。设备启运的同时，周易也离开浦城，赶往榆城。与他同行的还有李欣然。李泽华要忙浦城的办事处，李欣然并不打算留在华兴，而是要求到华亿公司上班，周易不好推托，就将她留下了，暂时担任自己的助理。周易开的还是那辆小面包。不得不说，神车就是神车，哪怕只是初代的神车，也很耐用。只是坐着没有那么舒服。除了李欣然，还有周易从浦城浦兴区肉联厂挖过来的车间主任刘天野，已经技术工人陈广华。周易引进的这条火腿肠生产线，还是国内第一条类似的生产线，刘天野、陈广华也没有这方面的生产经验。不过，浦兴肉联厂加工生产多种肉制品，包括各种肉脯、肉罐头和肉肠，两人对肉制品加工的很多环节都比较了解。刚上车的时候，李欣然还兴致勃勃，等过了江，恶劣的路况终于让她苦不堪言，抱怨连连，等到了榆城，整个人都差点散架。周易在迎宾饭店给她定了个房间，李欣然直接躺下就起不来了。周易也累得够呛，但还是顾不上休息，直接感到榆南镇。榆南镇这边的厂子一期主要是将亲亲食品膨化零食之外的产品线都搬了过来，包括卤肉、豆制品和面制品，因为厂子距离肉联厂和农贸批发市场比较近，随着产能的增加，销量也出现了可观的增涨。现在厂子的情况非常好，产销两旺，二期工厂的建设也非常顺利，现在只剩下一些收尾工作了。周易回来之前，已经将情况拍电报告诉这边了，秦立军等人接到电报，知道周易今天要来厂子这边，已经通知两个厂区的管理层都来到榆南厂区。周易见到大家，简单打了个招呼，直接开始说事情：“大概的情况大家都知道了，榆南厂这边要上一个新的项目，也是咱们今后十年、二十年，乃至更长时间的一个主打项目，前期的一些工作，我们一直都在做，秦厂长，你先来说说情况吧！”

秦立军点了点头，拿起面前的材料说道：“首先是厂房的建设，二期厂房的建设已经接近尾声，主体工程已经完成了，这两天清扫一下，设备过来就能安装，边安装边整顿，应该没有问题。”

周易微微点头，对这个进度不是很满意，但是能赶上设备调试，那也没有问题。秦立军接着说道：“我们跟市畜牧局、肉联厂等联系，榆城市每年生猪饲养量在500万头左右，出栏数在300万头左右，这些年的提升并不是很明显。主要是养猪成本太高，除了国营、集体的养猪场，农户养猪还是以家庭散养为主，一般一家也就养一两头猪，多的不过三四头，我们也调查过，农户觉得养猪成本高、风险大，不敢多养……”“年初开始，我们联系了一些乡镇和村子，跟他们谈生猪收购的问题，但是进展不大，目前只有水洼和榆南的几个村子开始有意识地引导鼓励村民养猪……”周易微微点头，水洼那边其实是周斌在做。周斌将养鸡场的市场交给唐晓兰和林秀珍管理，他又开始搞养猪场。周斌刚开始搞，养猪场规模不大，就养了十头猪，这个事情也急不来。榆南这边也对接搞了几个家庭养猪场，基本上也就是十头猪左右，用的都是新猪种。榆城这边从八三年开始，才引入良种猪，也就是长白、大约克、杜洛克，相比这些良种猪，以前老百姓养的土猪生长速度太快，一般要大半年才能出栏，而且只能长一百多斤，超过两百斤都不容易。相比之下，良种猪生长速度更快，长得更大。榆城这边良种猪推广的时间不长，还没有形成规模，未来保证原材料的供应，亲亲食品厂也是做了一些工作，但效果并不好。也就是肉联厂那边答应尽量协调一些猪肉过来，否则问题很大。周易道：“猪肉的问题必须要解决，要不然咱们根本没办法生产。”

华兴公司浦城的实验室一直在按照周易的要求研究火腿肠的配方，这是根据设备方提供的配料表进行的，不过周易觉得那个配料表含肉量太高了，所以让研发人员进行改进，减少肉的含量，增加淀粉和植物蛋白量。这倒不是周易黑心，而是现在国内猪肉供应很成问题，在大规模养猪没有铺开之前，周易根本搞不到那么多肉，只能用植物蛋白代替。研发人员搞出了几种新的配料，周易觉得也还可以，起码不比后世那些火腿肠的味道差，不管怎么说，这里面真的有肉的。周易现在是两条腿走路，一边大力推广良种猪养殖，一边使用植物蛋白制造火腿肠，植物蛋白最大的来源其实就是面筋。亲亲食品厂对面筋的使用和加工已经有丰富的经验了，素肉筋产品现在销量也很好。这种产品的价格比虾条更贵一点，但口感劲道，油香味很重，深得很多人的喜欢。面筋的主要成份就是植物蛋白，在经过高温膨化挤压之后，拥有非常不错的口感。新的火腿肠配方就使用了面筋和淀粉，而且面筋更多。这玩意甚至能叫素肉火腿肠。周易道：“咱们现在有两个任务，一是火腿肠生产设备的安装调试，尽快投产；二就是在生猪养殖这一块，咱们得花大力气推动，实在不行，只有自己下场养猪了！”

“我们自己养猪？”

众人顿时面面相觑，他们都是搞生产的，对养猪这个事情根本就不懂。周易摆了摆手说道：“不是让你们养猪，但养猪这个事情必须要搞起来。”