第一个做好?”
他的话才一落下,就看到全友酒楼的邵玉成已经开始摆盘。“没想到,第一个做好的是全友酒楼的邵玉成老先生。不愧是做过国宴的大师,在他不慌不忙中,已经做好淮扬菜系最有名的蟹粉狮子头!”
稍微了解的,都知道邵玉成是淮扬菜系的大师。而这道蟹粉狮子头,则是淮扬菜的经典名菜。会做的人很多,但是大家都不自觉地认为,邵玉成做出来的味道,肯定和平常吃到的不一样。邵玉成选择这一道菜,虽然说有点保守,但是赢面更大一些。“我们看到,代表粤菜菜系的凤景轩的师傅,已经做好了他的拿手菜,上汤焗龙虾。”
主持人一个一个的介绍已经完成作品的各个参赛小组。坐在下面的许佳,此时非常的紧张。因为林浩还没有完成。而时间,只有一分钟了。“目前赛场上大部分的作品已经完成,只剩下了豪嘉美食坊的林浩大厨,还在紧张的忙碌中。”
邵玉成听主持人这么一说,有些诧异地朝林浩这边看了一眼。范步新已经掩饰不住得意起来。如果在规定的时间里,林浩没有完成,那么必败无疑。林浩倒是非常淡定,没有露出紧张的样子。“还有二十秒,我们看到林浩已经指挥着两位助手装盘了。”
在大家开始倒数计时的时候,主持人激动地说道。等大家数到一的时候,主持人不可思议地喊道:“没想到,豪嘉美食坊竟然在最后一秒完成了摆盘,而且,他们做了七道主菜!”
最后一句话,像一颗炸弹似的,顿时惹的全场一片混乱。别人用了六十分钟,做了一个菜,一个甜点,还有一个汤。而林浩却用同样的时间,多做了六道菜。这是在之前所有的厨艺比赛中没有出现过的情况。这次的厨王争霸赛,进入总决赛的,都选择了自己最擅长的菜来做。邵玉成听到这个情况,不由地皱了皱眉头。“哼,这么短的时间内,做出了七道菜,我就不相信能好吃。”
范步新冷笑一声,低声说道。有一句话,叫好饭不怕晚。一般美味的东西,都需要精心的烹制,花费的时间也会较长。而林浩则做出七道菜,能好吃才怪。“他这是看自己赢不了,才会用这种办法来吸引眼球。”
另一位助手说道。主持人这个时候拿着话筒走到了林浩的旁边。“林浩先生,我想在评委评分之前问一下,你做出七道菜,是出于什么考虑的?”
主持人提出的问题,也是其他人想要知道的。所有人都看着林浩,希望他能给出一个合理的回答。林浩淡淡一笑,说道:“因为我看到进入总决赛的这些选手,都是代表这各个菜系的,所以我就做了七道菜,有西餐,也有中餐。”
“哦,我们看看,原来林浩大厨真的做出了七道不同菜系的菜。”
整个现场,又是一阵嘁嘁喳喳的议论声。“你的意思是,你要用别人精通的菜系来挑战他们对吗?”
林浩点点头:“对,我觉得拿自己精通的才来比赛,实在是一件没有意思的事情,用对方擅长的菜来打败对方,这样才好玩。”
林浩的话,震惊了现场所有的人。他的这句话,也通过直播,迅速地传遍了整个网络。“林浩,你也不怕风大闪了舌头,你也不看看,进入总决赛的都是什么样身份和地位,你也太放肆了!”
范步新第一个没有忍住,对林浩大声地说道。他的声音很大,所有人都能听到。其他进入总决赛的,都点点头,同意范步新的话。他们同时对林浩露出不满的神情。“我不管身份和地位,我觉得一个厨师,最重要的是做出来的菜。”
林浩不卑不亢地说道。“林浩,你敢说你用那么短时间做出那么多菜,就真的好吃?”
“当然,要不你过来尝尝?”
眼看着整个现场要闹起来,主持人立马说道:“现在,我们有请评委上台。”
几位评委缓缓地站起来,向台子上走去。“不错,不错,这道蟹粉狮子头,口感松软,肥而不腻,让人吃了有种一直想要吃下去的冲动。”
袁乐山在尝过了邵玉成做的蟹粉狮子头后,不由地大声夸赞起来。其他的评委也都点头附和。唐澜在吃过这道菜后,也不由地眼前一亮。他觉得在蟹粉狮子头这道菜上,已经没有人可以超越了邵玉成做的。“大师就是大师,这道菜真的体现出了大师的那种云淡风轻的人生追求。”
一位评委说道。邵玉成听了这句话,微微地一笑。评委们在尝过其他参赛选手的作品后,来到了林浩他们面前。“林浩,别忘了,我们这比的不是谁做的菜快,最重要的是要好吃。”
袁乐山一脸嘲讽地说道。林浩点点头:“当然,这一点我还是知道的。”
“可是你做出这么多的菜,难道真的好吃?”
林浩笑笑:“我建议你先尝尝,再说好吃不好吃。”
“林浩,你就这么自信?”
袁乐山被林浩的这种语气惹火了,还没有哪一个厨师敢在自己面前这么无礼。“我觉得一个厨师,必须对自己做出的东西自信,这样才能让顾客满意。”
林浩平静地说道。“好吧,那我就尝尝你做的菜。”
说着袁乐山拿起了叉子。他先是品尝了淮扬菜系的大煮干丝。吃完之后,袁乐山似乎有些意外。他看了一眼林浩,漱了漱口,又吃了一道粤菜的脆皮烧鹅。袁乐山的脸色通红,没有说话,深深地叹口气。