为了保全李成元的小命，房玄龄才说了这么多，但前者根本没当回事，仍旧我行我素，还开玩笑似的让他安心。【嗐，你这么不知天高地厚，老夫怎能放心的下？】暗叹一声‘良言难劝该死的鬼’，房玄龄万般无奈，已经办完了差事，当即起身告辞。新店开张三把火，接下来的日子，李成元一门心思扑到了书馆的生意上。毫无疑问，相比于手抄本，印刷的书籍大量的压缩了时间与成本，为了让价格更亲民，李成元走了薄利多销的路子，每本书除去各项成本，净利润只有五六文钱。相比之前，价格上不到十分之一。种类上，大体以四书五经为主，加上《史记》《汉书》《后汉书》等主流书刊。可往往人算不如天算，书馆虽然开张，但并没有出现预想中争先哄抢的局面，只是不温不火。这让李成元意识到，靠一条腿走路是不行的，唐朝的普罗大众基本没什么见识，由于胸无点墨，很难意识到读书的重要性。一字不识，买书的意义何在，拿回去擦屁股吗？【看来，得尽快在各地普及书院，聘请名师，否则印出来的书没有销路啊！】意识到问题的重要性，李成元决定加快节奏，放弃按部就班的打算，搞个双管齐下。至于具体如何施行，暂时没想明白。刚好这时，李成元觉得肚子有点饿，刚要吩咐伙计做点吃的，一下楼却发现空无一人。这时他才想起来，今天是科举放榜的日子，之前答应过，给伙计们放假一天，都上街凑热闹去了。眼瞅着中午了，李成元懒得开火，便准备到街上随便吃点，来大唐一年多了，还没有尝过地道的乡间美食呢。好巧不巧，拐过街角，前面便有一家熟食店，幌子上写着——孙家馒头铺。这个年月，馒头叫炊饼，包子叫馒头，是老生常谈的话题了，李成元自然心知肚明。“老板，来一笼包子，一碗小米粥！”

在门前凉棚落座，李成元开口便喊，稍时跑来个伙计，恭声道：“客官，我们这的肉馒头分量很足，怕你一个人吃不完。”

李成元正饿的厉害，满不在乎道：“瞧不起谁啊，你只管上来，看我吃不吃的完。”

在伙计眼里，客官虽不是上帝，但也是大爷一级的，哪里敢顶嘴，转身搬了一层笼屉来。“我了个去的！”

掀开盖子，一股热腾腾蒸汽扑面而来，看清实物，李成元立马傻眼——乖乖，这家店太良心了，一笼十个包子，里面裹着鲜嫩的羊肉馅，个个比他脸都大。别问为啥不是牛肉，问就是犯法！咬了一口，味道的确鲜美，很快半个下肚，李成元抹了抹嘴，回头看着冷清的店铺，对伙计说道：“你们家的手艺不错啊，正是饭点，咋不见几个客人呢？”

“客官，您算问着了，我们掌柜的也纳闷啊！”

话音未落，伙计接茬道：“咱店里的肉馒头，无论皮馅，皆用料十足，味道那是没的说，而且经济实惠，一个只卖三文钱。”

“可一般来客，都只要两三个，像您这种直接点一笼屉的，我说句不好听的，都算怪胎了。”

“结果，我们家的肉馒头越做越大，生意却越来越少，眼瞅着关门大吉了屁的，我一打工的，以后还不知道去哪找饭碗呢。”

听到这，李成元大概明白了，同时也看出了这肉馒头的优点与弊端。优点是馅调的好，所谓包子有肉不在褶上，味道也不在皮上，否则就真成馒头了。缺点是个头太大，皮儿又厚，寻常吃两就饱了，这是实话。想到这里，李成元觉得自己又可以装一波了，看着那伙计说道：“我对烹饪颇有心得，有个好主意，保管你们店里的生意会好转，想听听吗？”

见一小孩子上门兜售厨艺，伙计心里就没当回事，可又不能表现出来，便当成了闲聊天，笑着说：“客官请讲，小的洗耳恭听。”

在脑子里过了一遍，李成元便把后世做小笼包的方法讲了出来。“.切记，要薄皮大馅儿，皮儿的大小有半个手掌足矣，还有这笼屉也要改成小号的，一笼十个或十二个，价钱定在十文钱左右，保证你有的赚。”

小笼包的确有独到之处，尤其作为早餐，深受老少大众的喜爱，反正李成元赚钱的方法很多，不在乎这一个。可说者无心，听者有意，伙计觉得的确有道理，连忙将掌柜的喊了过来——一个四十来岁，身材丰满圆润，满脸雀斑的男子。“掌柜的，就是这位小兄弟给出提议，您不妨听听。”

做了简单的介绍，伙计退到一边，那掌柜的满脸堆笑道：“小兄弟，鄙人孙有福，想”李成元一摆手，示意他没必要说了，直截了当的，把制作‘小笼包’的方法讲了一遍。孙有福点点头，那认真的模样，就差拿个小本本做笔记了。接着把头转向伙计：“快点，按照这位客人的法子，再蒸一笼馒头！”

说干就快，过了大半个时辰，伙计又端来一层笼屉，出锅之前，他偷着尝了一个，果然不出所料，薄皮大馅，滋味鲜美，口感那是没的说。“嗯，真的好香！”

掀开盖子，孙有福也尝了一个，烫的直嘬牙花子，但细细品味，确实比他大个‘馒头’好多了。“小兄弟，你真神了，怎么想到这个办法的？”

李成元莞尔一笑，老神哉哉的道：“无他，平时瞎琢磨的，估计能改善下经营，你们就照着做吧。”

孙有福正要说个谢字，李成元摇头道：“免了吧，我也吃饱了，你看这钱怎么算？”

“嗐，什么钱不钱的，小兄弟给了我们良方，这顿算我请的，以后欢迎常来。”

闻言，李成元尴尬一笑，他是故意这么说的，刚才摸过怀里，连半个铜板都没有，只能厚着脸皮吃顿白食了。