大米鱼的学名叫做鮸鱼，也叫鮸仔，鳘鱼，属于鲈形目石首鱼科鱼类，在我国的渤海，黄海，东海，南海都有分布。　　鮸鱼也是老渔民口中的黄鱼七兄弟之一。　　这七兄弟除了鮸鱼，其它还包括大黄鱼，小黄鱼，梅童鱼，黄姑鱼，黄唇鱼和毛鲿鱼，其中属黄唇鱼和毛鲿鱼两种鱼最珍贵罕见。　　大黄鱼大家都知道，因其通体金黄得名。　　以前属于常见鱼种的大黄鱼，由于过渡的捕捞，导致现在野生的大黄鱼难觅踪迹。　　现在野生大黄鱼的价格也很贵。　　小黄鱼也叫“黄花鱼”、“小黄花”。　　体型似大黄鱼，但是个头要小很多。野生的小黄鱼长到一定的重量，价格也不便宜。　　梅童鱼，因头部较大，也被渔民称为“大头梅”。　　鱼如其名，头大身小，一般最大也不超过15厘米，通体金黄，娇嫩鲜美。　　黄姑鱼又称“黄婆子”，也有称呼“黄三”，通体金黄。　　另外其实黄姑鱼其实只是一个大家族中一个成员，这个大家族除了黄姑鱼，还有白姑鱼，黑姑鱼……　　黄鱼七兄弟中最珍贵的就是黄唇鱼了，也被人称为“金钱鳘”、“金钱鮸”。　　之前是国家二级保护动物，现在已经升级到一级了，堪称一条“牢底坐穿鱼”。　　黄鱼七兄弟中价格最高的也是它，在它没有成为保护动物之前，经常会有渔民抓到一条黄唇鱼，卖了好几百万的消息。　　黄唇鱼值钱的原因，主要是因为它的鱼胶非常值钱。　　黄唇鱼的鱼胶被称为“金钱胶”，是所有鱼胶里头公认排名第一的，民间更是广泛流传着它种种神奇的药效，这也让更多的有钱人趋之若鹜，把它视为救命的宝贝，作为传家宝收藏。　　现在由于黄唇鱼已经不允许捕捞了，导致黄唇鱼的鱼胶在市场上难得一见，价格也是逐年升高。　　黄鱼七兄弟中的毛鲿鱼，虽然不如黄唇鱼这么珍贵，但是比起其它的黄鱼兄弟，也算是比较稀有。　　毛鲿鱼在有些地方也被叫做“褐毛鲿”或者“舟山大鱼”。　　它和黄唇鱼一样，都是石首科鱼中的大个子，可以长到一米多长，而且据说一条一百多斤的毛鲿鱼也可以卖到百万以上！　　而且最重要的是，毛鲿鱼目前还不是保护动物。所以在现在黄唇鱼鱼胶已经没有办法获得的情况下，毛鲿鱼的鱼胶价格也是逐年升高。　　毛鲿鱼的鱼胶被称为“黄金胶”，所以毛鲿鱼也被称为“黄金鲿”。　　毛鲿鱼的鱼胶也是一种极为珍贵的补品，据说尤其对小孩子的发育不良有神奇疗效，一个正值生长发育期的青少年，如果能吃上一条毛鲿鱼的鱼胶，半年内就会明显的长高长结实。　　据说舟山的一户人家，收藏了一块7两多的毛鲿鱼的鱼胶，专家估值超百万。　　黄鱼七兄弟的最后一个，就是他们今天捕获的这种大米鱼了，学名叫做鮸鱼。　　和其它六兄弟不同的是，鮸鱼并没有一身绚丽的金黄色鳞片，反而是长得有点黑不溜秋的。　　鮸鱼的肉质鲜美，但是肉质略显粗糙，在东南沿海它有一群特别的拥护者。　　在他们的眼中，鮸鱼不同的部位有着不同的味道，甚至有人针对此，开发出了“鮸鱼十吃”的吃法。　　当然鮸鱼最贵的也是它的鱼肚，经过加工以后可以做成鱼胶，这种鱼胶被称为“土鳖胶”，也算是一种比较高级的补品。　　在他们这边这种野生的鮸鱼，如果是公鱼一斤的价格可以达到两百左右，如果是母鱼就只能卖到五十左右了。　　这种价格的巨大差距并不是因为公鱼和母鱼的味道有多大区别，而是公鱼体内的鱼胶比母鱼体内的更加肥大。　　如果是取了鱼胶以后剩余的鮸鱼，那就是白菜价了，一斤只要十几块钱就可以买到了。　　现在甚至有一些渔民专门养殖鮸鱼，用来制取鱼胶。　　在李晓峰广播的提醒下，船员们都回到了自己的岗位。　　李晓亮也解开了拖网，网中的鮸鱼像是流水一样倾泻而下，涌入渔船尾部的滑槽中，然后再流入了船舱。　　这一网鮸鱼不仅数量多，体型也都不小，大部分的重量都在十斤以上。　　此时李永林和张建军两个人正在船舱里，热火朝天的带着船员分拣着这些鮸鱼。　　每一条体型巨大的鮸鱼从他们面前流过，他们脸上的笑意就浓了一分。　　其他船员的脸上也都满是喜色，手脚麻利的干着活，毕竟这里可是也有他们的奖金。　　由于流水线上基本上都是鮸鱼，所以船员们分拣起来也很简单，他们只需要按照鱼的大小简单分拣一下就可以了。　　鱼分拣的很快，不到晚上七点，所有的鱼就都分拣完了。　　分家完以后，李永林，李永民和张建军三个人也都聚到了到驾驶舱。　　三个人合计了一下，这一网至少抓了也有三万多斤的鮸鱼，保守估计也能卖到两百万以上。　　这一网，无疑也创造了它们渔船的单网价值的最高纪录了！　　四个人聚在一起，喜气洋洋的聊着天。　　李晓峰想了想，提议干脆今天晚上就不再下网了，一会在船上搞个大聚餐庆祝一下，让大家都乐呵乐呵。　　李永林三个人想了一下，也觉得有道理，于是都欣然同意。　　当船员们听到他们这一网捞了有两百多万的鱼获，而且今天晚上不再下网，一会直接在船上搞个大聚餐的时候，渔船上瞬间成了欢乐的海洋。　　李晓峰让李晓亮和李晓明两个人直接把烧烤架摆到了甲板上，螃蟹，各种鱼，螺，带子……都直接上烧烤架。　　这真的是万物皆可烤！　　船舱里储存的啤酒也搬出来一堆，今晚上高兴，船上不禁酒。　　大家直接找个东西铺在甲板上，然后席地而坐。　　做好的菜摆上来，烤串摆上来，一群人边吃边喝，边聊天。　　大家就像在过节一样！　　喝到高兴的时候，不知道谁带的头，还唱起了渔歌！　　大海之上，皎洁的月光之下，这群辛勤的渔民，在渔船上享受着他们难得的悠闲，享受着这独属于他们的丰收的快乐。