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第272章 连租两店

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白子睿请大卫帮忙介绍海运大厦的物业经理,商谈租赁商铺的事情。大卫说道:“Andrew,海运大厦那边物业负责人是我剑桥校友托马斯-威廉·,我回去打电话跟他说下你的事情,你明天就可以去海运大厦那边直接找他就行,菲斯特餐厅入驻海运大厦肯定没问题,会为他们带来很好的人气。”

白子睿说道:“大卫,谢谢!”

鼎天科技公司那边也来了不少人向白子睿道贺,刘伟涛说道:“我听说香江大学里有一家很好吃的菲斯特汉堡,没想到竟然是白生开的。白生,什么时候到我的母校香江中文大学也去开一家汉堡店。  上周我和几个同学去中文大学转了一圈,发现有一家店面正在转租,有200多平的面积,白生可以去香江中文大学开个分店也不错。”

白子睿知道香江中文大学排名仅次于香江大学,是一所国际化公立研究型综合大学,在人文学科、数学、计算机科学、经济与金融、医学、法律、传媒、地理等领域堪称学术重镇,也是香江唯一同时拥有诺贝尔奖、菲尔兹奖、图灵奖及香农奖得主任教的大学。  该校以“结合传统与现代,融会中国与西方”为使命,以灵活学分制、书院制、中英兼重和多元文化为特色,是环太平洋大学联盟、世界大学联盟、松联盟、中国大学校长联谊会成员,亚洲首家AACSB认证成员,香江互联网交换中心所在地。  香江中文大学由新亚书院、崇基学院及联合书院于1963年合并而成;1966年,成立香江首所研究生院;1976年,整合不同书院的学系,由大学统一负责。  中大的创立打破了大英帝国殖民地只允许一所大学存在的铁律,同时掀起香江的中文运动,成功终结英文垄断官方语言地位的局面,既是英国殖民史的分水岭,也是20世纪亚洲地区非殖民化的表征之一,具有一定的时代意义。  白子睿说道:“韦韬,谢谢你提供的信息。香江中文大学的未来毋庸置疑,我明天就带人去湘江中文大学谈一下商铺租赁的事情,要是能找到一个300平的最好。  菲斯特开店不能考虑200平以下的,不然客户体验太差了,暂时只开些大的旗舰店,服务方圆3公里范围的顾客,至于一百平左右的店面,以后可以适当选址弥补一些繁华地方的空白。”

白子睿与刘伟涛又闲聊了几句,便去招待别的客人,刘伟涛与同事说道:“白生,真是个经商天才,今年8月份来到香江,9月份在铜锣湾筹划第一家菲斯特汉堡店,这才四个月就开第四家汉堡变了了,还有一家日进斗金的科技公司,已经有了亿万身家。”

同事点头赞同的说道:“是啊!真厉害!4个月的时间就抵得上别人几十年的奋斗,才到香江四个月就发展这么好,未来的香江必然有老板的一席之地,未来又是一个李超人啊!”

第2天,白子睿带着霍建宁一起来到海港城的海运大厦,大卫已经打电话帮他预约过,很顺利的就来了物业经理经理的办公室。  白子睿微笑着说道:“你好!威廉先生,我是菲斯特餐饮公司总经理Andrew.白,这位是我们公司的营运总监FOK Kin Ning, Canning,怡和大厦的大卫先生介绍我们来找你。”

威廉笑着说道:“Andrew,大卫已经给我打过电话,你们菲斯特汉堡很不错,我们海运大厦餐厅位置大部分在三层,一层也有几个比较大的店面,不知你需要多大面积的店面?”

白子睿说道:“威廉,海运大厦一层预留的餐厅是多大面积?我希望找个面积大些的店面,中环怡和大厦那边的店面在吃饭时间实在是太拥挤了。”

威廉介绍道:“我们大厦一层都是旗舰店,面积在600平左右,三层的在300平左右。开业前会给你半个月的装修时间。”

白子睿说道:“那我选一层的店面吧!租赁合同是怎么签的?”

“五年长签,看在大卫的面子上第一年租金是每月11200元港币,以后会随着市场价做调整。”

“没问题!我们现在就可以签合同。”

可惜,九龙仓可是财大气粗,海港城的店铺不出售,不然白子睿要在这里买下几个商铺。白子瑞签好店面租赁合同,带着霍建宁离开海运大厦,准备前往位于沙田区的香江中文大学看店面。  霍建宁在车上说道:“白生,我昨天去香江中文大学那边看了看,了解了一下情况。那边有家上下两层400平的店面到期,没有转租费,我们可以和学校直接签约,每月租金3600元港币。”

白子睿询问道:“建宁,是校园餐厅吗?”

霍建宁回答道:“是的,中文大学靠近海边,学校门口什么都没有。那边一年营业时间最多有9个月吧!一般的餐厅可顶不住学校长时间放假。”

白子睿问道:“那家店面装修怎么样?麻烦吗?”

霍建宁说道:“这倒是不麻烦,水电气都有,最多半个月的时间就能装修完成。”

白子睿带着霍建宁赶到中文大学,他看过店面之后感到基本满意,便与学校签订了租赁合同。又一家大学店面,一天营业额达到一万元港币难度应该不大,上下两层400个平方。  在大学里面开店,只有西餐和汉堡店能赚钱,靠中餐想赚钱,难如登天。西餐那些鬼佬可都是赚英镑的,小费都秒杀茶餐厅。大学生都不差钱,大学里除了那些外国教授,还有不少东南亚的留学生,以后进入东南亚也是不小的助力。  两家店面租好之后,安排营建部开始进驻装修,各部门同心协力保证两家店面,春节之后顺利营业。白子睿安排好菲斯特接下来的发展之后,便带人乘坐国泰航空前往美国参加即将召开的旧金山西部电子展。  圣弗朗西斯科国际机场,白子睿从接机口出来,迎上赶来接机的孟建华,发现十几天不见,孟建华整个人都憔悴了不少,不难猜到他这段时间,为了公司发展在美国有多拼,心里不由有些感动。  白子睿拍拍他的肩膀说道:“建华,辛苦了!”

孟建华爽朗的说道:“白生,年终奖给我封个大红包就行了!”

白子睿说道:“放心!你们的功劳,我都记在心里,绝对不会亏待你们,这些公司的功臣。”

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