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“酱料包?”
梁越民深吸了口气,有点发呆,“比康师父的还香啊。”
“这些酱料你来的时候专门带的?”
“不是,上午跟人要了两碗牛肉汤,在家用辣酱自己配的。”
陈凌随口胡说,然后笑道:“越民哥你也知道,这康师父就是靠他家的红烧牛肉面打天下的,连统一比他早进入内地那么多年,也不是对手。 这秘诀就在酱料包上。”
“嘿,你了解的挺多啊,是准备做生意了?”
梁越民眼睛一亮,脸上期待起来。 “没有,做啥生意啊,我也看报纸的嘛。”
陈凌现在也有点饿了,挑了两筷子泡面,说道:“这酱料还只是半成品呢,要是加入咱们这儿的黄牛肉,再多试验几次调料搭配,一旦入了味,到时候那才叫真正的红烧牛肉面。”
自从康师父九二年从湾岛来到大陆,康师父红烧牛肉面就大杀四方,直接横扫许多北方城市。 原因就在于他们除了基础的调味料之外。 还有一个红烧牛肉味儿的酱料包。 别的竞争对手不是不想搞。 就像余邦金那种的,以及韩闯他们黄泥镇那边的方便面小作坊。 他们是不想弄酱料包吗? 并不是。 还是没那个技术和出彩的配方。 而且成本高,卖出的价格就要高一些。 哪怕贵几毛钱。 比如从五毛提高到八毛,在一些县城销量就起不来。 所以他们这类的只能用基础调料包的那种,以廉价量大来打优势。 因此仅限于在本地城市发展,出不了省。 甚至和小作坊在乡下抢生意,有时候还抢不过。 “还有,越民哥你知不知道前几年方便面被当做军粮,和老毛子换战斗机的事情?”
“知道啊,你还知道这个?”
梁越民惊讶了,对这个一直找不到机会相认的表弟越发刮目相看。 毕竟这种事报纸上没有。 也不知道表弟是从谁嘴里听说的。 “这个不重要,重要的是当时老毛子嫌我们方便面偏香辣,想退货,后来不是改成了海鲜味的嘛…… 康师父的红烧牛肉面为啥在许多北方城市大受欢迎。 还不就是因为他们的研究了北方大部分地区的口味,才把红烧酱料包做出来的。 咱们可以照猫画虎嘛。”
陈凌说的这是真实发生事情。 “咦?对啊,富贵你这下真是给我提供了别的思路……” 梁越民似乎是通过方便面的事情想到了很多,然后摩挲着下巴思考了一阵:“方便面和饮料其实差不多,地域性很严重,现在‘诸侯并起’,遍地草莽,牢牢守着本省割据…… 造成他们的产品出不去,外面的产品也不好进来。”
比如他们自己准备做的可乐。 就在各地有着天府可乐、银梅可乐等等各种依据当地省份生产的可乐,在和外来的可口、百事抗衡。 方便面市场更是一片乱糟糟的。 有些乡下小作坊更直接走村串乡,方便面不装包装袋,直接用面饼去卖、去用粮食换。 一斤麦子换多少多少。 这家伙,能这么换方便面了,别人还咋卖? “所以,康师父的红烧牛肉酱料包,还有之前海鲜味调料包的事,都很有借鉴意义,咱们就根据大众口味来调整……” 梁越民说到这里,看向陈凌,笑道:“这个事儿,还是得靠富贵你了。 吃喝的方面你擅长,我看我们的饮料你也能加进来。 到时候啥方便面了,饮料了…… 直接用你家‘富贵山庄’的名字,到时候直接是一个系列,这多好。”
梁越民的意思还是愿意让陈凌加进来。 用梁红玉的话讲,这是一家人的事,总比和外人合伙干要好。 而且陈凌他们也放心啊。 “一个系列……” 陈凌轻轻皱眉,心里想的不是赚多少多少钱,而是这个系列好像以后对自己宣传本地的黄牛肉什么的也有点好处啊。 咸菜、辣酱也能跟着做。 就是梁越民的态度依旧热情的让他受不了。 自己刚提了方便面的事情。 他就迫不及待拉自己入伙,还拿出自己农庄名字来命名。 这家伙,对他也太好了点。 不过…… 他没有来及多想,柳银环就带着小胖子进来了。 小胖子多日不见,个子长高不少,看到陈凌就扑过来,又蹦又跳。 “叔叔,叔叔,你终于来看我啦,你不知道,我放暑假了,妈妈还要我上好多课,我都没法去你家玩。”
“对了,我家白白现在长得可大了,我带你去家里看。”
“……” “小明不要闹,叔叔在跟你爸爸谈事情。”
陈凌一般情况下是不来公司的,来了肯定有别的事情。 “没事,已经说完了。”
梁越民笑笑:“小明快来,你叔叔弄得新样式的泡面,这酱料好吃得很,你跟妈妈来泡一碗尝尝。”
“好,我正好饿了,嘻嘻。”
看样子,陈凌过来他很是开心。 小娃娃嘛,听过他的事,了解过他的,就没有不崇拜他的。 “不用了,我们俩人吃一碗就够了,多了吃不了。”
柳银环在一旁拦住。 本地产的方便面有个特点,就是主打量大实惠,面饼比外地的厚一指。 面饼有三指厚。 一包下去,普通人就能有个七分饱了,喝点面汤,当场撑得发胀。 女人和小孩子一起吃一包,还能吃点别的东西。 不然一人一包也要撑的。 “来,叔叔给你撕开。”
陈凌撕开红色的包装,这面饼大,还得把面饼掰碎了才能全部泡进碗里。 面饼掰成几块。 唯一的粉料调味包放进去。 然后再放酱料包。 不一会儿香味就飘了出来。 “叔叔,这个是什么?”
“这个是腌的豆角,酸豆角的。”
“咦,豆角也能泡进去吗?啊,好酸,叔叔我吃不了。”
“富贵你准备的挺多啊,我也来尝尝,咦,酸溜溜,有点甜,带着豆角的清爽气,可以啊这。”
“不止酸豆角,酸菜也行呢,就是我们没带,这咸菜还是村里带过来卖的。”
…… 在梁越民这边待了一下午。 本来待不了这么久,吃个饭就回去休息的。 没想到,孙艳红火急火燎的找过来。 说余邦金不看好咸菜厂,她看好,如何如何的。 梁越民也知道这婆娘做的小龙虾店来自陈凌,就说了要用陈凌的富贵山庄做名字。 至于方便面什么的更具体的事情,就肯定不会透露出来了。 所以孙艳红乍一听之下没反应过来。 也没有想通这里头的关键信息,不过她就想和陈凌捆的紧紧地。 所以改个名的事情正合她意。 当即就决定在市里的,她自己的店改成这个名字。 和人合伙的做不了主。 而且还说:“其实之前的酒我就用的这名字搪塞别人,他们很多人打听,还以为是什么有名的地方,根本不知道在山沟沟里。”
梁越民闻言感到意外:“这倒是巧了,孙老板有先见之明啊。”
最后一番商量。 咸菜的事情定下来了,孙艳红加进来,在市里龙虾店旁边开个小馆子,以后洪灾过去,用‘小龙虾’的名头带着卖一卖。 王聚胜一家,或者后边,王立献、大舅哥王庆文了,想做也可以腌好了咸菜,做好了辣酱啥的,送过来。 就不操心卖的事情了。 还是那句话,咸菜是小事儿。 交给刘建成去卖也一样不差。 孙艳红就是来表态的。 跟她最开始说的一样,陈凌这边的买卖赔钱也要干。 这婆娘是有这个魄力的。 不过虽然如此。 梁越民方便面的事情就不掺合了,也没拿出来提。 这个只需要陈凌提供一些酱料包的配方啥的,加上一个‘富贵山庄’的名字,后面一块分钱就是了。 “这搞的……” “富贵山庄可乐?富贵山庄方便面?”
“啧啧,不好听啊。”
陈凌在回家的路上还觉得这名用的尴尬。 不过他对咸菜辣酱啥的,甚至方便面都不大感兴趣。 最在意的还是后边的黄牛肉,以及猫狗,要是冠上这个名字,才觉得一下能接受了。 …… 回家没闲着,叫上赵大海的车去给山猫家送了点东西。 几人先是吃着果子,聊狗。 又说起明天要去省城看望老虎的事情。 说着说着,见夜风吹拂,夜色正好,便一下子起了兴致,趁着天色黑下来,就推出来摩托车,把狗笼子打开,一路开到郊外的林场果园放狗去了。 当然了,这天晚上他们没走太远,看到灯光了也没直愣愣的找上去。 所以就没有和那群斗狗的碰面。 回来后就喊上睡足觉的王庆文等人出来吃饭。 今晚是赵大海家里招待的。 这胖子经常在陈凌家、在王聚胜家混饭吃了,这次一伙子人都来了,怎么也得表示表示。 市里火热的烧鸡、酱牛肉摆上。 好酒好菜的搞了一大桌,直接在他家楼外的小院子吃喝起来。 饭桌上,说起咸菜和辣酱的事情已经搞定,也不必费心费力的建厂子了,孙艳红直接过来收。 有多少给她多少就行。 大家听了都高兴。 赵大海嘴巴大,趁着兴头便嚷嚷说这事儿还是孙艳红主动来找陈凌接手的,不给她还不行,看那架势,这婆娘要是年轻十几岁,陈凌家后院准得起火了。 说完就看到陈凌一脸傻眼的样子,这才意识到,奶奶的,忘了人家大舅哥在场呢,自己这破嘴,整天瞎秃噜啥,瞬间吓得酒醒了一半,赶紧扇自己两个嘴巴。 其实气氛太热烈,又都是相熟的人,喝开了之后,就跟狐朋狗友一块差不多。 王庆文刚开始也没意识到有啥不对的,看到赵大海满脸心虚的扇自己嘴巴才反应过来,连忙说没事,又连说带笑的让赵大海实在不行自罚一杯。 旋而就说说笑笑过去了。 不过心里嘛,他自己也想过,妹夫这算是顶好的了,换做别人这样,估摸着外面早就花红柳绿,彩旗飘飘了。 …… 总之,赚钱做买卖这种事,陈凌有时不怎么上心,反倒挺顺利的,没太多波折就能办成。 而有些在意的事情,比如这次过来还惦念着去看望看望阿福阿寿两只老虎的,却突然临时有了点意外,去不成了。 是第二天早上,老丈人打来了电话,一连打了好几个,陈凌买完早饭回来才接到。 说是二舅哥在苗寨出了点事,让人扣在那里不让走了。 老丈人着急忙慌的从风雷镇赶过来,但陈凌和王庆文都不在家。 只好又一大早跑县城给陈凌打电话,想看看能不能找一下熟人,或者想想其他办法。